Дотримання дієти при захворюванні нирок є головною умовою лікування. В іншому випадку ефект від медикаментозної терапії зведеться до мінімуму. Будь-які ниркові захворювання вимагають ретельної коригування харчування. Підбирати дієту хворому повинен лікар, виходячи з його індивідуальних особливостей і виду патології.
В цілому раціон при ураженні нирок ґрунтується на нізкобелковую продуктах. А в основу харчування входять вуглеводи і рослинні жири.
Основні нюанси лікування нирок
Після того як патологія нирок підтвердилася, лікар призначає лікування, куди входить ниркова дієта, а саме нізкобелковую, на думку урологів, вона найефективніша. Харчування при хворобі нирок має по максимуму виключати вживання солі і білків. Від солі, при можливості, необхідно відмовитися повністю, оскільки цей продукт гальмує процес виведення рідини з організму, а це загрожує таким неприємним наслідком, як утворення піску в нирках. 
Рекомендації з харчування при хворобах нирок
Дієта при хворих нирках повинна ґрунтуватися на таких принципах:
- можна їсти тільки маленькими порціями, не менш п’яти прийомів на добу;
- дотримуватися графіка харчування;
- кількість випитої рідини зводиться до 15 л;
- солити страви необхідно після приготування, не потрібно цього робити в процесі приготування;
- не додавати в їжу цибулю, часник і прянощі;
- виключити жирну їжу, а також продукти, які є важкими для нирок;
- їсти більше овочів і фруктів.
Виконання перерахованих вище правил суттєво прискорить одужання. Важливо дотримуватися регулярність дієти, ніяких поблажок бути не повинно.
Спеціальна дієта при ниркових патологіях
Спеціально розроблену дієту при захворюванні нирок, дієтологи називають стіл номер 7. Вона спрямована на поліпшення загального стану пацієнта і зняття больового синдрому. Перед тим як приступити до зазначеної дієті, необхідно звернути пильну увагу на характерні симптоми, оскільки кожне захворювання нирок має відмінні черти.Большая частина захворювань не потребує строгому обмеженні харчування, буде досить виключення алкоголю, перцю і солі. Дієта номер 7 однакова для чоловіків, жінок і дітей. 
При наявності болю в нирках, меню повинно складатися таким чином, щоб зменшити запальний процес і зняти подразнення. Харчування при дієті номер сім повинно бути збалансованим, з рівномірним вживанням жирів, вуглеводів, мікроелементів і вітамінів.
Білки повинні вживатися в невеликій кількості, але і повністю виключати їх теж не рекомендується, вони мають велике значення для повноцінного функціонування організму. Саме тому розробляється нізкобелковую дієта при захворюванні нирок. Не слід забувати і про рідини. Пити можна кисіль, соки, воду, неміцний чай.
Крім того, стіл номер 7 вимагає врахування харчової калорійності. Для цього необхідно розібратися, скільки калорій в день необхідно вживати людині, щоб нирки могли нормально функціонувати. Як стверджують дієтологи, денна доза калорій для людини з нирковими патологіяміне повинна бути більше 3000 ккал. При цьому норма споживаного білка в добу становить 70 м, вуглеводів — 400 м, а жирів — 90 р Вуглеводи переважають над іншими речовинами з тих причин, що вони істотно прискорюють результати лікування.
Обмеження білків при захворюванні нирок
В першу чергу 7 дієта спрямована на скорочення споживаних білків. Таким чином, в раціоні повинно скоротитися кількість риби, м’яса, бобових, сиру, сиру, яєць. Але, оскільки білок — це фундамент для клітин, повністю безбелковая дієта при захворюванні нирок неприпустима.
При нізкобелковую харчуванні важливо виключити жирну рибу і м’ясо, особливо в смаженому вигляді і з додаванням прянощів (в тому числі цибулі та часнику).
Нізкобелковую дієта значно покращує стан хворого, до того ж її люблять хворі почкі.Но якщо порушення в їх роботі незначні, низько білкову дієту дотримуватися необязательно.Достаточно буде одного розвантажувального дня в тиждень.
