Омега 3 або риб’ячий жир — це похідне від жирних сортів риби, точніше, його виробляють з печінки риб, найчастіше тріски. Риб’ячий жир розрізняють за зовнішнім виглядом: білий, бурий і жовтий. Якщо раніше риб’ячий жир в основному вживали в рідкому вигляді, то тепер він випускається в капсулах. На смак риб’ячий жир не дуже приємний, тому і був В «упакованВ» виробниками в прозору тверду оболонку (капсули), яка при попаданні в шлунково-кишковий тракт розчиняється і вивільняє вміст. Вживання корисного продукти з тих пір зросла в десятки разів. Крім Омега 3 жирних кислот риб’ячий жир є джерелом вітамінів А, D і Е, там безліч мікроелементів і просто корисних речовин
Незважаючи на всю корисність, надмірне вживання риб’ячого жиру може спричинити за собою небажані реакції. Серед них не останнє місце займає алергія.
Алергія на риб’ячий жир — це одна з різновидів харчової алергії. Найчастіше зустрічається у жителів прибережних зон річок і морів, так як в їх раціон входить велика кількість рибних страв і страв з морепродуктів.
Однією з причин появи алергії на рибу може послужити як раз її надмірне вживання. Надлишок одноманітною їжі з часом підвищує чутливість організму до білків, які входять до складу риби. Організм перестає сприймати їх як будівельний матеріал, джерело енергії, для організму ці білки стають небезпечними сполуками.
Симптоми алергії на риб’ячий жир
Симптоми: кропив’янка Симптоми можуть бути самими різними. Це можуть бути шкірні реакції: гіперемія, свербіж шкіри, кропив’янки, дерматити, екземи, еритеми, набряки шкірних покривів, поява різного роду утворень у вигляді бульбашок, наповнених прозорою рідиною, вузликів або плям. Шкірна алергічна реакція може бути негайного або відкладеного типу.
Часто алергія проявляється у вигляді утруднення дихання, відчуття сухості і печіння в області носоглотки, алергічного кашлю і алергічного риніту. Нерідко виникають набряки. Велику небезпеку для органів дихання являє такий симптом, як набряк Квінке.
Поряд з алергічним ринітом, найчастіше в парі з ним, як алергії на риб’ячий жир проявляється такий симптом, як різь в очах, почервоніння і набряк повік, запалення слизових оболонок очей, рясне сльозотеча, свербіж, сухість і печіння в очах.
Крім шкірної і дихальної реакцій симптоми алергії можуть проявитися у вигляді ускладнень роботи шлунково-кишкового тракту. Сюди можна віднести болю в шлунку і кишечнику, рідкі випорожнення (діарея), нудота, блювота і т.п.
При тривалому не прийнято до уваги контакті з алергеном з’являються більш серйозні симптоми: головні болі, перепади артеріального тиску і температури тіла. Може з’являтися задишка.
Діагностика
Самостійно діагностувати у себе алергію на риб’ячий жир можна, але це може бути занадто тривалим процесом. В умовах лікувального закладу буде поставлений точні діагноз за невеликий відрізок часу. Самостійне визначення наявності у самого себе алергії можливо, якщо у людини існує така харчова алергія, як алергія на рибу. В інших випадках фахівці не рекомендують самостійно виявляти алергію.
Якщо виявляти у себе алергію з різних причин, в тому числі економії, ще допустимо, то у дитини діагноз: алергія на риб’ячий жир повинен діагностувати спеціальний лікар.
Діагностику в лікувальному закладі проводять в декілька етапів. На першому етапі лікар буде збирати анамнез захворювання і складати подальший план дій. Після розмови з лікарем треба буде здати виписані їм аналізи і шкірні проби. Саме шкірні проби покликані виявити в крові алерген.
Лікування
Симптоми: набряки і почервоніння шкіри Повністю вилікувати алергію, як таку, сучасна медицина поки не здатна. Алергія на риб’ячий жир не є винятком. Причина цього криється в недостатній вивченості механізму виникнення алергії. Тому лікування алергії на риб’ячий жир в першу чергу направлено на ослаблення симптомів, а в другу на загальне зміцнення організму.
Для лікування алергії застосовується комплексний підхід. Він може включати в себе лікарську терапію, фізіотерапію, лікування засобами народної медицини. Для того, щоб досягти тривалих реміссіонной станів лікування необхідно проводити в точній відповідності з призначеннями лікаря. Перед тим, як призначити лікування, лікар збере всю необхідну інформацію про пацієнта і його захворюваннях. Пацієнту необхідно отримати консультації всіх вузьких фахівців, до яких направить його лікуючий лікар.
Велике значення в досягненні результату проведеного лікування матимуть профілактичні заходи. У випадку з алергією профілактика має дуже важливе значення, дотримання профілактичних заходів — це 50% ефективності призначеного лікування.
Профілактика
Основне завдання профілактичних заходів при боротьбі з проявами алергії на риб’ячий жир — це виняток алергену з раціону харчування людини. Алергія на риб’ячий жир передбачає виключення з раціону харчування всіх видів риби, а також інших продуктів, що містять схожі за структурою білки: крабової м’ясо, м’ясо кальмарів и.т. Людям, що страждають цим видом алергії, потрібно з обережністю ставитися до всіх лікарських препаратів, вітамінів і біологічно активних добавок. До їх складу також можуть входити алергени.
Виключити рибу з раціону харчування дитини досить просто. Якщо виникла алергічна реакція на рибні продукти в якості першого прикорму, батькам має сенс бути вкрай обережними з вибором вітамінів для дитини. Необхідний для росту і розвитку малюка вітамін D, які міститься в капсулах риб’ячого жиру, доведеться шукати в інших харчових добавках. Для більш ефективного результату найкраще звернутися до свого педіатра.
Виникла в дитинстві алергія на риб’ячий жир при правильному дотриманні всіх профілактичних заходів може з віком пройти самостійно. Дорослим позбутися симптомів алергії остаточно вдається рідко, але можливість досягти стану тривалої ремісії цілком можливо. Для цього потрібно дотримуватися всіх запобіжних заходів.
Загрузка...
