Деякі спеції використовуються не лише в кулінарії, для додання блюдам особливого смаку і запаху. У приправах міститься стільки вітамінів і різних мінералів, що навіть мінімальні дозування, споживані в їжу, можуть надати лікувальну воздействіе.В Куркума від кашляє застосовується вже багато років, такий рецепт передається з покоління в покоління. За допомогою куркуми можна швидко позбутися від кашлю, викликаного застудою, бронхітом, ларингіт і багатьма іншими патологіями.
Корисні властивості
У складі такої прянощі є волокна, поживні компоненти, вітаміни і різні мікроелементи. У куркумі є багато калію, заліза і кальцію, крім того в складі є мідь, марганець і цинк. Багата приправа і іншими мінеральними речовинами.
Куркума по праву вважається природним антибіотиком, який на відміну від синтетичних аналогів не має шкідливого впливу на організм людини. Пряність активізує травлення, а також сприятливо діє на нирки і серцево-судинну систему. Дуже корисна пряність для хворих на цукровий діабет, а також вона використовується для профілактики ракових патологій.
Куркума володіє унікальниміВ корисними властивостями, які можна виділити так:
- Має імуностимулюючу і антиоксидантну дію.
- Нормалізує всі обмінні процеси в організмі.
- Сприяє зменшенню частоти бронхоспазмов.
- Розріджує мокротиння і сприяє її легкому виведенню з дихальних органів.
- Сприяє переведенню сухого кашлю в продуктивний.
У куркумі є поліфеноли — це складні сполуки, які допомагають організму боротися з токсичними речовинами, які виробляються вірусами і патогенними бактеріями.
Показання
ПріменятьВ куркуму від кашляє радять хворим різних вікових груп, яким з тієї чи іншої причини не слід застосовувати лікарські препарати. Цю пряність можна вживати при кашлі, спровоковане як вірусами, так і бактеріями. Допускається застосування куркуми одночасно з лікарськими засобами.
Порошок з корінців рослини рекомендується пріменятьВ при лікуванні пацієнтів таких груп:
- Вагітних, а також жінок, що годують.
- Діток молодшого віку.
- Пацієнтів, яким з тих чи інших причин не рекомендується приймати інші препарати від кашлю.
Починати использоватьв куркуму при кашлі та застуді рекомендується з найперших проявів хвороби. Така пряність добре допомагає впоратися з сильним кашлем у курців, а також швидко прибирає залишковий кашель після бронхіту та застуди.
Рецепти
Рецептів куркуми від кашляє є більше десятка. З цієї ароматної приправи готують лікувальні зілля та напої, які допомагають в боротьбі з простудними захворюваннями і патологіями дихальних органів. Найчастіше в лікувальних цілях використовується порошок, приготований з кореневищ. Саме його змішують з теплим молоком, чаєм і медом.
Медове зілля
Такий рецепт хорошого поможетВ від сильного непродуктивного кашлю, коли людина ніяк не може відкашлятися. Щоб приготувати цілюще зілля, слід взяти три столові ложки приправи і півтори столових ложки хорошого меду, інгредієнти ретельно перемішують і з отриманої пасти формують невеликі кульки, розміром не більше квасолі. Один такий кулька містить необхідну на один прийом кількість біологічно активних речовин.
Готувати такі ліки можна з запасом. Зберігають його в холодильнику і застосовують у міру необхідності. Щоб готові кульки не злипалися, їх можна обваляти в картопляному крохмалі.
Приймати такий засіб потрібно по одній кульці, 4 рази на день. Якщо зілля зроблено у вигляді пасти, то на один прийом необхідно з’їдати Вј чайної ложечки. Тривалість курсу лікування не повинна перевищувати 10 діб.
Чай з куркумою
Щоб приготувати ароматний лікувальний чай від кашлю, необхідно взяти літр гарячої води і насипати в неї столову ложку порошку куркуми. Отриманий склад наполягають в термосі близько години. Пити напій потрібно протягом дня замість звичайного чаю. За раз слід випивати не більше склянки чаю, попередньо поклавши в нього чайну ложечку меду і трохи імбирного кореня.
Тривалість лікування визначається індивідуально. Припиняти пити такий чай слід тільки після того, як кашель повністю зникне. Готувати лікарський засіб потрібно кожен день свіже.
Молоко з куркумою
Молоко з куркумою від кашляє добре допомагає усунути симптоми грипу і бронхіту. Допоможе такий засіб і в боротьбі з кашлем при запаленні легенів. Що приготувати лікувальний напій слід взяти такі інгредієнти:
- Жирне молоко — 1 стакан.
- Липовий мед — 1 чайна ложечка.
- Порошок з кореня куркуми — 1 чайна ложечка.
Молоко доводять до кипіння, але не кип’ятять, потім охолоджують до температури 50 градусів. Поки молоко остигає, мед перемішують з прянощами до однорідної маси. В отриману пасту потихеньку наливають тепле молоко і гарненько перемішують.
Пити такий ароматний напій необхідно безпосередньо перед сном. Молоко з приправою не тільки відмінно допомагає від кашлю, але і сприяє нормалізації температури.
Напій з лимоном
Якщо кашель вологий, то для полегшення відходження мокроти можна приймати гарячий напій з лимонною цедрою і куркумою. Щоб приготувати цілющий напій, потрібно взяти літр крутого окропу, 2 столові ложки порошку куркуми, невеликий лимон і кілька ложечок меду.
У великій термос висипають пряність, додають нарізаний скибочками лимон і заливають окропом. Наполягають напій протягом години, після цього наливають в стакан і додають за смаком мед. Пити такий напій слід не більше 2 разів на добу, по склянці. Останній раз п’ють гарячий чай перед сном.
Лікувальні інгаляції
Щоб зменшити інтенсивність кашельних нападів, можна робити парові інгаляції з пряністю. У широку каструльку наливають близько літра води і доводять до кипіння, після цього в воду насипають дві столові ложки порошку куркуми. Потім каструлю ставлять на стіл, накриваються великим рушником і вдихають пари.
Робити парові інгаляції слід тільки при нормальній температурі тіла. Діткам можна проводити інгаляції тільки під наглядом дорослих, щоб уникнути нещасних випадків.
Куркума вважається природним антибіотиком, так як в її складі є особливі речовини, які згубно діють на бактерії. Така пряність може застосовуватися для лікування багатьох захворювань, в тому числі і тих, які супроводжуються кашлем.