Що можна їсти після операції з видалення жовчного міхура
Хірургічне втручання не може пройти безслідно. Воно, незалежно від виду проведеної операції, змінює спосіб життя пацієнта. Особливо чітко це простежується при видаленні органу. Наприклад, в останні десятиліття почастішали операції з видалення жовчного. У зв’язку з цим виникає питання, після операції з видалення жовчного міхура, що можна їсти? 
Після видалення жовчного необхідно дотримуватися спеціальної дієти
Травлення після видалення жовчного
Основною функцією жовчного є переклад жовчі з печінки в дванадцятипалу кишку. Після видалення даного органу в травленні, безумовно, будуть зміни. Новим умовою функціонування як травлення, так і всіх інших органів, порушення в яких сталися внаслідок запалення є суворе дотримання раціону, рекомендованого лікарем. Чітке виконання його вказівок забезпечить як відновлення процесу травлення , Так і тривалий результат від проведеної операції, адже видалення жовчного не означає того, що камені не зможуть утворитися в майбутньому. Вони можуть виникнути, але вже в жовчних протоках.
Отже, що можна їсти після такої операції? Відповідно до думки лікарів-дієтологів, потрібно складати свій раціон на підставі базових потреб організму. Для нормального функціонування йому знадобляться:
- жири;
- вуглеводи;
- білки.
Варто з обережністю вживати жири тваринного походження. Краще звести їх вживання до мінімуму. Однак ненасичені жири не варто прибирати з раціону. Рослинні масла сприяють розрідженню жовчі.
Вибір вуглеводів також необхідно робити ретельно. Складні вуглеводи, що містяться в крупах, викликають закислення жовчі. Їх кількість в раціоні потрібно скоротити. Це не стосується легко засвоюваних, але вони сприяють набору зайвої ваги, тому їх теж не повинно бути занадто багато.
Необхідно знати, що білок знадобиться для того, щоб відновити нормальну роботу печінки . Можна вживати сир, яйця, рибу.
Варто звернути увагу і на вітаміни. Для відновлення печінки потрібні групи В і К, аскорбінова кислота. Ретинол потрібно включити в щоденний раціон, так як його недолік впливає на кристалізацію жовчі.
Їсти потрібно маленькими порціями, але часто
Їсти потрібно маленькими порціями, але часто. Слід уважно поставитися до прийому рідини. Лікарі говорять про те, що потрібно вживати як мінімум півтора літра води в день. З інших напоїв можна додати в раціон харчування соки, відвари. Забороняється пити жирне молоко, але якщо змішати молоко і воду в рівних пропорціях можна вживати потроху.
Можна їсти тільки нежирне м’ясо і нежирну рибу. Готувати їх можна різними способами, тільки без великої кількості жиру. Наприклад, м’ясо, запечене з відвареною картоплею, дуже добре може вписатися в ваш новий раціон. Також в нього може увійти молочна каша, головне — вибирати нежирне молоко.
Варто звернути увагу і на режим харчування. Сніданок подати в один і той же час — буде хорошою ідеєю. Їм можуть бути каша, сир. Час можна встановити будь-який, воно залежить від вашого способу життя. Не зайвим буде додавати в їжу під час сніданку масла, які можуть заповнити відсутні в організмі елементи. Не варто робити це більш одного в день рази.
Жовч, яка необхідна для видалення, можна вивести за допомогою лапароскопії. Однак після лапароскопії повне відновлення займе близько місяця.
Які фрукти можна їсти після видалення жовчного міхура
Як вже було сказано вище, фрукти корисні для відновлення організму і в цілому можуть стати основою постійного раціону, щоб виключити випадки ремісії. Однак, чи всі вони однаково корисні?
Які фрукти можна їсти після видалення жовчного міхура, список з них може виявитися корисним.
Головне місце в цьому списку повинні зайняти:
- яблука;
- кавун;
- дині;
- виноград;
- вишня;
- черешня;
- сливи;
- полуниця;
- суниця;
- абрикоси;
- авокадо.
Вони найбільш сприятливо впливають на відтік жовчі за рахунок високого вмісту клітковини.
Кавун надає високе вплив на перебіг захворювання при жовчнокам’яній хворобі.
