Правильне харчування при цукровому діабеті — запорука успішного лікування і якісного контролю рівня глікемії. Дієта грає найважливішу роль в стабільності стану пацієнта. Ось чому важливо знати, що варто їсти, а що не можна. Сьогодні поговоримо про молоко при діабеті та інші молочні продукти. Багато людей часто цікавляться, які молочні продукти можна при цукровому діабеті. Деякі лікарі навіть просять їх обмежити подібні ласощі в раціоні з метою попередження розвитку ускладнень . У більшості випадків — це невиправдано. Адже сир, йогурт і кефір корисні практично для всіх людей. Потрібно тільки знати, що конкретно вибрати.
Трохи про склад
Всі знають з самого раннього дитинства — молоко допомагає рости організму і забезпечує його необхідними поживними речовинами. Воно містить:
Такий нехитрий, але унікальний склад доводить, що молочні продукти при цукровому діабеті потрібні практично будь-якому пацієнтові. Комплексне і багатогранний вплив всіх складових, забезпечує адекватну роботу головного мозку, судин, серця і всього тіла в цілому. Проте, існують 2 виключення, коли не рекомендується вживати молоко або будь-який інший продукт В «з-під корови»:
Допомагає чи шкодить молоко при діабеті?
Якщо говорити, крізь призму стійкою гіперглікемії , То, безсумнівно, користь від вживання молочних продуктів вище потенційного ризику виникнення ускладнень. Головні позитивні ефекти, які надає білий напій і його інші варіанти:
Як вибрати необхідний продукт?
Чи можна визначити дійсно корисне ласощі в магазині? У більшості випадків важко сказати, наскільки сумлінними були виробники при виготовленні того чи іншого йогурту або сиру. Однак існує кілька моментів, на які всім пацієнтам з В «солодкої болезньюВ» варто звернути увагу при виборі молочного продукту:
Ще одним суттєвим моментом залишається добова доза молочних продуктів для діабетиків. Приблизна кількість різних товарів для вживання:
- Молоко при діабеті — 1-2 склянки;
- Йогурт — 250-300 г;
- Кефір — 2-3 склянки;
- Сир — 200 м
Дані цифри можуть коливатися в залежності від індивідуальних особливостей кожного хворого. Бажано проконсультуватися з лікарем щодо даного питання.
Цікавий нюанс
Часто в Інтернеті можна зустріти оригінальний метод для зниження цукру в крові. Він полягає в щоденному прийомі тільки гречки і нежирного кефіру. Заковика полягає в тому, що 7 днів пацієнт не буде їсти нічого, крім цих продуктів. Спочатку глюкоза дійсно зменшується. Але діабетикам не варто випробовувати долю і займатися таким радикальним лікуванням. Головна причина полягає в тому, що обмеження в їжі на такий тривалий термін викликає непоправні розлади в організмі і зношує його. Пару одиниць глікемії не варті пошкодженого шлунка, кишечника та підшлункової залози. В такому випадку молочний продукт принесе шкоди тілу, а не користь.