Продукти для суглобів: що корисно для хрящів, харчування для зміцнення кісток, корисна їжа і народні засоби для зв’язок

У наш час все більше людей, абсолютно будь-якої вікової групи, скаржаться на хворі суглоби, через які вони не можуть жити повним життям. Зрозуміло, що причини цієї нездорової тенденції криються в сучасному способі життя, і ті, хто це усвідомлює — намагається його якось змінити.
Ну а ми, в свою чергу, хочемо допомогти таким людям і як раз сьогодні розповімо, які продукти все-таки корисні для наших суглобів і зв’язок, а які — ні.

  • Висновок
  • Які речовини необхідні для харчування суглобів

    Основою будови наших суглобів є сполучна тканина. Тому, давайте подивимося, які речовини необхідні для її повноцінного харчування.
    Продукти для суглобів: що корисно для хрящів, харчування для зміцнення кісток, корисна їжа і народні засоби для звязок | Ревматолог Хондроітин. Він міститься в міжклітинній речовині. Сприяє рухливості наших суглобів, а також їх гнучкості і правильному засвоєнню ними води. Дана речовина має протизапальну властивість, а розпадаючись, утворює ще одну речовину — глюкозамін.
    Глюкозамін. Це видозмінений цукор, який так необхідний для утворення нормального кількості іншої речовини — колагену. Він також бере участь в процесах по відновленню наших зв’язок. Синтезується глюкозамін організмом, але поповнювати його запаси можна і з їжею.
    Колаген. Ця речовина робить наші зв’язки еластичними, гнучкими і міцними. Це основа сухожиль, яка виробляється в необхідній кількості виключно в парі з уже згаданим нами глюкозаміном, а також вітаміном С.

    Які приймати вітаміни при переломах кісток ?
    Дізнайтеся , Які є препарати з кальцієм.

    Шкідливі для суглобів продукти

    Отже, якщо ви дбаєте про своє здоров’я і переходите до правильного харчування для зміцнення своїх суглобів і хрящів, відмовтеся від наступних продуктів:

    • надмірно жирних сортів м’яса;
    • різних смажених страв;
    • газованої солодкої води;
    • будь-який здобної випічки;
    • різних непотрібних солодощів.

    Також з великою обережністю вживайте продукти, що містять у великій кількості фосфати. Вони з часом можуть відкладатися в людському організмі, а в подальшому і взагалі — провокувати розвиток остеопорозу. Отже, ось ці фосфатосодержащие продукти, що корисно їсти для хребта:

    • спиртні напої;
    • крабові палички;
    • згущене молоко;
    • всі види ковбас;
    • морозиво, крім молочного і вершкового;
    • плавлені сири;
    • дріжджовий хліб, особливо білий.

    Є також і рослинна їжа, яка досить шкідлива для наших суглобів через великий вміст щавельного кислоти в своєму складі. До такої відносяться такі продукти:

    • щавель;
    • редис;
    • шпинат.

    Не менш важливо обмежувати себе в продуктах, що містять пурин в значній кількості. Це такі продукти, як:

    • кава;
    • зелений і чорний чаї;
    • печінку;
    • сочевиця;
    • шоколад.

    Що таке нікотинова кислота ?

    Корисні для суглобів і кісток продукти

    Але, не варто засмучуватися, адже дуже багато і дуже корисна їжа для кісток і суглобів, за вживання якої вони нас віддячать своїм здоров’ям і молодістю. Це, перш за все, містять желеобразующіе речовини страви. Ці речовини називають мукополисахаридами, і вони сприяють виробленню мастила для суглобів. До таких продуктів відносяться:

    • ламінарія (морська капуста) та інші водорості (їстівні);
    • мідії та інші види молюсків;
    • ракоподібні (омари, чиліма і ін.).

    Продукти для суглобів: що корисно для хрящів, харчування для зміцнення кісток, корисна їжа і народні засоби для звязок | Ревматолог
    Колаген, як ми вже знаємо, організмом виробляється самостійно. Але, не буде зайвим і в їжу вживати продукти його містять, такі як:

    • желатин (страви його містять: холодець, холодець, солодке желе);
    • кістки тварин, а також і їх хрящі (добре вживати у вигляді наваристий бульйонів);
    • риба (особливо він міститься в її кістках і сполучних тканинах);
    • яблука (вживати з шкіркою, не піддаючи термічній обробці).

    Корисними будуть і насичені селеном і сіркою продукти: До них відносяться:

    • курятина;
    • яловичина;
    • кета і морський окунь;
    • яйця;
    • цибуля;
    • капуста;
    • слив;
    • агрус;
    • часник;
    • житній хліб;
    • тріска;
    • кокосові горіхи;
    • морепродукти.

    А чи можна їсти креветки і кальмари при подагрі? Потрібно! І не тільки є. Різні морепродукти використовують для лікування подагри навіть не стільки у вигляді страв, скільки у вигляді відварів і настоїв, а також компресів і примочок. Дотримуючись певних правил прийому їжі, а також застосовуючи дари моря в якості народного кошти, подагрики зможуть забути про свою ниючий суглобного болю надовго.
    Нормальній роботі наших суглобів заважають також і надлишки фосфору , Які, в свою чергу, заважає засвоєнню кальцію в повній мірі. Але, є продукти, які здатні ці надлишки виводити. До них відносяться:

    • яловичий язик;
    • червоне м’ясо не жирне;
    • яйця курячі.

    У них також міститься велика кількість заліза.
    Корисними для тканин суглобів, будуть продукти, що містять магній . Це можуть бути:

    • сушена слива;
    • горіхи;
    • висівки;
    • зелені листяні овочі;
    • соя;
    • чорний шоколад;
    • какао-порошок;
    • фініки;
    • родзинки;
    • курага;
    • гречана крупа;
    • вівсяна крупа.

    Дізнайтеся , Що приймати при артрозі.

    Вітаміни та мікроелементи для суглобів

    Найголовнішим в даному випадку буде забезпечення свого раціону продуктами, які містять такі вітаміни для зв’язок і сухожиль: В12 Е, D, С, F і провітамін А; мікроелементи: фосфор, кальцій, магній, марганець, залізо, і жирні кислоти Омега-3.
    Продукти для суглобів: що корисно для хрящів, харчування для зміцнення кісток, корисна їжа і народні засоби для звязок | Ревматолог
    Всі ці елементи і вітаміни сприяють зміцненню тканини хрящів. Розглянемо детальніше, за що кожен з них відповідає і в яких продуктах його можна знайти.

  • Вітамін С. Вченими вже доведено, що артрит та інші подібні недуги часто виявляються у людей з дефіцитом вітаміну С в організмі. Адже цей важливий вітамін є найпотужнішим антиоксидантом і стимулятором синтезу колагену. Дуже важливо включати його в дієту при сколіозі, остеохондрозі та інших захворюваннях опорно-рухового апарату. Велике його в таких продуктах: цитрусові, зелень, агрус, чорна смородина, шипшина, томати, капуста, солодкий перець, ківі.
  • Вітамін Е. Теж є антиоксидантом, що не дозволяє розщеплювати тканину хряща, а також сприяє зміцненню зв’язок. При вірною дозуванні він прибирає больові відчуття, що виникають при такому недугу, як остеоартрит, а також прибирає судоми нижніх кінцівок. У великій кількості його містять такі продукти як: арахіс, фундук, жовтки яєць, манго, рослинне масло, морква, броколі, петрушка, селера і ківі.
  • Кальцій. Сприяє зміцненню нашої кісткової тканини, а також підтримки нормального балансу в клітинах. Його містять всі, багатьма улюблені, молочні продукти.
  • Вітамін D. Завдяки цьому найважливішому вітаміну, кальцій засвоюється нашим організмом. Часто болю в спині виникають саме через дефіцит цього вітаміну. Його містять: кисломолочні продукти, риб’ячий жир, рослинне і вершкове масло, сир, сир, яєчні жовтки, морепродукти, картопля і вівсяна крупа.
  • Вітамін В12. Безпосередньо бере участь в обмінних процесах, сприяє регенерації тканин суглобового і зв’язкового апарату. Його можна знайти у всіх морепродуктах і рибі, яєчному жовтку, твердих сирах і молоці.
  • Вітамін F. Цей вітамін має протизапальну дію на сам суглобовий апарат. Його містять: оливкова олія, скумбрія і оселедець.
  • Провітамін А (Він же бета-каротин). У його функції входить захист клітин суглобової тканини і зв’язок від вільних радикалів, а також активного кисню. Крім цього, він підсилює дію вищезгаданих нами антиоксидантів (вітамінів Е і С). Велике його в моркви і абрикосах.
  • Фосфор . Він сприяє забезпеченню цілісності та щільності наших кісток. У корисному кількості він є в рибі і у всіх морепродуктах. При подагрі він сприяє виведенню зайвої рідини.
  • Залізо. А цей мікроелемент, в свою чергу, сприяє виведенню надмірної фосфору, який заважає засвоєнню кальцію. Містять його все нежирні сорти червоного м’яса і яйця.
  • Магній. Не дозволяє такого важливого елементу, як кальцій, вимиватися з наших кісток. Сприяє запобіганню розвитку остеопорозу. Його містять: родзинки, абрикоси, гречка, чорнослив, висівки і зелені овочі.
  • Марганець. Цей мікроелемент сприяє нормальній роботі хрящової і кісткової тканини. Його можна знайти в печінці, горіхах, моркві, абрикосах, картоплі, грибах, сливах, фініках, огірках, журавлині, капусті і в винограді.
  • Омега-3. Ці поліненасичені жирні кислоти сприяють придушенню запальних процесів і забезпечення здорового стану наших суглобів і зв’язок. Джерела жирних кислот: червоні сорти риби, а також тунець і ще горіхи. Це дуже корисна їжа для суглобів колін при тому ж артрозі.
  • Дізнайтеся, яку мінеральну воду пити при подагрі .

