Харчова алергія на яйця у дитини не сильно поширена. Вона зустрічається у 2% дітей, в основному від її проявів страждають малюки до трирічного віку. На щастя, дослідження показують, що близько 70% дітей з подібною реакцією організму на цей продукт переростають її в 16-річному віці. Розглянемо як здатне проявлятися захворювання, і чим лікувати.
Що спричиняє розвиток хвороби
Чи може бути алергія на яйця? Звичайно, вони входять в ТОП-8 часто виявляються алергенів. Дослідження показали, що алергія виникає на білок, жовток безпечний в застосуванні. Тому маленьким дітям починають давати спочатку жовток. Яєчні білки містять 4 види білка, що є потенційними алергенами, вони є основною причиною розвитку хвороби:
- овомукоід;
- лізоцим;
- овальбумин;
- овотраснферін.
Овальбумін є основною речовиною, викликаючи алергічну реакцію. Цей білок становить 50% білка. Жовток також містить білкові сполуки, але рідко викликає алергію. Захворювання часто здатне з’являтися у грудничка до 1 року. Алергія на перепелині яйця у дітей з’являється з тих же причин.
Більшість педіатрів кажуть, що цей продукт не слід давати дитині до 12 місяців. Прикорм не повинен вводиться до 4-6-місячного віку. Немає доказів, що відстрочка його введення за цей період значно захисну дію на розвиток атопічного захворювання незалежно від того годують немовля коров’ячим молоком, грудним або дитина перебуває на штучному вигодовуванні. Це включає зволікання з введенням яєць, риби та інших продуктів, що містять перераховані вище білки.
У 5 років дитині вже можна з’їдати по кілька яєць в день, не боячись, виникнення алергії. Таке дослідження було проведено австралійськими вченими в 2010 році. 
Симптоми прояви захворювання — фото
Алергія на курячі яйця у дитини з’являється внаслідок реагування організму на чужорідну речовину. Він починає виробляти антитіла, звані імуноглобулінами, які, в свою чергу, спонукають організм до викиду хімічних речовин, відомих як антигістамінні. Далі, з’являються перші симптоми захворювання.
Алергія на білок у дитини здатна викликати:
- шкірні реакції: кропив’янка, екзема, гіперемія, набряк, свербіж, водянисті і опухлі очі, червоні плями;
- з боку травної системи з’являється біль в животі, нудота, блювота, пронос;
- дихальні прояви: нежить (алергічний риніт), хрипи, утруднене дихання, свист;
- ознаки з боку серцево-судинної системи: прискорене серцебиття, низький кров’яний тиск у дорослих.
Як проявляється алергія на першому етапі вивчили, настав час дізнатися, що відбувається, якщо її не лікувати. У рідкісних випадках з’являється анафілактичний шок. Потрібна негайна медична допомога, анафілаксія може привести до смерті. 
Чи можна яйця при алергії — що робити
Оскільки на жовток яйця малюк реагує не так бурхливо, можна спробувати використовувати його в вареному вигляді або смаженому.
Алергія на сирі яйця або варені означає, що слід виключити з раціону продукт. Крім того, при покупці їжі в магазині, необхідно уважно вивчати етикетки. Діткам з таким захворюванням доводиться дуже важко. Які продукти не можна їсти? Заборонено давати малюкові магазинну випічку, торти, багато видів печива.
Дієта має на увазі виключення продуктів, що містять яєчний порошок. Наприклад, панірувальні сухарі. Купуючи їжу, перевіряйте щоб в складі не було альбуміну, глобуліну, ліветіна, замінника жиру і фосвітіна. Не можна вживати майонез, макарони, морозиво, вафлі і коктейлі. 
Якщо є алергія на курячі яйця, чи можна перепелині? Ні, не можна. У перепелиних містяться такі ж білки. Незважаючи на те що вони вважаються гіпоалергенними, якщо у дитини з’явилася алергія необхідно виключити всі види продукту. Якщо з’являється необхідність використовувати яйця, можна замінити їх, використовуючи один з рецептів:
- 1 ч. Л. дріжджів розчинить в Вј склянки теплої води;
- 1 ВЅ ст. л. води + 1 ВЅ ст. л. рослинного масла + 1 ч. л. розпушувача;
- 1 пакетик желатину + 2 ст. л. теплої води;
- 1 ст. л. меленого лляного насіння + 3 ст. л. води.
Також яйце можна замінити 2 ст. л. негазованої води з 2 ч. л. муки. Ці рецепти мають в’яжучий властивість.
Лікування
Доктор Комаровський в передачі про дане захворювання, розповідає в подробицях про терапію. У дитини до 1 року хвороба лікується за допомогою застосування антигістамінних препаратів (Діазолін, Супрастин Димедрол, Тавегіл, Фенистил, Цетрин, Кларитин, гісталонг, ТРЕКС, Телфаст, левоцетиризин гідрохлорид, Пропионат, флютиказоном, дипропіонат, Терф, Астомізол). 
Відвідуючи родичів, йдучи на прогулянку, завжди носите з собою такі препарати, миттєво купирующие ознаки алергічної реакції.
Якщо хвороба проявляється гостро, відразу починається з анафілактичного шоку обов’язково тримайте поруч Епінефрин. Лікуючий лікар повинен показати як ним користуватися.
Лікування алергії при респіраторних симптомах вимагає застосування назальних спреїв і очних крапель. При цьому захворюванні лікарі призначають мазі та гелі, які мають протизапальну ефектів, що знімають свербіж. У домашній аптечці обов’язково повинні бути присутніми ентеросорбенти. Ці препарати зв’язують молекули алергену і виводять з організму дитини.
Загрузка...
