При постановці діагнозу цукровий діабет (ЦД), поряд з медичними препаратами, пацієнту обов’язково призначається дієтотерапія. Зміна харчової поведінки, згідно з рекомендаціями, дозволяє поліпшити самопочуття, підтримати стабільний рівень глюкози в крові, попередити і відстрочити розвиток діабетичних ускладнень. З раціону діабетика усуваються прості швидкі вуглеводи:
- моносахариди (глюкоза, фруктоза, галактоза);
- дисахариди (сахароза, лактоза, мальтоза).
Виходячи з цього, на питання, чи можна мед при цукровому діабеті, здавалося б, негативну відповідь очевидна. До складу продукту бджільництва входить глюкоза, фруктоза, сахароза. Однак ця натуральна солодкість володіє численними цілющими властивостями і потужним терапевтичним дією.
Корисні властивості і хімічний склад меду
Мед вважається унікальним продуктом в силу свого рослинно-тваринного походження і що входять до складу вітамінів і мінералів. Крім того, солодке ліки містять:
- ферменти (діастазу, инвертазу, каталазу і ін.), які активізують обмінні процеси, порушені при діабеті;
- органічні кислоти (лимонну, яблучну, молочну, винну, щавлеву) мають властивості стимулювати моторику кишечника і виділення шлункового соку, гальмувати процеси бродіння і гниття в організмі;
- ефірні масла, однією з здібностей яких є регуляція гормонального фону.
Властивості меду дозволяють використовувати його в якості допоміжної терапії при захворюваннях серця, які супроводжують діабет. У більшості діабетиків, знижений імунітет, мед відновлює захисні функції організму. Крім цього допомагає впоратися з бактеріями, інфекціями, вірусами, знижує активність запальних процесів (будь-якої етіології), заспокоює нервову систему, позитивно впливає на психоемоційний стан, реабілітує у чоловіків еректильна можливості, ослаблені хронічним ендокринною захворюванням. 
Також продукт збагачує ослаблений організм вітамінами і мінералами, нормалізують показники артеріального тиску (артеріального тиску), є засобом детоксикації організму від солей важких металів і шлаків, підтримує баланс мікрофлори, стимулює роботу головного мозку. Важливим для діабетиків є регенеруючу дію меду на шкірні покриви, оскільки будь-які подряпини у хворих гояться складно і тривалий час.
Мед і думки діабетологів
Думки медичних фахівців на предмет, дозволяти чи ні вживання меду хворим на діабет, до однозначного знаменника привести не вдається. Природний продукт переробки нектару може принести як шкода, так і користь. При інсулінозалежного діабеті пацієнт здатний контролювати рівень глюкози за допомогою ін’єкцій. Практика показує, що пацієнти з 1 типом хвороби, які в невеликих дозах їли мед, не тільки не постраждали від цукрових В «скачковВ», а й зміцнили сили імунної системи.
З іншого боку, ГІ (глікемічний індекс) продукту ніяк не вписується в основи дієтології для діабетиків. Вживання меду в декомпенсированной стадії цукрового діабету загрожує гипергликемической комою. Виходячи з цього, можна сказати, що мед для людини з порушенням вуглеводного обміну — продукт строго індивідуального споживання. Дозволити або заборонити їсти мед при цукровому діабеті, в праві тільки лікуючий ендокринолог.
Його рішення залежить від декількох факторів:
- тип діабету;
- стадийность захворювання;
- характерні особливості перебігу хвороби;
- аналіз динаміки впливу їжі на рівень глюкози (проводиться за показниками В «Щоденника діабетікаВ»);
- вид і дозування прийнятих медикаментів;
- фізична активність пацієнта;
- наявність /відсутність алергічних реакцій.
При позитивному рішенні доктор повинен роз’яснити, який мед слід вживати, в якій кількості і в поєднанні з якими продуктами. Не слід самостійно експериментувати з вживанням меду. Тільки з дозволу лікаря і під перманентним контролем цукрових показників. Однозначним показанням до використання невеликих доз меду, коли він не тільки не зашкодить, а допоможе нормалізувати стан, є розвиток гіпоглікемічної коми (різкого зниження глюкози). 
