Така паразитарна проблема як анізакідоз, в медицині з’явилася порівняно недавно, і дуже довго її взагалі не сприймали як загрозу для життя і здоров’я людини.
Проте, після того як з’ясувалося, що личинки паразита, незважаючи на те що вони в принципі не здатні досягти своєї статевої зрілості в організмі, здатні кардинально зіпсувати здоров’я і якщо не провести необхідне лікування, то недалеко і до найсерйозніших наслідків.
Так що ж це за захворювання, звідки воно береться, хто є збудником, до чого здатне довести і які у нього симптоми — питання, на які багато людей до сих пір не можуть знайти відповіді.
Збудник анізакідоз
Анізакіди, які і вважаються безпосередніми збудниками, є паразитами, чиї личинки і становлять небезпеку для організму людини.
За своїм зовнішнім виглядом, ці гельмінти, що паразитують в шлунково-кишковому тракті, мають деякі схожі риси з аскаридами , Переконатися в цьому можна поглянувши на фото.
Єдине що їх відрізняє, так це їх розмір, який не перевищує 65 мм для самок і 55 мм для самців.
Суджений головний кінець паразита має трьома парами губ, за допомогою яких і відбувається кріплення хробака до остаточного господаря.
Після того як яйця паразита запліднені, вони потрапляють у воду, де продовжують свій розвиток до стадії личинок.
Після цього разом з водою анізакіди потрапляють в організм проміжних господарів, в ролі яких виступають евфаузіевих ракоподібні.
З огляду на те, що подібні мешканці, улюблена їжа багатьох морських хижаків і великих риб, то внаслідок їх поїдання, новими господарями і стають і кальмари, і різні риби.
Під час свого перебування в організмі проміжних господарів, цисти паразитів виростають до 7 мм. Причому не кожен вид паразита утворює цисту і в цьому випадку личинки виростають до 6 см довжини.
Причини розвитку захворювання
В організм людини, личинки паразита потрапляють за рахунок поїдання різних сирих, або неякісно приготовлених морепродуктів, або страв з риб.
Деякий час назад, на території російської федерації, загроза зараження цими паразитами, була відсутня практично повністю.
Для того щоб убезпечити себе від такого захворювання як анізакідоз, рекомендується знезаражувати продукцію:
Патогенез анізакідоз
Період інкубації паразита в організмі у людини, може коливатися від декількох годин, до 14 днів. Після того як личинки потрапляють в організм людини, вони стрімко впроваджуються в слизові і підслизові шари ШКТ.
При впровадженні, паразити ретельно закріплюються за допомогою головного кінця, на будь-якій ділянці шару, що чітко видно на фото.
У тому місці, через яке проник паразит, починають утворюватися:
- Набряки.
- Запалення.
- Виразки.
- Крововиливи.
Надалі при розвитку захворювання, з’являються симптоми некрозу і освіти еозинофільних гранулематозних пухлин, також часто процес викликає непрохідність в кишечнику.
Личинки паразита, здатні на багато що, в тому числі і на наступне:
Симптоматика захворювання
Будь-які симптоми паразитичного захворювання, прийнято розрізняти за місцем локалізації личинок анізакід, наприклад:
- Найбільш частою, є локалізація паразитів в шлунку людини. Відрізняє її інтенсивний біль в епігастральній ділянці, наявність блювоти і нудоти, з домішками кров’яних згустків. Відзначається температура, з підвищенням до 40 градусів і з проявами алергії.
- При локалізації в стравоході, личинками викликаються хворобливі відчуття в горлі, що супроводжуються сильним кашлем.
- Якщо ж личинки локалізуються в кишечнику, то в області пупка і правої клубової області, починають виникати сильні болі, що супроводжуються здуттям живота, метеоризмом і постійним бурчанням.
