Сальмонельоз називається захворювання, яке носить гострий інфекційний характер, збудником виступають різні патогенні бактерії, що відносяться до роду Salmonella.
Сальмонелу поділяють на більш ніж дві тисячі підвидів, проте в центрі Європи зустрічається тільки 500 типів, які здатні провокувати кишкові хвороби у дорослих.
Збудники сальмонельозу (як на фото) дуже стійкі до різних кліматичних умов і перепадів температурного режиму. У калових масах тварин, бактерії можуть зберігатися протягом 3-х років, у відкритих водоймах близько 3-х місяців, а в молочних продуктах харчування приблизно 20 днів.
Деякі штами сальмонел не чутливі до різних груп антибіотиків, проте швидко знищуються за допомогою хлорвмісних розчинів.
У зв’язку з поширеністю захворювання, необхідно відповісти на ряд питань: як передається сальмонельоз? Які симптоми притаманні даному захворюванню, і яке лікування рекомендується для одужання дорослої людини?
Шляхи зараження
Джерелами інфекції вважаються сільськогосподарські тварини, у яких хвороба протікає без наявності симптомів. Тварини організми можуть роками виділяти в зовнішнє середовище збудників за допомогою сечі, фекалій, молока, і при цьому виступати джерелом інфікування для дорослої людини, який доглядає за ними.
Як правило, в переважній більшості випадків, джерелом інфекції виступає людина, заражений сальмонельозом, або носій патогенних бактерій, що не має ознак хвороби.
Зараження людини здійснюється фекально-оральним шляхом (брудні руки), у більш рідкісних випадках — контактний і побутовий шлях (догляд за пацієнтом, тісний колектив, через побутові предмети).
Спираючись на медичну статистику, можна сказати, що переважна більшість випадків зараження відбувається через продукти харчування — м’ясо, риба, термічно не оброблені їжа — салат, фрукти, овочі. Якщо все узагальнити, то виділяють основні причини зараження:
Симптоми захворювання
У дорослої людини хвороба може протікати по-різному: легка і важка форми. При легкій формі симптоми практично відсутні, а при тяжкій формі в перші ж години патології розвиваються ускладнення. Варто відзначити, що симптоматика може прямо залежати від кількості бактерій, які проникли в організм дорослої людини.
Інкубаційний період захворювання варіюється від 6 годин до двох діб. Симптоми і ознаки хвороби завжди залежать від її форми, і їх можна класифікувати таким чином:
- Гастроінтестинальний вид.
- Тіфоподобний вид.
- Септичний вид.
- Безсимптомний тип (ознаки захворювання відсутні).
- Носійство бактерій.
Гастроінтестинальний тип є найбільш поширеним. Моментально проявляються симптоми загальної інтоксикації організму людини (млявість, втома, головний біль), підвищується температурний режим тіла. Виділяють і такі ознаки даного типу:
У дорослої людини найбільш виражені симптоми закінчуються на п’ятий день захворювання, але остаточне відновлення організму і шлунково-кишкового тракту спостерігається на 12-15 день. У свою чергу гастроінтестинальний тип буває:
- У легкій формі, яка не характеризується високою температурою. Протягом неї може спостерігатися одинична блювота, рідкий стілець до 3-х разів на день. Легкі ознаки спостерігаються протягом двох днів, а на третій людина відновлюється.
- У важкій формі лихоманка триває 3-6 діб, виявляються такі симптоми: багаторазова блювота, рідкий стілець до 25 разів на день.
Спочатку захворювання симптоми тифоподобного типу нагадують гастроинтестинальную форму, проте потім характер перебігу стає схожим на ознаки черевного тифу:
Септичний тип виявляється досить рідко, йому найбільше схильні люди похилого вікової групи, новонароджені. Характеризується наступною клінічною картиною:
- Тривале гарячковий стан.
- Підвищена пітливість.
- Озноб, жовтяниця.
- Утворюються вогнища запалення в органах і тканинах гнійного характеру.
При такому типі захворювання, лікування необхідно починати негайно, так як ризик летального результату або придбання сепсису хронічної форми з ураженням конкретних органів дуже високий.
Безсимптомний тип характеризується відсутністю ознак хвороби, як правило, людський організм самостійно справляється з перейнявшись інфекцією, наслідків не залишається. Якщо ж людина є носієм бактерій, він може виділяти з каловими масами патогенні мікроорганізми протягом короткого періоду часу, або протягом трьох місяців.
На тлі сальмонельозу може виникати зневоднення організму, яке характеризують такі симптоми:
Лікування інфекції
Лікування сальмонельозу у дорослої людини триває протягом 5-8 днів. Якщо ступінь інфікування легка, кількість бактерій в організмі мінімальне, то лікування може проводитися в домашніх умовах препаратами, рекомендованими лікарем.
Лікування кишкової інфекції здійснюється різними категоріями медикаментів. При виборі їх, доктор спирається на вікову групу пацієнта, стадію запального процесу, враховуються і супутні захворювання.
У лікування можуть включатися такі медикаментозні засоби:
- Лоперамід допомагає уповільнити функціонування кишечника, полегшуючи стан пацієнта.
- Для зняття загальної інтоксикації організму, призначають Ібупрофен, Парацетамол.
- При важкій формі захворювання, лікування доповнюється антибіотиками — Азитроміцин, Цефотаксим.
- Сорбентних клізми на основі препаратів Смекта, Полифепан.
- При сильному зневодненні організму приймають сольові розчини — Регідрон.
- Для нормалізації функціонування травного тракту призначають Мезим і Фестал.
- Для відновлення повноцінної мікрофлори кишечника приймають пробіотики протягом 2-3 тижнів або більше (Лактобактерин).
Терапія захворювання передбачає дотримуватися суворого постільного режиму. Раціон харчування пацієнта необхідно також змінити:
Тривалість такого харчування становить 2-3 місяці. Виходити з дієти необхідно повільно, обов’язково консультуючись зі своїм лікуючим лікарем.
Загрузка...
