Які фрукти можна їсти при гепатиті С? Цим питанням задаються всі пацієнти з таким захворюванням. Щоб поліпшити стан і зміцнити імунну систему, потрібно вживати продукти, що мають в складі велику кількість натуральних вітамінів і корисних мікроелементів.
У чому користь фруктів при захворюванні?
Фрукти при гепатиті В є обов’язковою складовою харчування пацієнтів, у яких проблеми з печінкою. Їх можна вживати свіжими, вареними або сушеними. У плодах міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів. У них багато цукру, який потрібно для нормального функціонування печінки. Більшість фруктів виявляють жовчогінну дію.
Такі продукти насичені пектином, а він очищає клітини печінки від токсинів. Але не всі плоди корисні при гепатиті. При такому захворюванні не можна їсти занадто кислі фрукти, оскільки вони дратують слизову оболонку. Під заборону потрапляють:
агрус;- журавлина;
- лимон та інші цитрусові;
- ківі;
- яблука сорту Антонівка.
При виборі продуктів слід звертати увагу на їх стиглість і місце вирощування. Краще віддавати перевагу фруктам, вирощеним на городі або купленим на ринку у знайомих. Не завжди яскравий колір плодів, блиск і ідеальна шкірка означають, що фрукт якісний.
При гепатиті велику користь приносять сухофрукти. Чорнослив надає жовчогінний і проносний ефекти, а ще містить безліч вітамінів і мікроелементів. У сушеному винограді багато бору, йоду і магнію. Курага складається з величезної кількості органічних кислот, бета-каротину і вітамінів групи В.
При ураженнях печінки дуже корисний інжир, оскільки він сприяє виведенню токсичних речовин. Фініки теж часто рекомендуються при захворюваннях печінки, оскільки вони посилюють імунну систему і активізують роботу органу. При гепатиті часто радять їсти сушені яблука і груші, вони містять багато пектину і стимулюють функціонування печінки.
Дині і кавуни
Які фрукти корисні для печінки? На думку фахівців, найбільшу користь при гепатиті С приносять кавун і диня, яка містить велику кількість пектинів, заліза і фолієвої кислоти, допомагає впоратися з хронічним гепатитом і цирозом печінки. Завдяки ніжною клітковині, диня м’яко впливає на шлунок і сприяє виведенню холестерину, надає сильний жовчогінний і сечогінний ефекти. У складі дині багато:
сахарози;- яблучної і лимонної кислот;
- вітамінів Е, С, В2 В6;
- кальцію, магнію, кремнію, фосфору, йоду, фтору.
При гепатиті С надзвичайно корисні кавуни. У них міститься велика кількість органічних кислот, пектинів і білків. Сік ягоди підтримує організм у відмінній формі, позбавляє від багатьох захворювань. Корисні властивості кавуна:
- виводить токсини, шлаки, покращує процес обміну речовин;
- позбавляє від неприємних відчуттів при гепатиті і інших захворюваннях печінки;
- усуває стрес, бореться з авітамінозом;
- стабілізує рівень кислотності, виводить холестерин.
Також при гепатиті С часто рекомендують вживати банани, персики, виноград і авокадо. В меню при захворюванні слід включити свіжовичавлені соки і морси.
Які овочі принесуть користь
Які овочі можна при гепатиті С? При різних патологіях печінки рекомендується їсти моркву, оскільки в ній міститься великий відсоток каротину, калію, фосфору, йоду, фтору, заліза і магнію.
Томати теж дуже корисні при гепатиті, вони приводять у норму процес обміну речовин, покращують функціонування кишечника, нирок і зменшують рівень холестерину в крові.
Болгарський перець — ще одне джерело корисних мікроелементів. У ньому міститься багато вітаміну С, натрію, кальцію, заліза і фосфору. Регулярне вживання продукту очищає організм, покращує функціонування травної системи. Також доведено, що перець запобігає розвитку ракових клітин.
При гепатиті С можна їсти:
Гарбуз. Плід містить багато вітамінів, призначається при хворобах серцево-судинної системи і різних дієтах. Продукт нормалізує функціонування кишечнику і печінці.