Яка потрібна дієта після операції з видалення жовчного міхура за допомогою лапароскопії
Жовчний міхур є системним органом в системі травлення людини. Його видалення вносить серйозні зміни в роботу організму, внаслідок чого інші системи життєзабезпечення беруть на себе велике навантаження. Організму необхідно пристосуватися функціонувати в умовах відсутності одного з органів. Для того щоб процес адаптації пройшов максимально швидко, необхідно дотримуватися конкретних приписів. Одним з них є дієта після такої операції з видалення жовчного міхура, як лапароскопія. 
Після операції з видалення жовчного міхура треба дотримуватися дієти
В умовах стресової ситуації травний тракт може працювати з перебоями, які відіб’ються на самопочутті. Дієта покликана збалансувати склад речовин, в яких потребує ослаблений операцією організм.
Для чого потрібна і основні правила дієти після видалення жовчного міхура
Принцип роботи системи травлення після лапароскопічної холецистектомії залишиться колишнім. Печінка і раніше буде функціонувати стандартно і виготовляти сприяє переробці їжі речовина, однак зберігатися йому буде ніде після лапароскопії жовчного. Наслідком стає збій, в результаті якого жовч виходить за межі печінки і стікає в яких встановлено механізм не для неї області, постійно їх дратуючи. Для уникнення цього процесу потрібно дотримуватися дієти.
Нехтування рекомендаціями по правильному харчуванню створить ризик повторного утворення каменів і в кінцевому підсумку може знадобитися ще одна операція . Лапароскопія здатна спровокувати запалення в шлунку і інших органах, і тільки дієта може захистити від таких негативних реакцій. Існує так звана дієта 5 основний принцип даного розпорядження, розробленого одним з найвідоміших дієтологів, полягає у вживанні їжі не менше 5 разів на день. Крім цього, необхідно дотримуватися деяких основних принципів:
Харчування після лапароскопії обмежує вживання певних продуктів, а також не передбачає приготування за допомогою смаження або копчення . Навіть найкорисніші страви після обсмажування або копчення будуть чинити негативний вплив на шлунок, травмований лапаротомією. Відгуки людей, які перенесли видалення каменів у жовчному або будь-яку хворобу ЖП, насичені висловлюваннями про необхідність правильного харчування. Дієта після лапароскопії, розроблена доктором Певзнером, здатна налагодити роботу травлення в критичній ситуації. На сьогоднішній день в інтернеті є маса відео, присвячених роботі цього фахівця.
Дієта в перші дні після лапароскопії
Починати вживати їжу в післяопераційний період необхідно тільки після 12 годин, і в перші дні дотримуватися деякі рекомендації. Харчування після лапароскопії жовчного міхура передбачає тільки вживання конкретних страв. Спеціальна дієта допоможе збалансувати необхідні організмом речовини і це буде необхідно після серйозних операцій, серед яких видалення жовчного міхура. Можливі ускладнення:
- холецистит;
- абсцес;
- кровотечі;
- інфекції;
- запалення.
Харчування після операції має виглядати наступним чином:
Воду в перші дні після операції пити потрібно порціями по 2-3 ковтки, обмежуючись половиною літра
- 1 день. У першу добу, за умови стабільного стану, дозволяється пити воду в помірній кількості і прийняти кілька ложок нежирного бульйону.
- 2 день. На другу добу можна з’їсти йогурт або відвар з овочів.
- 3 день. На третю добу харчуватися повноцінно ще не можна, дозволяється лише склянку бульйону або кефіру
Воду в перші дні пити потрібно порціями по 2-3 ковтки, обмежуючись половиною літра. Через 3 дні поступово раціон розбавляється більш звичними стравами, але в невеликих пропорціях. З 3-4 дня можна додати нові напої: зелений чай, компот із сухофруктів, але пити їх не одночасно. Лапароскопія жовчного міхура на деякий час змусить працювати інші органи з більшим навантаженням, а дієта посприяє її зниження. Крім обмеженого раціону харчування, лікарі призначають прийняття жовчовивідних препаратів, щоб печінкові протоки не закупорює.
Дієта для реабілітації після лапароскопії
Реабілітаційний період становить від 2 до 5 місяців. Після видалення жовчного міхура лапароскопічним або іншим методом, харчування грунтується на вживанні рідких, легко перетравлюваних страв. Готувати їжу необхідно тільки методом відварювання або за допомогою пари. Переважання в раціоні фруктів і овочів необхідно для усунення навантаження на ослаблений організм. Крім того, в цих продуктах міститься велика кількість вітамінів.
