Дієта при цукровому діабеті 1 типу: яка повинна бути?

Інсулінозалежний цукровий діабет є дуже підступним захворюванням, при якому людина день у день повинен дотримуватися певних правил, щоб життя його тривала якомога довше. Одним з важливих повсякденних моментів вважається правильне харчування. Яка дієта при цукровому діабеті 1 типу повинна дотримуватися, які продукти потрібні у великій кількості, а від чого варто і зовсім відмовитися, щоб не В «раздраконітьВ» хвороба?

Навіщо потрібна дієта при цукровому діабеті 1 типу?

Багатьох людей при одному тільки цьому слові кидає в холодний піт, адже, на їхню думку, дієта — це чітко розроблене меню, з яким потрібно строго слідувати, і маса обмежень. Так і було, тільки з тих пір пройшло вже майже 3 десятка років. Сьогодні ж дієта діабетика — це смачна, поживна, корисна і різноманітна їжа. Дієта при цукровому діабеті 1 типу: яка повинна бути? Головним чином, вона необхідна для підтримки нормального рівня цукру в крові і оптимального перебігу всіх обмінних процесів в організмі. Іншими словами, люди, хворі на цукровий діабет 1 типу , Повинні харчуватися збалансовано, споживати мінімальну кількість вуглеводів, а від легкозасвоюваних відмовитися зовсім.

Низкоуглеводная дієта — шлях до порятунку?

Вуглеводи потрібні організму, вони беруть активну участь в роботі імунної системи. Тому повністю відмовлятися від них не можна. А ось знизити кількість споживання оних можна і потрібно. Саме вона — низкоуглеводная дієта — грає найважливішу роль в житті діабетика. Кожен хворий повинен пам’ятати, що якщо він буде дотримуватися певного меню, у нього вийде нормалізувати рівень цукру в крові і підтримувати його на цій позиції весь час.

Тому, можна сказати, що низкоуглеводная дієта — це дійсно шлях до порятунку в такій ситуації.

Які продукти виключити цукровому діабеті 1 типу?

Дієта при цукровому діабеті 1 типу ні в якому разі не повинна містити в собі ті продукти, які насичені легкозасвоюваними вуглеводами. Дієта при цукровому діабеті 1 типу: яка повинна бути? До них відносяться:

  • Печиво, морозиво, цукерки та шоколадки;
  • Напої з великим вмістом цукру (газована вода);
  • Бобові, буряк, зелений горох, картопля, морква;
  • Всі сухофрукти, фініки і інжир, виноград і ізюм, а також манго і банани;
  • Консервовані продукти, в тому числі рибні;
  • Солоні, жирні, копчені і мариновані;
  • Випічка і здоба;
  • Напої з кофеїном;
  • Арахіс і мюслі;
  • цукор;
  • Сіль (у великій кількості);
  • Кукурудзяні пластівці і рис.

Що потрібно включити в дієтичне меню діабетика?

Дієта при цукровому діабеті першого типу може бути практично такий же, як харчування здорової людини. Хворий повинен прийняти інформацію про те, що його меню — це зовсім і не дієта, а збалансоване, здорове, правильне і смачне харчування, яке допоможе його організму нормально функціонувати. У щоденний раціон можна включити такі продукти, як:

  • Морси, киселі і компоти з сухофруктів;
  • Кисломолочну продукцію;
  • каші;
  • риба;
  • м’ясо;
  • Овочеві, грибні, м’ясні і рибні бульйони;
  • Фрукти (несолодкі) і овочі.

Яка дієта повинна бути при цукровому діабеті?

Про те, яка дієта підійде людині, хворій на діабет, можна дізнатися у лікаря-ендокринолога. Доктор може скласти повноцінне меню, розрахувавши потрібну кількість білків, жирів і вуглеводів. Також можна звернутися до лікувального столу №9 . Дієта при цукровому діабеті 1 типу: яка повинна бути? Меню можна скласти і самостійно, більш того, його можна щодня міняти. Для цього потрібно лише знати дозволені страви.

  • Перші страви: борщ на пісному м’ясі, окрошка, борщ, грибна юшка, вуха, суп з фрикадельками і крупами.
  • Другі страви: пісне м’ясо, іноді качине і гусяче. В обмеженій кількості каша рисова, перлова, ячна, пшоняна, вівсяна, гречана. Пісна морська риба, а також консерви у власному соку. Варені яйця і омлет.
  • Додатково: нежирний сир і сир, трохи хліба, сирники, капуста, помідори, огірки, гарбуз, баклажани, домашні соуси.
  • Солодке: печиво і цукерки для діабетиків, муси і желе.
  • Наприклад, дієта для хворих на цукровий діабет 1 типу може бути такою: Сніданок:

    • 150 г гречаної каші;
    • 5 г вершкового масла;
    • 50 г житнього хліба;
    • 250 мл чаю;
    • 70 г свіжої капусти.

    Перекус:

    • Стакан негазованої мінеральної води;
    • Яблуко.

    Обід:

    • 250 г борщу;
    • 50 г висівкового хліба;
    • 70 г вареної курки
    • Стакан компоту з сухофруктів
    • 100 г желе.

    Перекус:

    • 100 г сирників;
    • Стакан крюшону;

    Вечеря:

    • 70 г кабачкової ікри;
    • 150 г м’ясних або капустяних котлет;
    • 50 г хлібців житніх;
    • 250 г чаю.

    За 1-2 години до сну — 250 г кефіру. Для людини, що підтримує життєдіяльність інсулінотерапією, головне запам’ятати список дозволених і заборонених продуктів . Знаючи їх, він з легкістю зможе кожен день робити своє меню різними, готуючи смачні і корисні страви. Діабет 1 типу — це не вирок. З ним можливе довге і щасливе життя!

    1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Поки оцінок немає)
    Загрузка...
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock detector