Пацієнтам з діабетом доводиться дотримуватися суворої дієти, з мінімальним вмістом вуглеводів. Основу раціону складають фрукти, овочі, натуральні соки. Але не кожен напій підходить діабетикам, тому що до складу входить велика кількість цукру. Березовий сік при цукровому діабеті — ідеальний продукт для збагачення організму вітамінами і мікроелементами. Про корисні властивості напою поговоримо нижче.
Цілющі властивості березового соку
Лікувальні особливості березового соку були помічені ще нашими далекими предками. Сік дбайливо збирали ранньою весною, роблячи невеликий надріз в корі берези. Застосовували рідина при лікуванні таких захворювань:
- порушення роботи дихальної системи;
- кашель, викликаний туберкульозом;
- порушення обмінних процесів в організмі;
- запалення нирок;
- шкірні дерматити;
- гнійні висипання;
- подагра;
- авітаміноз;
- депресія;
- знижена кислотність;
- злоякісні новоутворення;
- виразкова хвороба;
- артрит, ревматизм;
- головний біль.
Склад рідини збагачений дубильними речовинами і фітонцидами, які характеризуються високим ступенем антисептичний ефекту. Присутній калій благотворно впливає на судини, зміцнюючи серцево-судинну систему, тонізуючи організм в цілому. Фосфор стабілізує роботу нервової системи, покращує кровообіг мозку. Залізо збагачує кров, покращуючи стан шкірних покривів. Кальцій зміцнює кістки, зуби, волосся. Марганець нормалізує роботу репродуктивної системи, відновлює обмін речовин.
Чи корисний березовий сік при діабеті?
Багато пацієнтів запитують: чи можна пити березовий сік при цукровому діабеті? Напій характеризується низькою цукристістю, завдяки вмісту фруктози. Для переробки і засвоєння організмом даної речовини не потрібно інсулін, тому діабетикам можна вживати сік в необмежених кількостях, замінюючи добову потребу організму у воді. Але зловживати напоєм не слід, він може негативно впливати на шлунково-кишковий тракт, порушувати роботу ендокринної системи. Регулярно застосовуючи березовий сік при діабеті можна домогтися наступних результатів:
- Значне зниження ваги за рахунок вмісту глюкози. Зайва вага — актуальна проблема для хворих на діабет 2 типу.
- Відновлення процесів обміну речовин в організмі. Причина цукрового діабету — порушення цілісності та роботи підшлункової залози, що тягне за собою збої у виробленні природного інсуліну, тим самим порушуючи обмінні процеси.
- При зовнішньому і пероральному прийомі соку відновлюється шкірний покрив. У діабетиків, зважаючи на хворобу, низький рівень регенерації шкіри , Тому навіть маленька подряпина може гоїтися тижнями. А речовини, що входять до складу нектару, стабілізують функцію регенерації шкіри і внутрішніх органів організму.
- Виводяться токсини. Напій має сечогінні властивості, таким чином з організму виводяться токсичні речовини, продукти розпаду лікарських препаратів.
- Блокує запальні процеси внутрішніх органів.
Рецепти цілющого напою
Березовий сік при цукровому діабеті корисний як натуральному вигляді, так і в поєднанні з іншими цукрознижувальними препаратами.
Для приготування необхідно:
- 150 г плодів брусниці;
- 200 мл березового соку.
Брусницю розім’яти за допомогою дерев’яної толкушкой /ложки, в отриману суміш влити сік, томити на невеликому вогні протягом 5 хвилин. Отриманий відвар процідити, приймати 3 рази на день перед їжею по 50 мл 2-3 дня.
Висновок
Безперечно, що березовий сік має великою користю не тільки для діабетиків, а й для кожної людини в якості оздоровчих і профілактичних заходів. Жінки використовують безліч кремів, масел, масок для обличчя, а досить регулярно пити березовий сік, періодично робити примочки — шкіра очиститься і засяє. Для хворих на діабет також існує безліч переваг і корисності. Головне, перед початком курсу лікування березовим соком, проконсультуватися з лікарем про наявність протипоказань. Хоча у цього природного напою тільки одне протипоказання — наявність алергічних реакцій.