Режим харчування повинен складатися з 5-6 прийомів їжі невеликими порціями, щоб їжа легко перероблялася. В період реабілітації весь організм ослаблений видаленням одного з органів, спочатку не здатний повноцінно функціонувати, знаходиться в режимі постійного стресу. Підтримати його тонус здатне тільки правильне харчування. Необхідно виключити:
Після операції необхідно виключити каву і здобу
- спиртні напої;
- кава;
- гостру і солону їжу;
- спеції;
- десерти;
- здобу.
З 2 місяці слід послідовно урізноманітнити раціон, додавши деякі рибні і м’ясні страви. Принцип їх приготування залишити таким же, як і при першому місяці реабілітації. Дієта при захворюваннях органів травлення або при радикальному втручанні, видаленні жовчного міхура методом лапароскопії, дозволяє харчуватися повноцінно, але з деякими особливостями приготування страв. Те, як ми харчуємося, в умовах відсутності одного з органів, буде визначати тривалість і комфорт життя, про це важливо пам’ятати.
Рекомендоване меню по днях
Раціон досить різноманітний і включає в себе прийом нежирного м’яса, овочевих пюре, запеченої риби та інших продуктів. З м’ясних продуктів краще всього використовувати відварене куряче м’ясо. Як гарнір рекомендується вибирати зернові каші: гречану, перлову, пшеничну та інші. На сніданок вибирати слід овочі і фрукти. Допускається приготування салатів, в складі яких повинні бути присутнім в обмеженій кількості помідори . Доповнюється раціон і чорним хлібом, але не більше 10 гр в день. Виходячи з даних рекомендацій можна скласти зразкове меню по днях:
Після операції можна їсти відварені овочі
- У 1 день. Сніданок: каша з додаванням молока. Обід: бульйон з куркою, печінку з рисом. Вечеря: пюре з картоплі, риба.
- 2 день. Сніданок: салат зі свіжих овочів, хліб. Обід: гречаний суп, макарони з котлетою. Вечеря: пшенична каша з овочевими котлетами на пару.
- 3 день. Сніданок: варене яйце, паштет. Обід: суп з куркою, гречана каша, котлета куряча, салат. Вечеря: картопля відварна, котлети з печінки.
- 4 день. Сніданок: молочна каша з рисом. Обід: суп розсольник, пюре з картоплі, соте з овочів. Вечеря: відварну картоплю, зелень, риба.
- 5 день. Сніданок: відварені овочі, хліб. Обід: варене куряче філе, рис, суп із зеленню. Вечеря: салат з помідорів, пшенична каша з рибою.
- 6 день. Сніданок: гарбузове пюре. Обід: суп з рибою, гречана каша, свіжі овочі. Вечеря: голубці, пюре з брокколі.
- 7 день. Сніданок: сир. Обід: курячий бульйон, тефтелі на пару, кукурудзяна каша. Вечеря: відварну картоплю з зеленню, запечена риба.
Через 2 години після сніданку і обіду необхідно також робити перекушування. Вибрати для цього найкраще:
- салати;
- сухарі;
- йогурт;
- десерти.
З напоїв використовувати можливо чай, фруктові компоти, киселі, соки, воду без газу. У своєму меню необхідно позбутися від кави і газованих напоїв.
Дозволені продукти
Після операції дозволено вживання легкої їжі невеликими порціями. Для уникнення жовчнокам’яної хвороби можна їсти практично все, що було в меню до втручання хірургів, але приготоване способами відварювання. При відсутності жовчного міхура будуть корисними овочі і фрукти, всілякі пюре з них, приготовані прямо перед вживанням, що гарантує швидке переварювання. Що можна їсти:
Після операції можна їсти рибу і морепродукти
- риба;
- м’ясо запечене або відварне;
- шинка;
- яйця, але не більше одного в день;
- нежирний кефір;
- цільне молоко;
- овочі;
- ягоди;
- морепродукти.
Заборонені продукти
Будь-які страви з жирного м’яса, в тому числі і бульйони, ковбаси, здоба, жирний кефір — це все заборонені продукти для людей з відсутністю органу травлення. Виключити необхідно все консерви, гострі домашні закрутки. Уникати потрібно використання масла при готуванні в кількості більше 30-50 гр. Такі напої, як кава і чорний чай також слід вживати з обережністю або прибрати з меню повністю. Категорично заборонено:
- тютюнопаління;
- алкоголь.
Ухвалення в їжу будь-якого забороненого продукту може спричинити за собою серйозні наслідки і в результаті під загрозу поставлено буде ефективність дієти.
Відео
Дієта після видалення жовчного міхура.
Загрузка...
