Дієта при загині жовчного міхура: які продукти рекомендується вживати, список заборонених продуктів

Яку дієту треба дотримуватися при загині жовчного міхура

Величезна відповідальність за правильне функціонування шлунково-кишкового тракту лежить на жовчному міхурі. Будь-які зміни в цьому органі чреваті наслідками для всього організму людини. Тому повинна дотримуватися певна дієта при загині жовчного міхура не тільки у дітей, але і у дорослих. Дієта — це одне з головних складових лікування, яке здатне позбавити хворого від цієї недуги або хоча б зменшити симптоматику. Дієта — це одне з головних складових лікування, яке здатне позбавити хворого від загину жовчного міхура

Особливості дієти при загині жовчного міхура

Самий головні принцип дієти — це правильний і збалансований раціон. Дієта повинна бути наповнена всіма необхідними вітамінами, мікроелементами і мінералами, так як перекручений жовчний міхур цього вимагає. Не варто забувати, що є продукти від яких краще відмовитися — це жирна, солона і копчена їжа.
Дієта при загині жовчного міхура у дорослих і дітей не повинна включати в себе тваринні жири, так як цей орган безпосередньо бере участь у їх переробці. Під час попадання в шлунок тваринного жиру, організм дає сигнал, щоб по жовчних протоках виділялося необхідну кількість секрету, а при перегині цього не відбувається.
Хворому необхідно збільшити споживання рослинних жирів , Так як в них містяться корисні мікроелементи і гормон холецистокінін, які так необхідні при перекручуванні жовчного міхура. Це оливки і масло холодного віджиму, насіння тощо. Вітамін Е і омега-жирні кислоти необхідні організму, так як вони розріджують жовч і збільшують скорочення органу. Крім того, омега-жири проникають глибоко в тканини і зміцнюють судини всіх органів, запобігаючи розвитку запальних процесів в стінках.
При перетягуванні жовчного міхура дієта для дорослих повинна бути дробової , Для зменшення навантаження на шлунок і печінку. Їсти обов’язково невеликими порціями і 5-6 разів на день. Не можна довго голодувати, так як можуть виникнути напади сильного болю. Часте харчування необхідно для природного відтоку жовчі і запобігання застою секретних залоз.

При перетягуванні жовчного міхура дієта для дорослих повинна бути дробової
Голодування при загині жовчного міхура — це погана ідея, так як під час голодування відбувається застій і згущення жовчі. В результаті застою секрету утворюються спочатку дрібні, а потім і великі камені в міхурі. Голодування сприятливо впливає на печінку, але абсолютно негативний діє на ЖП. Це ще раз підтверджує, що не потрібно вдаватися до радикальних експериментів, достатньо лише дотримувати правила дієти при перегині жовчного міхура. Вона передбачає заборону деяких продуктів, а також включення необхідних — які багаті мікроелементами і мінералами.

Список дозволених продуктів при загині жовчного міхура

Ось що можна їсти, якщо вамВ поставлений діагнозВ В «перекрут жовчного пузиряться»:
При загині жовчного міхура можна їсти різну рибу

При жовчнокам’яної хвороби заборонені монодієти і сушка тіла (вживання тільки білкових продуктів). Харчування має бути збалансованим і повноцінним. Фрукти, овочі, м’ясо і рибу краще приготувати на пару або запекти в духовці. Хліб можна трохи підсушити, забути про здобні булочки і плюшки.

Список заборонених продуктів при загині жовчного міхура

Для початку частково, а потім вже і повністю потрібно виключити такі продукти як:
При перегині жовчного міхура заборонені до вживання пельмені і вареники

Правильне харчування при перегині жовчного міхура у дитини

Дієта при загині жовчного міхура у маленької дитини заснована на наступних правилах:

Рецепти при загині жовчного міхура

Щоб було зрозуміло, можна скласти приблизний раціон при перегині жовчного міхура, В меню:
На сніданок можна з’їсти вівсяної каші

Рецепти при загині жовчного міхура або холециститі

Запечене пюре з гарбуза з курагою
Інгредієнти:

• гарбуз;
• курага;
• оливкова олія;
• цукор за смаком.

Приготування: Нарізаємо всі продукти кубиками і перемішуємо, на змащене деко опускаємо всі інгредієнти і посипаємо цукром. Ставимо в розігріту духовку до 150 градусів на 30 хвилин.
Фаршировані перці з курячим фаршем і чорносливом
Інгредієнти:

• перці;
• курячий фарш з грудки;
• невелика цибулина;
• цукіні;
• оливкова олія;
• чорнослив;
• сіль за смаком.

Приготування: У курячий фарш додаємо подрібнену цибулю, цукіні (на тертці) і чорнослив порізаний невеликими шматочками. Перці очищаємо від насіння і заповнюємо фаршем. Ставимо в розігріту духовку до 180 градусів на хвилин 40. Не забудьте посолити.

Жовчовивідна дієта при деформації жовчного міхура, В її ще називають дієтою №5:

На цій дієті дійсно можна позбутися від захворювання. Якщо звичайно дотримуватися всіх правил харчування. Також ця дієта може допомогти уникнути різних захворювань шлунково-кишкового тракту. Почати правильно харчуватися ніколи не пізно.

Відео

Що робити при деформованому жовчному міхурі у дитини.