Чи правда що м’ясо гниє в кишечнику?

Переварювання м’яса в кишечнику в нормі не супроводжується патологічними реакціями. Порушення травлення супроводжується зниженням активності ферментів шлунково-кишкового тракту, що в сукупності з застоєм їжі і зміною мікрофлори може привести до процесу гниття. Чи правда що мясо гниє в кишечнику?

Чому м’ясо і проблеми з шлунково-кишкового тракту — це погана комбінація?

Чи правда що мясо гниє в кишечнику? Порушення травлення призводить до того, що м’ясо недостатньо перетравлюється в шлунку і тонкій кишці. Неперетравлені фрагменти м’ясних волокон проникають в товстий кишечник, де вони стають сприятливим середовищем для розмноження патогенних і умовно-патогенних мікроорганізмів .
При розвитку бактерії виділяють білкові токсини. За природою вони являють собою канцерогени, які при постійному впливі можуть викликати передракові зміни в стінці кишечника.

Скільки енергії витрачається на перетравлення їжі?

Як це не парадоксально, але на засвоєння і отримання поживних речовин з їжі організм витрачає певну кількість своїх енергетичних ресурсів. Процес травлення вимагає постійного скорочення кишкової мускулатури — забезпечення перистальтичних хвиль. Різні продукти можуть перетравлюватися з різною швидкістю. Це залежить від наступних факторів:

  • Характер продуктів. Деякі продукти легко проходять через кишечник і самостійно стимулюють перистальтику завдяки високому вмісту клітковини. Інші страви можуть довго затримуватися в кишечнику, повільно проходячи через травний тракт.
  • Тип приготування страви. Рідкі страви проходять кишечник значно швидше, ніж тверді.
  • Особливості харчування людини. При недостатньому пережовуванні їжі продукти надходять в шлунково-кишковий тракт великими фрагментами, на повне розкладання яких витрачається більше часу, ніж ретельно подрібнені страви.
  • Стан шлунково-кишкового тракту людини. Деякі патології кишечника і шлунка супроводжуються зниженням тонусу кишкових м’язів, що призводить до уповільнення травлення. Інші розлади протікають із значним посиленням перистальтики, що проявляється синдромом. Чи правда що мясо гниє в кишечнику?

Легкопереваріваемие продукти
Трудноперевариваемие продукти

  • помідори;
  • салат;
  • огірки;
  • шпинат;
  • квасоля, зелений горошок;
  • селера;
  • яблука;
  • персики;
  • ягоди (смородина, чорниця, малина);
  • зелень (кріп, петрушка);
  • цитрусові;
  • морква;
  • цибуля.

  • смажені страви;
  • молочні продукти, особливо сири, сир;
  • жирне м’ясо і м’ясні продукти;
  • сира капуста;
  • кондитерські вироби;
  • напівфабрикати;
  • чіпси, сухарики;
  • шоколад, цукерки.

Читайте докладніше: У Скільки часу перетравлюється їжа в шлунку людини?
 
 

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Поки оцінок немає)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector