Однією з частих проблем діабетиків є вибір цукрозамінника. Ні для кого не секрет, що при В «Цукровий діабет» потрібно максимально обмежувати вживання легких вуглеводів. Традиційний білий порошок відноситься саме до числа небажаних елементів щоденного раціону. Пацієнти, які не уявляють собі життя без медового смаку, відчайдушно шукають альтернативи. Однією з кращих і доступних замін залишається солодка Стевія. У «Трава ХХІ століття», як її називають деякі вчені. Це натуральний продукт, що може з легкістю витіснити класичний цукор з кухонь мільйонів людей.
Склад стевії
Батьківщиною рослини є центральна частина Південної Америки. Місцеві жителі тисячі років вживають природні ласощі в їжу і з терапевтичною метою. Проте, користь і шкода стевії при цукровому діабеті стали темою активної дискусії сучасних вчених зовсім недавно. Одні, як завжди — за, інші — проти. Таке бурхливе обговорення викликано особливим хімічним складом рослини, який дозволяє використовувати її замість традиційного підсолоджувача. При цьому все відбувається абсолютно без шкоди для організму пацієнта зі стійкою гіперглікемією . Продукт вміщує в себе:
У складі рослини повністю відсутні білки. Воно містить 01 г вуглеводів і 02 г жирів на 100 г продукту. Глікемічний індекс — 1-2.
Користь і шкода при цукровому діабеті
Необхідно відзначити, що найбільш поширеною трава Стевія, користь і шкода при цукровому діабеті якої активно вивчається лікарями всього світу, залишається в Японії. Вже понад 30 років у Японії активно вживають її в їжу. За цей період не було зареєстровано якихось виражених негативних наслідків. Тому вона пропагується як якісна альтернатива класичним цукру. Діабетики по всій Землі переходять на даний продукт. Головними його перевагами в порівнянні з традиційним білим порошком є:
Продукт практично позбавлений недоліків. Єдиним мінусом залишається можливість формування алергічної реакції після вживання трави. Найбільш часто вона протікає у вигляді висипів по тілу.
Деякі характерні особливості і специфіка прийому
Відразу потрібно сказати, що натуральний продукт має специфічний присмак. Залежно від технології очищення і її ступеня, засіб іноді може трохи гірчити. В основному — це проблема фірми, що його випускає. Для запобігання подібних ситуацій, необхідно просто спробувати кілька варіантів цукрозамінника і вибрати той, який сподобається. Випускається продукт у вигляді:
Корисною характеристикою для кулінарів буде термостабільність натурального ласощі. Можна додавати траву в будь-яку страву, незалежно від способу його приготування.
Завдяки своїй концентрації досить використовувати трохи трави або її екстракту для задоволення бажання з’їсти щось солоденьке. Найбільш популярним способом використання залишається додавання рідкого екстракту в чай. Активно застосовується в готуванні різноманітної випічки та інших страв. Все залежить від фантазії людини. Необхідно розуміти, що лікування цукрового діабету Стевією цілком можливо. Але не в якості монотерапії. Рослина не володіє гіпоглікемічних дією. Цукор падає через те, що не надходить фактично в організм. Тому не можна забувати про необхідні медикаментах . Проте, даний натуральний продукт послужить відмінною підмогою для класичного лікування недуги.