Моментальне проникнення цукру в кров дозволить привести хворого до тями
Різновиди солодкого продукту і правильний вибір
Базові складові всіх видів продукту ідентичні, різниця може бути в процентному співвідношенні компонентів. Людям, що страждають на цукровий діабет, з дозволу лікаря рекомендуються ті сорти меду, в складі яких фруктоза переважає над глюкозою. Це пов’язано з особливостями засвоєння організмом фруктового цукру, резорбція (всмоктування) якого відбувається повільніше.
Крім того, процес розщеплення фруктози в печінці на складові елементи (глюкозу і жири), здійснюється під дією ферментів, тобто без участі інсуліну. Однак не слід робити висновок, що фруктовий цукор безпечний. Для його доставки до тканин і клітин інсулін так само необхідний, як для будь-яких моносахаридів.
Діабетикам 1 і 2 типу рекомендовані до вживання наступні сорти природного солодощі:
- Гречаний. Глікемічний індекс дорівнює 50 одиницям. Покращує еластичність судинних стінок, сприяє лікуванню дісаніі (розладу сну).
- Липовий. Має потужну бактерицидну і імуностимулюючий діями. За глікемічний шкалою проіндексований від 51 до 55 од.
- Акацієвий. Процентне співвідношення фруктози і глюкози 4035% до 3598%. ГІ — найнижчий, всього 32 одиниці.
- Каштановий. Володіє протизапальними і заспокійливими властивостями. Має ГІ від 49 до 55 одиниць.
Основним критерієм вибору меду при діабеті є його натуральність. У недобросовісних виробників бджоли виготовляють мед з цукрового сиропу. Його лікувальну дію набагато слабкіше, ніж у переробленого нектару, а вміст цукру в рази вище. Штучний продукт може містити шкідливі барвники та ароматизатори. Крім сорту і природного походження, є і інші параметри для придбання продукту.
Консистенція. Затверділий (кристалізований) мед свідчить про те, що в ньому сахарози міститься більше, ніж фруктози. Діабетикам дозволяється їсти тільки рідкий варіант, де переважає фруктовий цукор. Географічне походження. У теплому кліматі росте більшу кількість фруктових рослин — джерела нектару для бджіл. Отже, в продукті з південних регіонів превалює фруктоза, а в північних — цукор.
Купувати мед слід тільки у перевірених сумлінних виробників.
Умови вживання при цукровому діабеті
Вживання меду діабетиком не повинно бути безконтрольним. Якщо лікар дозволив ввести даний продукт в раціон, необхідно робити це згідно з такими правилами:
- Чи не є натщесерце. У голодної травній системі відбувається миттєве всмоктування цукру в кров. Популярна медова вода, яку багато дієтологів рекомендують пити натщесерце здоровим людям, при діабеті виключається.
- Не вживати бджолине ліки на ніч. Рухомий стан людини протягом дня забезпечує витрата глюкози як енергетичного ресурсу організму. Вночі це не працює, і цукор акумулюється в крові.
- Не перевищувати рекомендовану порцію. Безпечної нормою вважається ВЅ — 1 ХЕ (хлібна одиниця — величина, що дорівнює 12 гр. Вуглеводів і використовується при складанні діабетичної дієти). Така кількість буде еквівалентно 6-12 гр. вуглеводів або 5-10 гр. Меду, що становить 1-2 чайні ложки або 20-40 калорій.
- Чи не гріти мед і не розчиняти в окропі. Під впливом високих температур вітамінні та лікувальні властивості солодощі значно знижуються.
- Їсти в якості добавки. Чистий мед діабетикам не рекомендується. Краще буде використовувати його як підсолоджувач для сиру або каші. Сумісність з іншими продуктами дозволить загальмувати процес переробки і всмоктування глюкози.
- Вимірювати показники глюкози в крові до вживання і після.
- Виключити бджолиний продукт при неможливості нормалізувати рівень цукру.
Перевагу слід віддати медовим стільниках, в такому вигляді мед не піддається форсованої розробці. Мед при діабеті абсолютно протипоказаний у випадках: гіперглікемії і декомпенсації хвороби, індивідуальної алергії на продукти бджільництва, хворобливого і скрутного травлення, ниркової та печінкової недостатності.
