Середземноморська дієта захистить дитину від ожиріння і діабету

Фахівці виявили, що дотримуючись середземноморської дієти під час вагітності, мати здатна захистити дитину від розвитку проблем з метаболізмом в більш пізньому віці, регулюючи експресію геновВ в ДНК. Основою середземноморської дієти є вживання в їжу продуктів рослинного походження — овочів, бобових, фруктів, злаків і горіхів, а також оливкової олії як основного джерела жиру. Червоне м’ясо дозволено в невеликих кількостях, а вино і риба — в помірних. Дослідники з Університету Комплутенсе в Іспанії розглянули потенційні епігенетичні переваги середземноморської дієти і способи захисту дитини від метаболічного синдрому. Згідно з результатами одного з недавніх досліджень, дотримання матір’ю середземноморської дієти зменшує індекс жирової маси у новонародженого. Крім того, омега-3 жирні кислоти, що містяться, наприклад, в рибі, здатні знизити рівень експресії гена IGF2 що захистить малюка від ожиріння і діабету. Метаболічний синдром, раніше відомий як синдром Х, являє собою групу порушень обміну речовин, що збільшують ризик розвитку у людини серцево-судинних захворювань. Вчені не в перший раз підтверджують, що харчування під час вагітності має вирішальне значення, оскільки воно може вплинути на процес метилування ДНК у майбутньої дитини.