Анізакідоз, підрозділяється за характером перебігу захворювання:
Варто відзначити, що при виникненні будь-яких описаних симптомів, необхідно в максимально стислі терміни, звернутися до лікаря і також дотримуватися всі необхідні профілактичні заходи.
Обумовлюється це браком інформації про ефективні методи лікування анізакідоз, а також не до кінця вивченими методами запобігання захворювання.
Методи діагностики
Діагностика такого захворювання як анізакідоз, заснована на цілому комплексі необхідних заходів. Серед них:
- Дані епідеміологічного анамнезу. Тобто повністю йде збір всіх даних про вживання м’яса риб, варіантів вживання, методів приготування, і приналежність до ендемічного району.
- Клінічні дані. Діагностика цим методом заснована на визначенні наявності симптоматики, які властиві для хвороби. За рахунок того, що симптоми можуть бути специфічними, анізакідоз диференціюється з хворобами зі схожими симптомами.
- Діагностика лабораторними методами. Практично завжди, цей метод не інформативний, але іноді личинки можуть бути знайдені і в блювотній масі.
- Інструментальні методи. Виявляються набряки і виразки на місцях впровадження личинок паразитів шляхом контрастної рентгеноскопії і фиброгастродуоденоскопии. Шляхом останнього, зрідка вдається видалити частину личинок.
Організація лікувального процесу
Конкретного спрямованого лікування, від якого анізакідоз ліквідується зі 100% упевненістю не розроблено. Проте, найбільш прийнятним з препаратів, яким забезпечується лікування анізакідоз, є Тіабендазол.
Тіабендазол, в невеликих дозах, є не особливо токсичним, і відзначається його діяльність, як досить згубна для більшості глистових інвазій, в числі яких і анізакідоз.
Тіабендазол, на відміну від деяких, не здатний викликати мутації в організмі і онкологічні новоутворення, але якщо Тіабендазол прийняти в підвищеній дозі, то можливі симптоми передозування з боку органів травлення та нервової системи.
Крім протигельмінтної дії, Тіабендазол набув широкого застосування при отруєннях свинцем, ртуттю і сурмою.
Після того, як діагностика підтвердилася, і анізакідоз все-таки має місце, лікар може призначити Тіабендазол і деякі інші препарати, дозування яких, повинна бути строго дотримана. 
З числа протипоказань, Тіабендазол НЕ призначається для категорії вагітних і годуючих жінок, а також для дітей, маса тіла яких менше 15 кг.
Крім того, його небажано застосовувати людям, які схильні до підвищення цукру в крові, так як він може стати причиною його підвищення.
Також позитивний вплив відзначається і при застосуванні таких препаратів як Альбендазол і Мебендазол.
Якщо ж анізакідоз супроводжується ускладненнями, що виникли, то рекомендовано оперативне втручання, яке якщо не провести вчасно, то не виключені наслідки у вигляді розвитку перитоніту.
Заходи профілактики
Для того щоб запобігти і не допустити інвазії, варто дотримуватися елементарних правил:
- З свого раціону харчування, бажано максимально виключити страви з сирих і Малосолоне видів риб та рибної продукції. При приготуванні страв з риб, необхідно готувати їх при температурі не нижче 80 градусів, так як в цьому випадку, гарантована загибель паразитів.
- Необхідно дотримуватися деяких правил, при лові. Тобто запобігти впровадження паразитів в мускулатуру риб за рахунок негайного патрання. Для того щоб остаточно убезпечити себе, будь-який вид виловлених риб, варто заморожувати не менше 5 днів при температурі від 20 градусів.
- При бажанні засолити рибу, варто солити її протягом 12 днів, а розсіл риб, повідомлений мати склад солі не менше 14%.
Також для будь-якої людини, обов’язково дотримання правил оброблення рибної продукції, тобто повинен бути власний інвентар, а надходить в торгові точки улов, необхідно піддавати гельминтологической експертизі.
У відео в цій статті буде наочно продемонстрована заражена анізакидами риба.
Загрузка...