Важливо! Про неадекватних реакціях організму на мед (не тільки підвищення значень глюкози) необхідно повідомити ендокринолога.
Рецепти народної медицини для діабетиків
Медові ліки, виготовлені за народними рецептами, є чи не найпоширенішими засобами лікування і профілактики багатьох захворювань. Якщо схвалення ендокринолога на вживання природного солодощі отримано, діабетикові рекомендовано поєднувати мед з кедрової смолою (живицею), корицею, волоськими горіхами, прополісом (речовина, вироблене бджолами).
Живиця кедрова
Наукова назва кедрової смоли — терпентін. Речовина має ряд цілющих якостей: 
Кориця при діабеті [/url]
- нормалізує обмінні і травні процеси;
- захищає і відновлює клітини печінки;
- очищає організм від токсичних відкладень;
- підвищує імунітет;
- активізує мозкову діяльність;
- є натуральним антисептиком.
При інгібуванні живиці і меду посилюються лікувальні властивості обох компонентів. Для хворих на цукровий діабет рекомендований наступний рецепт домашнього ліки. Живицю розтопити за допомогою водяної бані змішати з рідким медом акації в пропорції 1: 1. Приймати медово-смолистую масу по чайній ложці одноразово в день. При позитивних результатах дозу можна збільшити вдвічі. Курсове лікування становить два рази по 30 днів, з двотижневим інтервалом.
Кориця
Кориця є справжньою діабетичної спецією, її вживання схвалено традиційною медициною. Спеція має властивість стримувати підвищення цукру, а також стабілізує роботу травної системи, нормалізує обмін речовин, допомагає евакуювати В «плохойВ» холестерин, стимулює роботу мозку. Для пацієнтів ендокринолога кориця є натуральним засобом профілактики ускладнень: ринопатия (ураження сітківки газу), атеросклерозу, нейропатії.
Коричних-медову суміш готують з розрахунку: ВЅ склянки медової основи (перевагу слід віддати акації або каштана) перемішати з 15 ст. ложками порошку кориці. Курсовий прийом: щодня по чайній ложці протягом 4-х тижнів. Після десятиденної перерви прийом відновити ще на 4 тижні. Використовувати необхідно справжню корицю (у вигляді паличок) і подрібнювати самостійно.
[url=https://podjeludochnaya.ru/files/2018/med-sahdiab-4.jpg]
Найближча родичка кориці — каси — для лікувальних цілей не підходить
Волоський горіх
Найпопулярніший горіх, який використовується в рецептах нетрадиційної медицини. Лікувальна дія горішків направлено на зміцнення нервової системи, підтримання стабільного серцевого ритму, підвищення потенції, виведення холестерину, токсинів, поліпшення кровообігу, підвищення тонусу і мозкової активності. Волоські горіхи очистити від шкаралупи і перегородок, скласти в чайну чашку. Обсяг повинен займати половину ємності. Солодкий бджолиний продукт налити зверху, щоб покрити горішки. Витримати суміш в холодильнику 24 години. Їсти рекомендується по 2-4 штучки щодня під час полудня або ланчу.
Прополіс
Цей унікальний продукт бджільництва проявляє наступні корисні властивості:
- протизапальну;
- детоксикаційну;
- антибактеріальну;
- антиоксидантну;
- ранозагоювальну;
- регенеруючу.
Для діабетиків особливо цінною якістю прополісу є його здатність регулювати роботу ендокринної системи організму. У тому числі функції підшлункової залози з виробництва гормонів. При діабеті рекомендується подрібнити прополіс і розчинити його на водяній бані, змішати з рідким медом акації в пропорції 1:20. Ретельно перемішати. Щодня чайну ложку лікарського засобу закладати під язик і розсмоктувати до повного розчинення.
Зберігати суміш в холодильнику. Курс лікування — один місяць. Приймати слід з перервами по схемі: сім днів через три. Цукровий діабет — важка патологія, для якої характерно розвиток численних ускладнень, в тому числі раптових (діабетичний криз). Щоб не завдати непоправної шкоди здоров’ю, вживати солодкі ліки слід тільки з санкції лікуючого лікаря.
Відео по темі:
Загрузка...
