Дослідники визначили, що харчування вагітної, яке включає велику кількість продуктів з високим вмістом жирів, негативно впливає на майбутнє потомство. При такій дієті в кілька разів збільшується ризик розвитку раку молочної залози не тільки у першого покоління, а й у наступних. Експеримент проводився на вагітних мишах: щодня їм давали продукти з високим вмістом жиру, отриманого з кукурудзяної олії. Згодом це призвело до серйозних генетичних змін, які підвищили сприйнятливість до раку молочної залози трьох поколінь нащадків.
За словами експертів, така дієта пов’язана з виникненням сильних запальних процесів в організмі і розвитком внаслідок раку. Миші споживали однакову кількість калорій протягом усього експерименту. В результаті було виявлено, що крім негативного впливу жирних продуктів на перше покоління, відбувалися зміни в генетиці і у третіх поколінь (правнуки).
Загрузка...
