Коли пацієнт дізнається про наявність занадто великої кількості цукру в своїй крові, В він починає серйозно замислюватися над швидким вирішенням даної проблеми. На сьогоднішній день поки немає реального способу повністю зцілитися від В «солодкого недугаВ». Проте, при дотриманні дієти, дозованих фізичних навантаженнях і адекватної медикаментозної терапії можна досягти чудових результатів. Хворі цікавляться, що можна їсти при цукровому діабеті, а чого варто уникати. Завданням лікуючого лікаря залишається пояснення всіх цих моментів пацієнтові і складання зразкового щоденного меню.
Які цілі передбачає дієта при діабеті?
Зрозуміло, що раціональне харчування необхідно всім людям. Правильні пропорції білків, жирів і вуглеводів — заставу довгої і здорового життя. Надмірності призводять тільки до захворювань. Однак якщо говорити крізь призму В «Цукровий діабет», то потрібно буде відмовитися від деяких продуктів. 
їжа, яка приймається діабетиками, повинна містити в собі мінімальну кількість вуглеводів Крім того, при першому (інсулінозалежного) варіанті недуги обмеження мають меншу строгість. Головне — вміти відрегулювати дозу інсуліну в залежності від кількості отриманих калорій. Знання того, що можна їсти при цукровому діабеті 2 типу відіграє важливішу роль для пацієнтів з другим варіантом хвороби. Дотримання дієти обумовлює:
Таким чином, дієта є незамінною і дуже важливою частиною якісного лікування цукрового діабету 1-ого та 2-ої типу, відповідно.
Ази раціонального харчування
У «Солодка болезньВ» вимагає дотримання деяких обмежень в їжі, які приведуть, в кінцевому рахунку, до зниження кількості цукру в крові. Базові принципи здорового харчування:
раціон харчування при цукровому діабеті має розроблятися, враховуючи індивідуальні особливості діабетика Виконуючи ці принципи і знаючи, що можна їсти при цукровому діабеті, а що не можна, пацієнт зможе надійно знизити кількість глюкози в крові.
Корисна їжа
Як і завжди, існують певні дозволені страви і ті, які залишаються під забороною. Список продуктів, рекомендованих при В «Цукровий діабет», виглядає так:
- Різні види овочів: огірки, помідори, броколі, звичайна капуста, кабачки, патисони та інші. Практично не існує в природі такого городнього продукту, який був би протипоказаний пацієнтам зі стійкою гіперглікемією;
- Фрукти кислих і кисло-солодких сортів. Перевагу краще віддавати вітчизняному яблуку, груші, кавуну, вишні. Апельсини, грейпфрути і ківі не менше корисні, проте, вони є вельми сильним алергеном. Регулярне їх вживання може викликати висипання по шкірі, особливо у дітей з діабетом;
- Молочні продукти низької жирності;
- Різноманітні крупи. Кращими вважаються вівсянка, гречана каша і пшенка;
- Дієтичні сорти м’яса. Відмінно підійде курятина, кролятина, яловичина, нежирна свинина;
- Висівкові хлібобулочні вироби.
Шкідлива їжа
Знаючи про те, що можна їсти при діабеті 1 типу або 2-ої, потрібно пам’ятати і про продукти, які знаходяться під забороною для пацієнтів зі В «солодким недугомВ». 
кількість продуктів, що містять тваринні жири, потрібно обмежувати при цукровому діабеті До них відносяться:
- Звичайний цукор;
- Кондитерські вироби, шоколад, цукерки та інші солодощі;
- Парне молоко ;
- Хлібобулочні В «Вкусняшки» з білої муки;
- Фаст-фуд, напівфабрикати;
- Їжа з високим вмістом тваринних жирів (наваристі бульйони, смалець, вершкове масло). Потрібно уникати гірчиці, кетчупу та інших прянощів;
- Виноград в будь-якому вигляді. Також не рекомендується вживати солодке вино.
Таким чином стає зрозуміло, що правильне харчування — це важливий крок на шляху до здоров’я пацієнта. Звичайно, перемогти діабет повністю таким способом навряд чи вийде, але зберегти організм здоровим на довгі роки — легко.
Загрузка...
