Картопляний сік при панкреатиті показано пити для зниження вираженості симптомів захворювання. У період ремісії він допомагає знизити ризик розвитку загострень і створити умови для відновлення ураженої залози.
Щоб лікування панкреатиту фітотерапевтичними методами було найбільш ефективним, рекомендується поєднувати його з медикаментозною терапією. Мало знизити вираженість запалення, необхідно також нормалізувати функцію підшлункової залози, а це можна зробити тільки за допомогою аптечних засобів.
Крім того, не слід вдаватися до одних тільки домашнім методам лікування при загостренні патології. У таких випадках потрібно звернутися за допомогою до лікаря, щоб він поставив діагноз і призначив правильне лікування.
Користь картоплі при панкреатиті
Речовини, що містяться в картоплі, мають ряд позитивних властивостей:
- протимікробну;
- регенерує, тобто вони сприяють відновленню пошкоджених клітин підшлункової;
- спазмолітичну — продукт знімає спазми гладкої мускулатури в протоках залози, покращує відтік ферментів через них;
- знеболюючим;
- протизапальну.
Крім того, картопляний сік сприяє посиленню сечовиділення і має незначний послаблюючу дію. Вітаміни, що містяться в ньому, надають загальнозміцнюючий ефект на організм пацієнта. 
Картопляний сік — відмінний засіб при панкреатиті
Незважаючи на всі позитивні сторони, питання про те, чи можна пити вичавку картоплі людям з панкреатитом, у багатьох випадках залишається відкритим. У ньому міститься дуже багато крохмалю, який в організмі розщеплюється до глюкози. Тому при вживанні картопляного соку у пацієнта підвищується рівень цукру плазми крові.
У зв’язку з цією особливістю хворим, які мають цукровий діабет або надлишкову масу тіла, протипоказано самостійно починати пити цей засіб. Спочатку необхідно проконсультуватися з лікарем про те, наскільки доцільно лікувати захворювання таким способом. У деяких випадках краще відмовитися від нього на користь традиційних аптечних засобів.
Важливо! Не можна вживати сік, вичавлений з картоплі зеленого кольору. Зміна забарвлення бульб говорить про те, що в них є отруйні речовини — миш’як і соланін.
Також напій протипоказаний людям з хронічним гастритом з низькою кислотністю. При вживанні великої кількості засобу можливе виникнення метеоризму і діареї, що при захворюваннях шлунково-кишкового тракту може протікати з великою кількістю неприємних проявів.
Склад картопляного соку
У тканинах бульб міститься велика кількість біологічно активних субстанцій. У вичавці картоплі виявляються такі речовини:
- вітаміни C, E, A, а також групи B — вони сприяють швидкому загоєнню пошкоджених тканин, є антиоксидантами, знижують вираженість запалення, зменшують ризик виникнення злоякісних новоутворень;
- мінеральні елементи — залізо, кальцій, магній та інші. Вони необхідні для здійснення обмінних процесів в організмі пацієнта;
- складні вуглеводи, які є джерелом біологічної енергії;
- рослинні білки, які легко засвоюються в травному тракті людини;
- жири.
Що міститься в картопляному соку калій сприяє виведенню надлишків води і солей з організму. В результаті поліпшуються обмінні процеси. Тому такий засіб корисно пити не тільки для лікування панкреатиту, але також при підвищеному артеріальному тиску, атеросклерозі судин, недостатності серцево-судинної системи. 
Сік слід виготовляти тільки з свіжої картоплі
Підсумовуючи, можна сказати, які корисні ефекти на людський організм надає цей засіб:
- нормалізація процесів обміну речовин;
- виведення шлаків і токсичних продуктів, що утворюються при розпаді різних речовин;
- збільшення рівня гемоглобіну, зменшення вираженості анемії;
- стимуляція діяльності кишечника (його перистальтики), сечовивідної системи, що призводить до зняття хронічного запору, болю в животі;
- збільшення функціональних можливостей нирок;
- відновлення діяльності серцево-судинної системи;
- позбавлення від печії;
- підвищення апетиту;
- зниження вираженості больових симптомів гострого і хронічного панкреатиту.
Розглянемо, в яких випадках вживання картопляного соку при панкреатиті протипоказано:
- порушення кислотності шлункового вмісту — зниження або підвищення;
- цукровий діабет, що погано піддається терапії;
- алергічні реакції на картоплю.
Які переваги має сік картоплі в порівнянні з самим овочем? Головна особливість полягає в тому, що в окремих бульбах корисних речовин міститься набагато менше. У вичавці немає крохмалю, який залишається в м’якоті овочу, тому концентрація вітамінів, мінеральних елементів і органічних сполук у ньому підвищена. 
У порівнянні з картопляним бульбою в соку міститься більше корисних речовин
Вживання картопляного соку в малій кількості сприяє зниженню кількості соляної кислоти і травних ферментів в порожнині шлунка. В результаті знижується ступінь патогенного впливу на стінку травного тракту цими речовинами.
Правильне вживання кошти
Позбутися від проявів панкреатиту можна тільки правильно приймаючи фітотерапевтичні засоби. В дієтології існує спеціальна схема, по якій потрібно пити сік картоплі при захворюваннях травної системи. Полягає вона в наступному:
- при наявності печії, гастриті або холециститі сік слід приймати щодня вранці по одній склянці;
- пацієнтам з виразкою шлунка рекомендується пити засіб тричі на день до їди. Починають прийом з Вј склянки, поступово збільшуючи обсяг до максимального, рівного 250 мл;
- при підвищеному кров’яному тиску слід пити сік по півсклянки двічі на день.
Картопляний сік допоможе вивести токсичні речовини з організму
У будь-якому випадку рекомендується пити засіб за 1-2 години до прийому їжі. В добу слід випивати не менше 150 мл. Варто відзначити, що картопляний сік має приємними смаковими якостями, через що багато пацієнтів додають до нього цукор або сіль. Однак лікарі не радять це робити — сік, змішаний з різними речовинами, не володіє достатньою ефективністю для лікування хвороб. Крім того, необхідно пити його відразу після приготування, так як через 10 хвилин обсяг корисних речовин в ньому зменшується.
Важливо! Кращий період часу для лікування панкреатиту картопляної вичавкою — з липня по жовтень. Це пов’язано з тим, що для приготування кошти слід використовувати тільки свіжі бульби. При тривалому зберіганні в картоплі накопичуються шкідливі речовини, які в сирому вигляді можуть бути небезпечні для здоров’я людини. Тому користь напою в зимово-весняний період мінімальна.
Фітотерапію краще поєднувати з дієтою, яка полягає у відмові від тваринного білка і збільшення вмісту в раціоні продуктів рослинного походження. Це пов’язано з поганою сумісністю білків і картоплі, що у деяких пацієнтів може проявлятися як порушення травлення.
Перші прийоми картопляного соку часто супроводжуються нудотою і навіть блювотою. Тому лікування слід починати з невеликих порцій, наприклад, з чайної ложки. Згодом кількість ліки можна буде збільшити.
Не рекомендується починати фітотерапію в період загострення панкреатиту. Спочатку необхідно за допомогою медикаментів домогтися стійкої ремісії. Це пов’язано з тим, що до складу картопляного соку входить велика кількість аскорбінової кислоти. Вона при наявності запальних захворювань шлунково-кишкового тракту може чинити на нього подразнюючу дію.
Тривалість курсу вживання картопляної вичавки становить 14 днів. Потім необхідно зробити перерву на один тиждень і знову повторити фітотерапевтичні процедури. Зазвичай позитивний ефект стає помітним уже після одного курсу лікування.
Відео по темі:
Загрузка...
