Одним з найбільш ефективних і поширених народних засобів для лікування та профілактики патологій підшлункової є овес. Крім того, його нерідко застосовують при виготовленні фітопрепаратів для лікування захворювань травного тракту.
Щодня підшлункова залоза людини відчуває чималі навантаження. Так як цей орган виробляє найбільш важливі для травлення ферменти, вживання жирних і смажених страв надає на неї стимулюючий вплив. Якщо людина протягом кількох років дотримується нездорової дієти, клітини залози поступово ушкоджуються, що закінчується розвитком запалення — панкреатиту.
В цьому випадку виробляються органом ферменти потрапляють в тканини залози і починають їх руйнувати. Тому чим більше виражений патологічний процес, тим важче його лікувати і запобігти переходу в хронічну форму.
Корисні властивості вівса
Терапія панкреатиту та інших патологій підшлункової залози включає в себе не тільки використання ліків і хірургічні методи. Важливу роль в досягненні ремісії грає лікувальна дієта, яка призначається для зниження навантаження на хворий орган. Овес для лікування підшлункової залози — один з найбільш корисних продуктів, так як більша частина хімічного складу цього злаку представлена крохмалем.
Фермент амілаза, кількість якого підвищується в багато разів при запаленні, взаємодіє з цією речовиною. В результаті знижується шкідлива дія соку підшлункової залози на орган і навколишні тканини. 
Вівсяне молоко — корисний засіб при панкреатиті
При приготуванні відварів і інших засобів крохмаль, якого багато в зернах вівса, розбухає. Тому він дуже легко засвоюється в травному тракті і не сприяє посиленню навантаження на підшлункову залозу.
Інша частина складу цього продукту представлена:
- невеликою кількістю жирів — не більше 8%;
- вітамінами, мінералами та іншими потрібними для нормального функціонування організму компонентами. Найбільше значення вони мають для імунної системи.
Сприяють зниженню вираженості запальних процесів також антиоксиданти, якими багатий овес. Вони запобігають ушкодженню клітин органу, сприяють поліпшенню їх функціонування. Тому можна точно сказати, що народні засоби, приготовані з цього злаку, здатні зупинити руйнування залози її ферментами.
Таке поєднання компонентів робить овес ідеальним дієтичним продуктом не тільки для хворих з панкреатитом, але також з іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Існує велика кількість засобів, які можна приготувати з цього злаку в домашніх умовах.
Важливо! Незважаючи на те що овес надає значний позитивний вплив на запалену залозу, не варто забувати про те, що лікування завжди повинно бути комплексним. Воно повинно включати в себе не тільки народні методи, але також застосування протизапальних, ферментних препаратів. Нерідко в гостру стадію хвороби потрібне проведення хірургічного втручання.
Хворим із запаленою підшлункової показано вживання каш, киселю з вівса. Також можна пити відвари цього злаку. Особливо це корисно на ранніх стадіях хвороби, коли запальні процеси ще не до кінця стихли. Щоб дієтотерапія була безпечною і ефективною, необхідно спочатку проконсультуватися з лікарем і пройти необхідні діагностичні процедури.
Народні засоби, засновані на вівсі, практично не мають протипоказань для використання при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Однак в гостру фазу запального процесу можливе посилення вираженості симптоматики.
Рецепти засобів
Розглянемо кілька рецептів корисних страв, які можна приготувати з вівса.
Вівсяне молоко
Незважаючи на назву, для приготування цього засобу не потрібно використовувати коров’яче або будь-яке інше молоко. Воно названо так через колір, який має відвар вівса.
Це засіб найбільш корисно для лікування запалення. Приготувати його можна таким способом: 
Народне лікування підшлункової залози [/url]
- Взяти овес з лушпинням і залити його водою в пропорції 100 г на один літр. Овес можна замінити вівсяної крупою.
- Злаки потрібно промити в воді, після чого поставити на повільний вогонь на 60 хвилин.
- Приблизно за 15 хвилин до того, як овес буде приготовлений, його слід потовкти до стану однорідної маси і знову поставити на вогонь.
- Після години від початку варіння відвар зняти з плити і ретельно процідити.
Готове засіб являє собою білу рідину, що нагадує коров’яче молоко. Його слід пити по півсклянки тричі кожен день перед їжею. Засіб потрібно зберігати в холодильнику. Термін придатності — дві доби.
Вівсяний відвар
Деяким пацієнтам лікарі можуть порадити заварювати овес для лікування підшлункової залози. Можна зробити це як описаним раніше способом, так і наступним:
- Взяти кілограм вівсяних зерен, залити їх одним літром води.
- Поставити ємність із засобом на дві доби в тепле місце.
- Після 48 годин зерна проростуть, їх слід промити і перетерти до однорідної маси.
- Отриману кашку потрібно залити 60-100 мл води і ретельно розмішати.
- Поставити засіб на повільний вогонь, при необхідності додати ще води, довести до кипіння.
Засіб має кипіти півгодини, після чого його знімають з плити. Після охолодження його можна приймати до їди.
[url=https://podjeludochnaya.ru/files/2017/oves-lechpodzhel-3.jpg]
Для приготування лікарських засобів слід використовувати овес у вигляді зерна
Важливо! Необхідно вживати тільки свіже засіб. Якщо воно простояло більше двох діб, воно менш ефективно для лікування панкреатиту.
