Навіть здоровим людям знайомі неприємні відчуття у вигляді печіння за грудиною, що з’являються після погрішності в дієті. Тому багато хто знає як зробити шипучку для шлунка, щоб позбутися від почуття дискомфорту. статті:
Шипучка з соди
Шипучка — розчин, який готують з води, соди і будь-якого кислотовмісних компонента (оцет, лимонна кислота). В результаті реакції лугу і кислоти утворюється газ, який з шипінням виходить з води — звідси і назва напою — шипучка. Шипучка, що має в своєму складі луг (гідрокарбонат натрію), на короткий час нейтралізує підвищену кислотність шлунка.
Печія виникає при дії на слизову стравоходу кислоти, що відбувається при зворотному закиданні шлункового вмісту. Шипучка з соди прибирає тільки симптом — печію, але не може перервати патологічні процеси, що призводять до утворення печії. Причини виникнення печії:
- неспроможність шлунково-стравохідного сфінктера;
- грижа стравохідного відділу діафрагми;
- підвищена кислотність при виразці шлунка і гіперацидному гастриті;
- збільшений тиск в черевній порожнині;
- гастроезофагеальний рефлюкс;
- стан після часткової або тотальної резекції (видаленні) шлунка;
- зайва вага;
- тривале використання ліків, що знижують тонус гладких м’язів, що утворюють сфінктер (спазмолітики, нітрати, М-холінолітики, ферменти).
У здорових людей поява печії обумовлює:
- переїдання;
- зловживання смаженої, жирної, гострої їжі;
непомірний прийом алкоголю;- куріння;
- вагітність;
- при утягіванія живота жорсткими граціями, ременями, поясами;
- при виконанні фізичних вправ відразу після їжі;
- рясне харчування перед сном.
Користь і шкода шипучки
Тимчасове полегшення, яке приносить вживання шипучки з соди, незабаром змінюється відновленням симптоматики. Це пов’язано з подразнюють слизову шлунка вуглекислого газу, що провокує підвищений синтез шлункового соку. Содової шипучкой не слід користуватися як постійним засобом для того, щоб позбутися від печії. Її застосування виправдане лише в тих випадках, коли немає можливості придбати якісні антациди. Харчова сода або бікарбонат натрію при хімічної реакції з соляною кислотою утворює велику кількість вуглекислоти (СО2), при цьому стінки шлунка розтягуються. На це реагують механорецептори, рефлекторно збільшується секреція шлункового соку. Інші продукти цієї реакції (нітрати) потрапляючи в кишечник, провокують проноси. Часте використання содовий напій для купірування нападів печії веде до підвищення лужності крові. При алкалозі — зсуві кислотно-лужної рівноваги в лужну сторону виникають такі симптоми, як: блідість шкірних покривів, відчуття спраги, нудота, блювота. Приєднуються симптоми ураження нервової системи, запаморочення, головний біль, непритомність, судомний синдром.
Затримка натрію в організмі викликає розлад виділення зайвої рідини, що веде до набряків, появи стійкої гіпертензії.
Як вживати шипучку з соди
Важливо знати:
Протипоказання
Це:
- виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, особливо в стадії загострення;
- підвищена чутливість до компонентів напою;
- патологія серця і судин;
- гіпертонія;
- жінкам в період вагітності і лактації;
- захворювання травного тракту.
Способи приготування шипучки
До складу рецептів шипучки для шлунка в якості основного компонента входить сода харчова з додаванням лимонної кислоти, яблучного оцту, соку лимона.
У склянку кип’яченої води помістити по половині десертної ложки соди і яблучного оцту. Виникає реакції у вигляді утворення піни і бульбашок газу.
При відсутності патології органів травного тракту вживають шипучку як напій, втамовує спрагу. Зробити шипучку з соди в домашніх умовах дуже просто. Для приємного смаку в традиційну шипучку додають цукор, мед, варення або готують її не на основі води, а на відварі шипшини, глоду, чорноплідної горобини.
