Позиція експертів все частіше фокусується на несприятливу дію споживання цукру на здоров’я, особливо у вигляді кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози і підсолоджених напоїв. Є навіть дані про те, що надмірна любов до солодкого може негативно позначитися на розвитку когнітивних здібностей дитини.
Фахівці оцінювали харчування 1000 вагітних жінок в період з 1999 по 2002 рік. За раціоном їх новонароджених спостерігали в ранньому дитинстві, а когнітивні здібності перевіряли у віці 3 і 7 років. Згідно з результатами, вживання більшої кількості фруктів і меншої дози цукру, а також повна відмова від підсолоджених напоїв під час вагітності здатні суттєво вплинути на пізнавальну діяльність дитини. Захоплення солодким може привести до того, що у малюка в майбутньому можуть виникнути проблеми із запам’ятовуванням слів, рішенням завдань, а також з більшою ймовірністю погіршаться його рухові навички. Проте підкреслюється, що заміна фруктів фруктовими соками не позначається на інтелектуальному розвитку дітей позитивно.
Загрузка...
