Земляний горіх, або арахіс, вважається хорошою закускою до пива, цінується як калорійний і легкий продукт. Але про те, чи корисний арахіс для потенції, можна зустріти суперечливі думки. 
Вплив на чоловіче здоров’я
Земляний горіх — представник сімейства бобових і родич гороху, квасолі і схожих на них культур. Властива всім бобовим харчова цінність характерна і для арахісу. До його складу входять:
- білки — до 37%;
- жири — до 53%;
- вуглеводи, включаючи крохмаль — до 29%.
Крім основних поживних речовин, горіхи багаті мікроелементами (цинком, селеном, магнієм і марганцем, калієм і ін.). Містяться в них і вітаміни:
- група В сприяє стабільній роботі нервової і серцево-судинної систем, необхідна для протікання обмінних процесів і діяльності імунної системи;
- вітамін Е найбільше корисний для репродуктивної системи, але його вплив поширюється і на нервову діяльність;
- вітамін РР нормалізує мікроциркуляцію крові і сприяє діяльності головного мозку, знижує в’язкість крові.
У складі продуктів, одержуваних з арахісу, містяться поліфеноли. Це речовини-антиоксиданти, які впливають на здатність тканин до регенерації і оновленню клітин. Корисні властивості поліфенолів полягають і в їх протипухлинну дію. Відносно чоловічого здоров’я це важливо для профілактики аденоми і раку простати.
Серед народних цілителів і лікарів поширена думка про користь арахісу при імпотенції як високобілкового продукту. Наявність цинку і вітамінів позитивно впливає на роботу передміхурової залози, сприяє виробленню статевих гормонів і робить ерекцію більш тривалою.
Наявність амінокислоти метіоніну сприяє зменшенню жирових відкладень в печінці. Речовина бере участь в процесах синтезу адреналіну, що сприяє підвищенню працездатності м’язів і відповідає за статеву активність. Амінокислота триптофан сприяє виробленню гормону серотоніну, який відповідає за врівноваженість поведінки і отримання задоволення.
Способи застосування
Вважається, що для підвищення потенції арахіс краще вживати в їжу сирим. Але при обсмажуванні насіння вміст поліфенолів зростає на 25%. Обсмажені горіхи не тільки корисніше, але і смачніше, а білок в них засвоюється організмом легше і повніше. При обсмажуванні утворюються речовини, що сприяють збереженню вітаміну Е, зростають антисклеротические властивості продукту. 
Для обсмажування досить покласти на гарячу сковороду зерна, очищені від верхньої товстої шкаралупи. Процес обсмажування потрібно контролювати, перемішуючи горіхи до появи коричневих підпалин на червоній плівці, що покриває їх. Оболонка в цей час підсихає і починає легко відшаровуватися від ядра, а арахіс стає хрустким. Ступінь обсмажування може бути різною і залежить від особистих переваг, але пересмажувати горіхи, доводячи їх до коричневого кольору, не варто. Такий продукт змінює солодкуватий смак на гіркий.
Смажені горішки — самостійна закуска. Його можна вживати як легкого перекусу на роботі або афродизиака перед побаченням. При бажанні можна посипати зерна сіллю.
З арахісу легко приготувати пасту для намазування на бутерброд Будуть потрібні продукти:
- 200 г арахісу;
- 20 г рослинного масла без запаху;
- сіль і цукор — за смаком;
- 50 г какао-порошку;
- 1 ст. л. меду.
Горіхи обсмажити і видалити всю червону лушпиння. Коли арахіс правильно підсушений, вона легко відділяється. Очищені зерна перемолоти в блендері до утворення дрібної крихти.
Додати какао, сіль, цукор і мед (за бажанням), продовжувати змішувати блендером. Потроху вливати рослинне масло, поки маса не придбає консистенцію густого крему і не перестане розсипатися.
В якості альтернативного рецепта пасту можна приготувати без какао, воно використовується для додання шоколадного смаку і збагачує цинком і вітамінами, а й власний смак арахісу досить приємний.
Готову пасту зберігайте в холодильнику. Її можна намазати на тост або вмочити туди крекер.
Можливі протипоказання
Наявність великої кількості білка в складі арахісу робить його високоалергенним продуктом. Вживати його потрібно з обережністю, а при появі висипань, кропив’янки або почервоніння шкіри від арахісу варто відмовитися. Горіхи вирощують в промислових масштабах із застосуванням добрив та іншої сільськогосподарської хімії, тому реакція організму на них може бути непередбачуваною. 
Не рекомендується зловживати смачними зернами або пастою з арахісу. У них міститься велика кількість жиру, який робить продукт занадто калорійним. Надлишок поживних речовин буде відкладатися в підшкірній клітковині і призведе до збільшення маси тіла. Для задоволення добової потреби в мікроелементах, мінералах і вітамінах досить з’їдати близько 70-100 г горіхів. До складу пасти входять і інші калорійні продукти, тому її застосування обмежується 50 г в день.
Власні протипоказання арахісу полягають в наступному:
При наявності цукрового діабету, патологій обміну речовин і хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту перед включенням арахісу в раціон чоловікові варто проконсультуватися з лікарем.
Висновок
Користь і шкода арахісу для чоловіків залежать від стану здоров’я. При відсутності протипоказань можна їсти занадто багато калорійних горіхів. Арахіс буде корисний тільки при помірному вживанні в зазначених вище кількостях, а надмірне включення його в раціон може привести до неприємних наслідків.
Загрузка...
