Чи можна їсти помідори при цирозі печінки
Цироз печінки відноситься до тих захворювань, які повністю змінюють життєвий уклад людини. Необхідно не тільки пити ліки, а й змінювати свій спосіб життя, відмовляючись від звичок, але ж деякі з яких, були придбані ще в дитинстві. Дотримання дієти при цирозі, як і при гепатиті, є необхідною умовою лікування, виключити з раціону доведеться не тільки фастфуд і шкідливу їжу, а й ті продукти, користь яких здається очевидною. Одним з таких є томати — овоч, який росте на кожному городі і чи не найпопулярніший в традиційній кухні нашої країни.
На жаль, але помідори при даній патології можуть становити велику небезпеку. Давайте розглянемо, чому так відбувається і яка від них користь і шкода для печінки. У помідорах міститься багато корисних речовин
Помідор — що міститься в ньому
За великим рахунком, в помідорах є майже все, що необхідно організму людини для підтримки життєдіяльності і отримання енергетичного підживлення.
Ось чим багаті помідори:
- фруктоза, глюкоза. Джерело швидких вуглеводів, а значить, і сил з життєвою енергією, якими вони наповнюють організм;
- білки, вони є основним будівельним матеріалом для регенерації (відновлення) тканин;
- клітковина, проходячи через шлунково-кишковий тракт, виводить з організму токсини;
- пектин, також виводить отрути, будучи природним ентеросорбентом;
- крохмаль;
- повний комплекс мінералів;
- вітаміни груп В і С;
- фолієва кислота;
- серотонін;
- лікопін.
Як бачите кожен томат — це безцінна колекція поживних речовин , Створена самою природою, все його інгредієнти корисні людині.
Вживання помідорів в їжу дає наступні ефекти:
Помідори покращують склад крові
- зупиняє розвиток запалень;
- запускає регенерацію тканин;
- профілактика онкологічних захворювань;
- благотворно впливає на психіку, запобігаючи розвитку депресій;
- поліпшується склад крові;
- зміцнюється імунітет, при гепатиті це особливо важливо для боротьби організму з інфекцією;
- підвищується вироблення жовчі.
Саме останній пункт, жовчогінний ефект, є тим каменем спотикання, який може перекреслити всі позитивні властивості томатів при цирозі печінки.
Помідори і цироз
Користь і шкода помідорів при захворюваннях печінки і, зокрема цирозі, вже стали темою численних наукових робіт і досліджень, що проводяться з фокус-групами пацієнтів. Але однозначної відповіді отримати так і не вдалося — він з ависит від стадії хвороби, наявності супутніх захворювань і ускладнень, індивідуальних особливостей конкретного пацієнта і ряду інших чинників.
Що відбувається при цирозі
Далеко не всі з вас знають, що печінка — не просто внутрішній орган, а заліза, причому найбільша в організмі. Вага залози, як і її розміри, значний і, в здоровому стані, у дорослої людини вона важить 15-2 кг. Печінка очищає кров людини і активно бере участь в процесах травлення і обміну речовин. Секретом, який виробляє орган, є жовч, частина якої надходить в кишечник, допомагаючи травленню і утворюючи слиз, що захищає його стінки від механічних пошкоджень. У кров же з жовчі потрапляє білірубін — пігмент з характерним забарвленням. Надлишок жовчі накопичується в жовчному міхурі, витрачаючись організмом за потребою.
На перших порах цироз протікає без симптомів
При захворюванні починається патологічний процес — тканини, з яких складається печінку, починають руйнуватися, замінюючись на з’єднувальні, абсолютно безглузді в функціональному плані. Також починають накопичуватися жирові відкладення. Ці фактори призводять до того, що печінка не може справлятися зі своїми функціями очищення крові і вироблення жовчі, що призводить трагічного фіналу — смерті пацієнта.
Загроза полягає в тому, що, на перших порах хворий майже не відчуває симптомів, і багато людей навіть не підозрюють, що вже вражені цирозом. Болить печінка вкрай рідко, поки хвороба не зайде вже занадто далеко. Другим моментом є складність лікування, так як ефективних методик, на сьогоднішній день, як і при гепатиті, медицина не придумала. Все лікування зводиться до того, щоб за допомогою медичних препаратів і дієт нормалізувати і стабілізувати роботу печінки, зупинивши розвиток хвороби і заміщення тканин.
Цироз — то захворювання, при якому дієта, що призначається пацієнту, грає ключову роль.
Їсти чи не їсти помідори при цирозі
Остаточне рішення повинен приймати дієтолог, виходячи з клінічної картини перебігу захворювання у конкретного пацієнта. Але в більшості випадків, відповідь позитивна. Так, помідори потрібні організму при гепатиті і цирозі, вони допомагають знесиленою втратою гепатоцідов печінки, відновити роботу всіх печінкових функцій.
Коли не можна їсти помідори
Помідори шкідливі і повинні бути максимально або повністю виключені з раціону при:
При гастриті і виразці шлунка не можна їсти помідори
- прояві алергічних реакцій на них;
- жовчнокам’яна хвороба і закупорка жовчовивідних шляхів;
- каменях у нирках;
- гастрит і виразкову хворобу шлунка;
- панкреатиті;
- холециститі;
- ряді інших проблем печінки і жовчного міхура;
- зниженому артеріальному тиску;
- інтоксикації організму алкогольного і неалкогольного роду.
В Які помідори є при цирозі
Вживати чи ні помідори при цирозі — залежить від індивідуальних особливостей організму
Є при цирозі печінки можна як жовті, так і червоні томати. Краще якщо вони будуть з власних грядок або колгоспного ринку. Жовті можуть бути краще для алергіків і мають більш щадний вплив в планах навантаження на травну систему, але в них більш низький вміст вітаміну С. Вживають помідори в свіжому вигляді і як інгредієнт різноманітних салатів, улюблений рецепт яких у кожного свій.
А ось від солоних, маринованих і інших видів консервованих помідорів доведеться відмовитися — вони лише ускладнять хвороби печінки. Також під забороною зелені консервовані помідори, при цирозі печінки є їх не можна категорично.
Томатний сік при цирозі
Чи корисний томатний сік для печінки? — Безумовно, так. Він улюблений багатьма і володіє тим же значним списком корисних властивостей і якостей, що і свіжі томати, але його безперечною перевагою є те, що він набагато краще засвоюється організмом і не навантажує шлунково-кишковий тракт. Травлення при цирозі завжди порушено, і томатний сік благотворно впливає на шлунково-кишкового тракту.
Є кілька перевірених рецептів коктейлів, які дуже корисні:
Тепер ви маєте вичерпною інформацією про те, чи можна їсти помідори при цирозі печінки і як.
Відео
Які продукти корисні для печінки.
У
У