Алергія стала чумою нинішнього століття. Половина дітей, які народжуються в Росії, стають алергікам. А кожна друга людина хоча б раз стикався з неприємними симптомами. Дуже неприємною є харчова алергія, а саме реакція на абрикоси, про яку ми і поговоримо далі.
Механізм розвитку алергії
Кожен день людина стикається з величезною кількістю подразників, які можуть впливати на шкірні покриви, слизові оболонки, потрапляти в дихальні шляхи і травну систему. Деякі речовини наша імунна система сприймає позитивно, але, якщо всередину потрапляє алерген, — починається сильна реакція. Сигнали посилаються в огрядні клітини, які починають виробляти гістамін. Це особлива речовина, що викликає найсильніші запальні процеси. В результаті людина відчуває симптоми алергії. Якщо подразник швидко зник, або імунітет сильний, реакція буде нетривалою. Але при постійному контакті і ослабленому організмі реакція буде розвиватися далі і може привести до дуже тяжких наслідків і навіть смерті.
Найчастіше реакція виникає на чужорідні білки. Не випадково найпоширенішою є алергія на шерсть домашніх тварин. Однак небезпечними також є продукти харчування тваринного і рослинного походження, хімікати, пил, пилок рослин. Саме тому життя алергіка може бути дуже важкою, особливо якщо не спостерігатися у лікаря і не лікувати захворювання.
Чому з’являється алергія на фрукти?
Як вже було сказано, найчастіше імунна система реагує на чужорідні білки. Але в фруктах, а саме абрикосах, тваринних білків точно немає. Так чому ж вони можуть викликати сильну реакцію? Вся справа в фруктових кислотах. Через це найсильнішими алергенами є цитрусові, а також кормові фрукти, до яких і відносяться абрикоси.
Симптоми — анафілактичний шок Не дивлячись на всю користь свіжих фруктів їх вживання може бути небезпечно для людини, особливо для дитини, пробує абрикос вперше. Найчастіше така реакція проявляється один раз, а в більш дорослому віці дитина може спокійно вживати фрукти. Однак поза увагою неприємні симптоми залишати не варто, так як це загроза розвитку набряку Квінке або анафілактичного шоку. Крім того, якщо вчасно не почати лікування алергії, дитина може заробити бронхіальну астму, вилікувати яку неможливо.
Дуже часто реакція є перехресної. Це проявляється в тому випадку, якщо у людини спостерігається поліноз на цвітіння плодово-ягідних дерев. В даному випадку не тільки самі дерева і пилок будуть викликати алергію, а й їх плоди при вживанні в їжу. Тому так важлива діагностика і дотримання рекомендацій лікаря.
Сприяють фактори
Далі наведемо список тих факторів, які можуть вплинути на наявність алергії на абрикоси у людини:
Останній пункт слід пояснити. Це ще одна причина, по якій алергія стала такою поширеною. Для вирощування фруктів і овочів використовується дуже багато хімікатів, щоб плоди добре виглядали і їх краще купували. Однак, це дуже сильно впливає на їх якість і смакові властивості. Хімічні речовини можуть викликати сильну алергічну реакцію, тому так важливо мити фрукти перед їжею. Перевагу, все-таки, краще віддавати врожаю з власного городу.
Як виявляється захворювання?
Алергія на абрикоси має наступні симптоми:
Симптоми — алергічний кон’юнктивіт Діти при цьому можуть відчувати сильні коліки і відрижку, відмовлятися від їжі і вередувати. Загальний стан людини погіршується. Симптоми можуть проявлятися як через 20 хвилин, так і через кілька годин після вживання.
У немовлят може виникати алергічна реакція, якщо мама вживає абрикоси під час годування. Тому на період вагітності і лактації важливо дотримуватися гіпоалергенної дієти, в яку не повинні входити продукти зі списку сильних алергенів, а саме:
Потрібно звертати увагу на всі неприємні симптоми, які з’являються після вживання нових продуктів. Іноді реакція стає неконтрольованою, і в такому випадку допомогти можна тільки в умовах стаціонару.
Як лікувати алергію на абрикоси?
Антигістамінні препарати першого покоління. По-перше, необхідно з’ясувати причину появи неприємних симптомів. Для того, щоб швидко допомогти собі самостійно, можна використовувати антигістамінні препарати. Вони блокують вироблення гістаміну в організмі і сприяють зменшенню неприємних проявів. Для того, щоб впоратися з алергічною нежиттю, використовуйте протизапальні спреї. Також можна закапати в очі будь-які судинозвужувальні краплі.
До лікаря потрібно звернутися в будь-якому випадку, так як діагностика дуже важлива. Особливо у дітей. Лікар призначить необхідні аналізи і підбере ефективне лікування. Можливе призначення гормональних препаратів, особливо якщо аналізи виявлять поліноз. Від фрукта доведеться відмовитися: це основна умова для успішного лікування.
Але не варто засмучуватися: імунотерапія допоможе вилікувати алергію. Це тривалий процес, але в результаті людина зможе насолоджуватися усіма принадами життя.