Кисіль
Даний засіб більшості пацієнтів слід приймати по півсклянки три-чотири рази на день до вживання їжі. Перед приготуванням потрібно добре промити вівсяні зерна. Це необхідно для того, щоб ліки були безпечним для організму пацієнта.
Існує безліч варіантів киселю з вівса для відновлення підшлункової залози. Одним з найбільш простих вважається рецепт кошти на водяній бані:
- Залити літром води один стакан вівсяного зерна.
- Варити суміш протягом півгодини на повільному вогні.
- Зняти з конфорки і остудити до кімнатної температури.
У результаті повинна вийти драглиста маса, яку приймають по 3-4 рази на день до їди.
Овес на молоці
Існують також варіанти кошти, для приготування яких потрібно використовувати коров’яче молоко. У порівнянні з описаними раніше, вони більшою мірою навантажують хвору залозу. Це пов’язано з входять до складу молока речовинами — вуглеводами і жирами. Тому перед вживанням необхідно запитати поради у лікуючого лікаря.
Приготувати овес на молоці можна наступним методом:
- Овес об’ємом один-півтора склянки залити літром окропу.
- Поставити суміш на вогонь, варити на повільному вогні.
- Додати 500 мл коров’ячого молока, тримати на плиті 20 хвилин.
Приймають даний засіб по половині склянки тричі на день. Рекомендується вживати його за півгодини до їди.
Перераховані вище засоби для підшлункової залози, засновані на корисних властивостях вівса, можна приймати як окремо, так і чергуючи кілька. Наприклад, вранці можна випити 100 мл відвару на молоці, в обід кисіль, а ввечері вівсяний відвар.
Ще кілька рецептів
Крім зазначених вище коштів на вівсі від хвороб підшлункової залози, печінки та інших органів, можна використовувати і інші. Вони менш популярні, проте це не означає, що менш ефективні.
Спосіб №1
Його краще використовувати при гострому панкреатиті, коли пацієнт хворіє недовго і немає виражених змін в структурі підшлункової залози.
Слід взяти одну чайну ложку вівсяного зерна, добре перемолоти і залити однією склянкою окропу. Після цього отриману суміш потрібно поставити на малий вогонь і тримати протягом півгодини. При цьому необхідно стежити, щоб засіб не доходило до кипіння.
Після 30 хвилин ліки залишають на плиті до тих пір, поки воно не охолоне самостійно. Не можна ставити його в холодне місце, щоб воно швидше охололо. Це необхідно для того, щоб в відвар потрапило більше корисних речовин злаку. 
Вівсяний кисіль допоможе знизити навантаження на залозу
Вживають ліки теплим і свіжим за 30 хвилин до їди. Кількість прийому — один раз в день, бажано вранці. Використання цього засобу допоможе скоротити час відновлення функції травної системи в гостру стадію панкреатиту.
Спосіб №2
Через 2-3 дні після початку хвороби, коли стихли основні прояви і лікування знаходиться в найбільш активній фазі, допускається застосовувати більш густі кошти. Для приготування такого відвару необхідна вівсяне борошно, яка виготовляється з пророслих зерен. Потрібно взяти одну столову ложку продукту і залити її склянкою окропу, після чого поставити на плиту і варити ще 2-3 хвилини.
Потім відвар повинен настоятися протягом години. Після цього його можна використовувати. Краще приймати його вранці натщесерце в теплому вигляді. Необхідно випити 200-250 мл засобу невеликими ковтками. Це допоможе знизити вираженість запальних процесів в залозі.
Спосіб №3
Пацієнтам необхідно знати про те, як заварити овес для лікування підшлункової залози, коли вираженість запальних змін стихає. Для приготування відвару слід взяти цілісні НЕ пророщені зерна в кількості 750 мл і залити їх трьома літрами гарячої води. Суміш ставлять на вогонь і кип’ятять протягом трьох годин на повільному вогні.
Після приготування відвар проціджують і остуджують. Зберігати ліки потрібно тільки в холодильнику, інакше воно швидко зіпсується. Перед використанням його трохи підігрівають. За один прийом слід вживати по 100 мл ліки натщесерце.
Важливо! Звичайно, даний засіб не допоможе повністю позбутися від проявів захворювання, запальних змін в органі. Однак регулярне вживання відвару вівса в період ремісії допоможе зміцнити захисні сили організму, поліпшити діяльність травної системи і тим самим запобігти повторному розвиток запалення.
Замість приготування великого обсягу ліки можна залити склянкою окропу одну чайну ложку борошна і тримати на вогні протягом півгодини. Таким же способом одночасно слід приготувати відвар пустирника. Після цього потрібно змішати обидва засоби в рівних пропорціях і пити невеликими ковтками перед їжею вранці.
Панкреатит вимагає великої уваги не тільки з боку лікаря, але і пацієнта. Домогтися одужання можна лише за допомогою комплексної терапії, в якій найважливіше місце відводиться використанню коштів на основі вівса. Правильно приготовані і використовуються за показаннями, вони допоможуть зменшити вираженість запальних змін в залозі, прискорити процеси відновлення тканин органу.
Відео по темі:
Загрузка...
