Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози

Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози

    Смак помідор знаком кожному з дитинства. У томатах високий вміст корисних мінералів і мікроелементів, сприятливо впливають на внутрішні органи людини. Дієтологи рекомендують включати помідори в раціон харчування при відсутності індивідуальної нестерпності. Корисні властивості томатів:

    • нормалізація рівня глюкози в крові;
    • допомога в очищенні організму від шлаків і токсинів;
    • усунення діареї;
    • нормалізація кров’яного тиску;
    • попередження розвитку онкології;
    • ярковираженний сечогінні і жовчогінні властивості;
    • нормалізація обміну речовин;
    • підвищення імунітету;
    • сприятливу дію на серцево-судинну систему;
    • підвищення гемоглобіну, позбавлення від В «плохогоВ» холестерину.

    Незважаючи на всі корисні властивості, багатьох хвилює питання — а чи можна томатний сік при панкреатиті?
    Вітаміни в помідорах:

    • А;
    • B 1 ;
    • У 2 ;
    • У 5 ;
    • B 6 ;
    • У 9 ;
    • С;
    • Е;
    • Н;
    • бета-каротин;
    • РР.

    Мінеральні речовини в помідорах:
    Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози Баклажани при панкреатиті [/url]

    • фтор;
    • кобальт;
    • калій;
    • марганець;
    • мідь;
    • селен;
    • магній;
    • фосфор;
    • залізо;
    • кальцій;
    • бор;
    • цинк;
    • сірка;
    • нікель;
    • молібден;
    • рубідій;
    • хлор;
    • хром.

    Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози
    Не вживайте магазинні соки і напої при захворюванні підшлункової залози

    Чи можна пити томатний напій при панкреатиті?

    Дієтологи і інші лікарі-фахівці так і не прийшли до спільної думки про користь і шкоду томатної пасти. Багато факторів залежать від самих продуктів, тому що на прилавках магазинів важко знайти по-справжньому якісні та свіжі овочі, при вирощуванні яких не застосовувалися будь-які шкідливі для організму добавки і добрива. При детальному вивченні складу помідор фахівці все частіше виявляють різні добавки, стабілізатори, барвники та інші шкідливі речовини. Все це негативно впливає на організм в цілому, не кажучи про ураженої підшлунковій залозі. Також відповідь на це питання безпосередньо залежить від форми цього захворювання і кількості вживаної порції на добу. Панкреатит ділиться на 2 типу:

    • гострий;
    • хронічний.

    При гострому панкреатиті всі симптоми захворювання стають яскраво вираженими, тому пити томатний сік або їсти помідори — забороняється. Томатний джус збільшує кислотність шлункового соку, підвищує виділення жовчі печінкою. Також через порушення підшлункової залози збільшується виділення панкреатичного соку. Ці фактори призводять до найсильнішого дискомфорту, больових відчуттів в животі, блювотних позивів і діареї.
    У період загострення захворювання лікарями не рекомендується вживання свіжих фруктів і овочів, помідори — не виняток, це пояснюється наступними причинами:

    • тому томатний джус має жовчогінні властивості, ризик потрапляння жовчі в протоки підшлункової залози підвищується, через що вона починає виділяти агресивні ферменти;
    • через вміст харчових волокон, помідори здатні збільшити діарею;
    • томатний сік збільшує кількість вироблення ферментів, які здатні завдати шкоди панкреатическим тканинам, збуджуючи запальний процес.

    Висновок очевидний, вживання помідорів при гострому панкреатиті протипоказано, тому що їх сік здатний провокувати напади цього захворювання.
    ВАЖЛИВО! Термічна обробка помідор не убезпечить від негативного впливу на підшлункову залозу при гострому панкреатиті.
    [url=https://podjeludochnaya.ru/files/2018/tomatnij-skpankr-3.jpg]Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози
    При виготовленні томатного соку використовуйте домашні помідори. Помідори, куплені в магазині, можуть містити шкідливі для організму компоненти

    При хронічному перебігу захворювання

    Вживання томатного соку допускається лише на стадії ремісії (в період У «затішьяВ»). Включення цього продукту в раціон харчування допускається лише при вирішенні вашого лікуючого лікаря, який знайомий з перебігом захворювання.

    Дозволені дози і правила вживання томатного соку

    Після зняття гострих нападів, дозволяється помірне вживання помідор або томатного напою. Але робити це потрібно поступово. Починати слід з 1 склянки соку на добу. Сік повинен бути змішаний з водою на 1/3 щоб знизити концентрацію. Ці заходи необхідні, щоб подивитися, як відгукнеться на це організм. При нормальній реакції підшлункової залози з часом концентрацію томатного соку можна збільшити, або збільшити обсяг порції. Максимально допустима норма на добу не повинна перевищувати 300 мл розведеного соку або 100 мл чистого.
    Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози
    Концентрацію томатного напою можна розбавляти гарбузовим і морквяним, це не тільки дуже корисно, але й смачно
    Звертайте увагу на якість продукту. Для приготування томатного фрешу слід використовувати тільки свіжі і стиглі помідори. Магазинні продукти, як правило, менш якісні, тому переважно використовуйте домашні овочі. При приготуванні будь-яких страв або томатного соку бажано зрізати шкірку помідора. Ні в якому разі не вживайте в їжу зелені помідори, тому що в них підвищений вміст токсинів, вони можуть спровокувати гострі напади панкреатиту.
    Оскільки томатний фреш активізує роботу підшлункової залози, фахівці рекомендують розбавляти його гарбузовим або морквяним соком.
    Окрему увагу необхідно приділити солі. Більшість людей любить додавати сіль в томатний сік, для більш приємного смакового відчуття. При будь-якій формі панкреатиту це категорично протипоказано. Сіль може викликати набряклість, а вона тягне за собою поширення запалення. Додавання інших спецій в напій також протипоказано.
    Позитивний вплив томатного нектару на організм при хронічному панкреатиті:

    • збагачення організму необхідними амінокислотами і речовинами;
    • скорочення хвороботворних бактерій;
    • антиоксиданти томатного соку попереджають онкологічні та інші захворювання організму в цілому;
    • зниження ризику виникнення депресій і нервових зривів.

    Крім цього, помідори вважаються низькокалорійним продуктом. Це дозволяє використовувати його в лікувальних і профілактичних цілях. Помідори часто призначаються дієтологами людям, що страждають зайвою вагою.
    Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози
    Перш ніж перемелювати помідори в блендері, зніміть з них шкірку, це знизить ризик роздратування підшлункової залози
    ВАЖЛИВО! Внесення помідор в раціон можна тільки після дозволу лікаря, який стежить за перебігом вашого захворювання.

    Підіб’ємо підсумки

    Томатний нектар містить велику кількість корисних для організму мікроелементів і мінералів. При загостреному панкреатиті вживання його НЕ рекомендовано. Слід уникати препаратів нападів і хронічному перебігу захворювання можна поступово включати томатний сік в раціон харчування, але тільки з дозволу лікаря. Концентрацію томатного соку слід розбавляти водою. Додавати сіль і будь-які спеції в напій категорично забороняється. Порушення дієти може спровокувати напад панкреатиту, який перекреслить курси лікування, що проводяться раніше.
    Відео по темі:


    • Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози

    • Чи можна пити томатний сік при панкреатиті підшлункової залози

    1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Поки оцінок немає)
    Загрузка...
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock detector