Коли біль і печіння в епігастральній ділянці і за грудиною застають зненацька, потрібно швидко виготовити знеболюючий напій. Для цього готують про запас суху суміш для приготування розчину. У скляну щільно закривається банку всипають 3 маленькі ложки соди, 6 ложок лимонної кислоти, 2 великі ложки цукру. Якщо необхідно погасити печію, розводять 2 маленькі ложки суміші в склянці води.
Шипучка з мінеральної води
Для приготування шипучки використовуються мінералізовані гідрокарбонатні води з натуральних джерел. Така вода зазвичай розфасовується в скляні пляшки і продається в аптеках.
Поради:
- Використовувати лужні лікувальні води: Боржомі, Єсентуки №17 4; Смирновскую.
- Перед прийомом воду підігріти до 37- 40оС.
- Якщо вода газована, випустити газ з пляшки, для цього воду перелити в чашку і залишити відкритою на 30 хвилин.
- Для приготування шипучки на склянку мінеральної води додати кавову ложку соди і половину ложки лимонної кислоти.
- Випивати по 50 мл повільними ковтками через 30-40 хвилин після прийому їжі.
- При високій кислотності шлункового соку мінеральну воду п’ють за годину до їжі
Содова шипучка при вагітності
Печія — часте явище при вагітності. Особливо вона посилюється в 2-3 триместрах, коли зростаюча матка здавлює шлунок. Багато лікарські засоби проти печії — антациди містять речовини (вісмут, алюміній), з маловивченим дією на плід. Інший негативний вплив цієї групи препаратів — їх здатність вимивати кальцій, який необхідний для побудови скелета плода. Тому багато жінок при печії вдаються до допомоги соди. Але вагітність є протипоказанням для використання содової шипучки для лікування печії.
Утворився в великій кількості вуглекислий газ роздуває шлунок, який межує з куполом матки. Він тисне на матку, приводячи її в підвищений тонус. Натрій затримує рідину в організмі, у вагітної наростають набряки.
Корисне відео
Як приготувати засіб від печії озвучено в цьому відео.
Шипучка для дітей
Часте вживання газованої води шкодить організму дитини: хімічні добавки у вигляді консервантів, підсолоджувачів, барвників порушують роботу шлунка, печінки, сечовивідної системи. Не рекомендується пити газовані напої, в тому числі і шипучки, приготовлені вдома:
- Дітям до 5 років.
- З цукровим діабетом.
- З ожирінням.
- З патологією серця і нирок.
Але на свята можна зробити дітям смачні шипучки, що нагадують лимонад з натуральних продуктів. Рецепти:
100 мл соку, 100 мл кип’яченої води, 1 маленька ложечка соди, 50 мл лимонного соку.- 250 мл води, по кавовій ложечці соди і лимонної кислоти, столова ложка полуничного варення.
- 250 мл компоту з сухофруктів, чайна ложка меду, по маленькій ложці соди і яблучного оцту.
Поради лікаря
Печія — не нешкідливий симптом як може здатися на перший погляд. Постійні хімічні опіки слизової стравоходу соляною кислотою і ферментами, що входять до складу шлункового соку, призводять до ерозії і виразок стравоходу. Підсумком тривалого травмування слизової стравоходу бувають кровотечі, стенозирование і ризик виникнення раку стравоходу.
Печія — неспецифічний симптом, присутній при багатьох захворюваннях. Найефективніший спосіб позбавлення від печії — лікування основного захворювання, на тлі якого і проявився цей симптом. Гастроентерологи рекомендують людям, у яких печія трапляється часто, завести харчовий щоденник, де слід фіксувати продукти, при прийомі яких виникають неприємні відчуття в надчеревній ділянці. Іноді досить, прибрати частину продуктів, що провокують печію з раціону, і симптоми не з’являться більш. Якщо при обстеженні не виявляється патології травного тракту, треба звернутися до кардіолога, так як подібні симптоми: печіння і сором за грудиною виникають при стенокардії.