    Принципи правильного раціону харчування для суглобів

    Якихось спеціально розроблених при патології суглобів дієт немає, але все ж слід дотримуватися деяких принципів при складанні свого раціону:

  • Скоротіть споживання солі в своєму харчуванні, особливо при набряку суглобів нижніх кінцівок.
  • Відмовтеся від простих вуглеводів типу цукру і булочок.
  • Розділіть свій добовий обсяг їжі на 5- 6 прийомів.
  • Виключіть зі свого раціону солоні і гострі страви, міцні бульйони на м’ясі.
  • Замінити каву і чорний чай цукром і трав’яними відварами.
  • Поради

    Але одного лише вживання корисних продуктів буде недостатньо. Потрібно ще вміти так їх готувати, щоб корисні властивості цих продуктів не губилися під час їх обробки. Дамо вам ще кілька корисних порад з цього приводу:

  • Овочі і м’ясо краще готувати на пару (можна це робити в мультиварці, скороварці або пароварці), відварювати або ж запікати в духовці. Так буде корисніше за все.
  • Найбільш корисними стравами для суглобів вважається холодець і холодець. На другому місці — вуха з риб’ячих голів.
  • Як десерт можна побалувати себе стравами з желатином: мармеладом, приготованим самостійно або фруктовим желе.
  • Ягоди краще засвоюються, якщо з них приготувати компот, морс або кисіль. Але не переборщіть з цукром, а краще і взагалі його не кладіть. Також ягоди можна заморожувати на зиму. У такому вигляді вони практично не втрачають своїх вітамінів.
  • Відмовтеся від овочів в маринованому вигляді. Квашені їсти можна.
  • Для більшого збереження вітамінів, використовуйте при готуванні емальований посуд.
  • Продукти для суглобів: що корисно для хрящів, харчування для зміцнення кісток, корисна їжа і народні засоби для звязок | Ревматолог
    Крім усього іншого, лікар може підібрати вам спеціальний вітамінний комплекс. Він, як правило, призначається для профілактичних цілей раз на півроку.

    Увага: не варто забувати, що подібна дієта буде ефективна тільки при правильній медикаментозної терапії і повну відмову від шкідливих звичок, таких як: вживання алкоголю або куріння.

    Висновок

    Отже, ми відповіли на питання що потрібно їсти для здорових суставов.В Як ви могли зрозуміти з нашої статті, дуже багато різних і звичних для нас продуктів містять корисні речовини для наших суглобів, кісток, та й усього організму в цілому. Як то кажуть: В «Ми те, що ми едімВ». Потрібно тільки слідувати окремим рекомендаціям по їх приготуванню і вживанню, щоб витягти з них максимум користі. Ну і звичайно ж не забувати їх включати в свій щоденний раціон.
    Нижче ви можете подивитися відео про те, як зміцнити кістки і суглоби народними засобами. Там ви знайдете два відео рецепта: оцет з медом і чай з деревію для суглобів.

    1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Поки оцінок немає)
    Загрузка...
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock detector