Водний режим і сіль
Коли мова йде про ниркову недостатність, пієлонефриті та інших схожих патологіях нирок, думка лікарів в такому випадку однозначно: необхідно регулювати споживання рідини і обмежити прийом солі.
Тоді як здоровим людям рекомендується споживати до двох літрів рідини на добу, хворим нирковими недугами це кількість скорочується до 15 літра, причому сюди входять чаї, узвари, соки, компоти та інше. При недотриманні питного режиму, навантаження на нирки буде збільшуватися, що ще більше посилить працездатність і без того ураженого органу. Людям з однією ниркою необхідно випивати не більше 1 літра рідини на добу, в іншому випадку відбудеться водна інтоксикація. 
Намагайтеся вживати менше солі
Коли болять нирки , Споживання солі скорочується, оскільки цей продукт здатний серйозно порушити роботу органу. Блюдо необхідно солити в самому мінімальній кількості і тільки після приготування. У разі загострення хвороби, споживання солі необхідно виключити повністю.
Що можна, а що не можна їсти при захворюваннях нирок?
Недотримання дієти може викликати болі в нирках. У дієтичному меню при ниркових патологіях не повинно бути таких продуктів:
- жирних молочних продуктів і молока;
- морської риби;
- квасу;
- бобових;
- часнику і спецій;
- грибів;
- шоколаду;
- какао.
А такі продукти, як петрушка, редис, спаржа і щавель заборонено вживати при загостреннях почечнихпатологій. Виключається також жирне м’ясо (свинина, баранина, а також м’ясо качок і гусей).
А ось список продуктів, які не тільки можна їсти при ниркових патологіях, а й настійно рекомендується:
- овочеві супи (строго без м’яса, риби і грибів);
- нежирне м’ясо;
- крупи;
- картопля;
- компоти, соки, кисіль;
- молоко;
- річкова риба;
- фрукти;
- мед;
- варення;
- кольорова капуста.
Здорова їжа для нирок
Щоденне меню на тиждень
Дотримуючись стіл номер 7 при ниркових патологіях, багато пацієнтів дуже важко звикають до специфічної дієті. Щоб було легше скорегувати правильний раціон, дієтологи склали приблизний перелік страв на кожен день тижня. Таке меню необхідно протягом усього лікувального курсу.
Страви періодично можна переставляти і додавати нові. Отже, перелік рекомендованих страв на тиждень:
Правильну дієту може вам призначити тільки лікар-дієтолог
Ось таке харчування при захворюванні нирок склали дієтологи на кожен день. Дотримуючись його можна не тільки прискорити процес одужання, але і поліпшити загальний стан здоров’я.
Розвантажувальні дні при захворюванні нирок
Не тільки дієта для нирок є важливим доповненням до лікування. Важливо також хоча б 1 раз в тиждень очищати організм. Однак є один важливий момент — розвантаження нирок можна проводити тільки після повного обстеження і встановлення точного діагнозу.
Полягає таке очищення в наступному: протягом усього дня їдять тільки 1 продукт. Його необхідно вибирати з того, що люблять нирки. Важливо простежити, щоб він повністю відповідав дієті при ниркових патологіях. Найкраще вживати фрукти або ягоди. Можна, наприклад, взяти по 400 р абрикос, яблук, груш.Разбіть споживання очисної їжі на 5- 6 прийомів, при цьому тимчасові проміжки повинні бути рівні.
Корисний рецепт при болях в нирках
При болях в нирках ефективним засобом є желе, приготоване з шипшини. Для цього знадобиться 2 склянки ягідного настою. Половину склянки ягідного узвару необходімодовесті до кипіння, попередньо поклавши туди 2 столові ложки цукру, і вилити в залишився настій. Окремо залити желатин водою (1 чайну ложку) і через 30 хвилин додати до настою. Довести до кипіння і охолодити. Такий засіб дуже корисно при ниркових захворюваннях.
Загрузка...
