Атопічний дерматит приносить безліч незручностей, через що дитина стає плаксивою, роздратованим. Знизити прояви захворювання допоможе спеціальна дієта, яку необхідно дотримуватися під час лікування, і після терапії деякий час для закріплення отриманого результату. Дієта при атопічний дерматит у дітей (меню можете вивчити нижче) передбачає грамотний підбір продуктів, дотримання харчування.
Основні правила харчування
Атопічний дерматит — серйозна патологія, тягне безліч ускладнень, якщо не дотримуватися дієтичне харчування, не брати лікарські препарати. У немовляти захворювання виникає через неправильне харчування матері, тому необхідно дотримуватися мамі малюка. Гіпоалергенна дієта передбачає три правила, яких слід дотримуватися беззаперечно:
Головний принцип дієти — зменшити прояви захворювання шляхом коригування харчування.
Чому дієтичне харчування так необхідно
Необхідність дієтичного харчування складається в зменшенні запалення шкіри. Це можна зробити шляхом скорочення споживання деяких продуктів, які викликали такий стан. Мета дієти — обмеження або повне виключення речовин, попадання яких викликає атопічний дерматит у дитини.
Не має значення, яка дієта буде обрана лікарем. Це може бути ротаційна дієта або гіпоалергенна, головне, в обох випадках її дотримуватися. Щоб у дитини не виникало спокуси з’їсти щось шкідливе, приберіть це з холодильника. У ньому повинні знаходиться тільки ті продукти, які дозволені. Дорослий зможе перетерпіти цей період, а діти частіше здаються. Тому буде краще, якщо дитина буде бачити тільки те, що йому можна.
Які продукти можна вживати мамі і дитині
Дієта мами при грудному вигодовуванні схожа з харчуванням дитини. Головне, вживати тільки дозволені продукти. Страви, що готуються з нижчеперелічених продуктів повинні бути свіжими і смачними.
Таблиця. Що можна їсти при атопічний дерматит дитині і мамі грудного малюка.
Харчування мами малюків від 3 до 1 року
Харчування дитини від 1 року до 12 років
Фрукти
зелені яблука в запеченому вигляді, чорнослив, слива, банан
М’ясо
курка, кролик, яловичина і нутрія
яловичина, баранина нежирна, конина, курка, кролик
Напої
слабо заварений чай
відвар шипшини, зелений чай
Овочі
кріп, петрушка, щавель, брокколі, кабачки, цвітна і брюссельська капуста, картопля
зелений перець, кабачки, картопля, цибуля і інша зелень, капуста, гарбуз і інші овочі зеленого кольору і жовтого
Крупи
будь-які каші, що не містять глютену
макарони, бурий рис, гречка, кукурудзяна каша
Молочна продукція
кефір, ряжанка, йогурт, нежирний сир
сири, сметана, кисломолочні продукти
Ягоди
всі ягоди білого кольору
Готувати їжу дозволяється на кукурудзяному і оливковій олії. Фрукти і овочі можна їсти скільки хочеться, це вітаміни, а вони необхідні дитині. М’ясо можна запікати, готувати на пару. Корисно пити м’ясні бульйони без спецій і часнику.
Заборонені продукти при атопічний дерматит
Виняток заборонених продуктів допоможе зменшити ознаки атопічного дерматиту. Перепелині яйця і курячі можна давати дитині, якщо обидві птиці вирощені в домашніх умовах і при цьому вони не отримали ніяких антибіотиків, гормонів росту.
Якщо дитина перебуває на штучному вигодовуванні варто придивитися до молочної суміші. Молочна суміш теж може спровокувати захворювання, скасуйте її на деякий час, якщо причини не в ній, то симптоми не зникнуть і зможете знову давати малюкові.
Що не можна їсти? Виключіть будь-які солодощі, які містять цукор, з дозволу лікаря можна давати фруктозу, тільки якщо не вона викликала атопічний дерматит. Забороняється давати будь-які кондитерські вироби, горіхи і сухофрукти (родзинки), мед.
Належне харчування повинно виключати газовані напої і соки, приготовані з червоних плід як домашніх, так і тропічних. Годувати не можна гострими і плавленими сирками, червоними овочами і фруктами. Їжа не повинна готуватися на жиру і маргарині. Також буде потрібно виключити з меню для дитини — морепродукти, рибу та ікру, ковбасні вироби, гострі і солоні бульйони.
В обмеженій кількості дозволяється вживати йогурт з фруктовими добавками, журавлину і ожину, вершкове масло, незбиране молоко і домашню сметану.
Смачна і корисна їжа для дітей
Що приготувати дитині на атопічний дерматит? Звичайно ж, виключення смакоти тягне непослух малюка, йому хочеться щось смачне в перервах між основними прийомами їжі. Щоб виключити таку потребу готуйте смачні сніданки, обіди, вечері. Урізноманітніть раціон дитини, щоб кожен день був новий і смачна страва. Удома можна приготувати пудинг без додавання цукру.
Готуйте різні запіканки з дозволеними фруктами, овочами. З огірка, капусти, кропу, зелених помідор (є такий сорт) можна приготувати непоганий салатик. Фруктові салати, заправлені домашнім йогуртом, теж можуть послужити смачним перекусом. Можна приготувати запіканку з яблучками або смородиною.
Щоб у дитини з’явився апетит до поїдання здоровою і корисною для нього їжі, вирізуйте з фруктів різні фігурки. Звичайний омлет (якщо яйця не є джерелом атопічного дерматиту) викладіть на тарілку у вигляді забавної пики і прикрасити кропом, який послужить як деревце. Від такого завтра дитина точно не відмовиться. Або подавайте їжу в цікавою і яскравою посуді, яка приверне увагу.