Їсти потрібно тільки фрукти і ягоди солодких сортів. Від інших доведеться відмовитися.
Їх можна як готувати, так і вживати в сирому вигляді. Їх можна запікати, готувати желе, муси, смузі.
Крім того, потрібно звернути увагу на груші, які стимулюють функціонування печінки і нирок . Однак, після видалення жовчного їсти можна тільки груші без шкірки.
Ефективне відновлення після холециститу виноград здійснює завдяки бактерицидній дії, чиниться його соком.
Нектарини впливають на зміцнення клітин і запобігають виникненню новоутворень.
Персики особливо знадобляться страждають від закрепів і печії. Крім цього, вони допомагають роботі травної системи.
У мандаринах великий вміст вітаміну С, який забезпечує відсутність у фрукті нітратів.
Чи можна їсти банани? Так, банани здійснюють позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт за рахунок клітковини, яка міститься в них у великій кількості. Крім цього, вони мають властивість швидко і ефективно відновлювати енергію в організмі, що особливо необхідно в післяопераційний період.
Наїлися сливами або чорносливом? Це навряд чи спричинить негативні наслідки, проте, робити це на постійній основі не рекомендується.
По-друге, це хурма, в’яжучий властивість якої не сприяє відновленню організму.
І по-третє — диня, тяжкість перетравлення якої ускладнюється відсутністю жовчного. Диня має корисні властивості, але в невеликих кількостях.
Після операції з видалення жовчного корисно вживати авокадо
Хочете авокадо? Їжте авокадо, точніше нехай воно завжди буде у вас в раціоні.
Які ягоди можна після видалення жовчного міхура? Що стосується ягід діє те ж обмеження, що і для фруктів. Вони не повинні бути кислими. Їсти можна, наприклад, малину.
Варто звернути увагу на соки. Особливість їх приготування полягає в тому, що в пропорції 1 до 1 вони повинні бути розведені водою. Хворий може вживати тільки соки з солодких фруктів і ягід.
Дозволені також відвари з шипшини, кураги, чорносливу та другіхВ сухофруктів.
Джем і варення можна їсти в обмеженій кількості.
Які овочі можна їсти
З овочами пов’язане більше обмежень, ніж з фруктами.
Так, наприклад, слід обмежити вживання:
- брюссельської капусти;
- брокколі;
- кочанной капусти;
- цвітної капусти.
Чому? Це пов’язано з тим, що в цих продуктах високий вміст більш грубою, ніж у фруктах, клітковини . Є такі овочі відразу після операції не можна. Вводити їх в свій раціон потрібно повільно, і бажано, додатково проконсультуватися у лікаря.
Насіння соняшнику гризти не рекомендується, насіння теж містять цей вид клітковини.
Забороняється є редьку і гриби, так як вони надають подразнюючу дію на травний тракт.
Забороняється є редьку і гриби, так як вони надають подразнюючу дію на травний тракт.
При видаленні жовчного бажано до мінімуму звести томати в вашому раціоні, особливо відразу після операції при ЖКХ. Краще прибрати їх повністю. Якщо ж у вас є причина є помідори, ви можете робити це, але в цьому випадку потрібно очищати їх від шкірки. Камінь може виникнути знову, якщо ви не будете дотримуватися приписів лікаря.
Строго заборонені консервовані та мариновані овочі. У разі невиконання рекомендацій можливий розвиток біліарного ускладнення.
Баклажани збагачені клітковиною, тому вони також не повинні вживатися відразу ж після операції.
До дозволеним овочів можна віднести гарбуз, кабачки, морква, картопля, свіжі огірки. Їх можна готувати різними способами, наприклад, варити, тушкувати, робити пудинги. Однак страви повинні бути не жирними, приготованими без спецій, часнику. Наприклад, можна приготувати овочеве рагу з кабачків.
Своє харчування свіжими овочами необхідно ретельно контролювати, але це стосується не тільки перших днів після операції, але і всього подальшого життя.
Які спеції дозволені і заборонені
Після видалення жовчного слід вкрай обережно підходити до застосування приправ, прянощів і спецій, так як вони надають дратівливі вплив на травний тракт.
Однак слід звернути увагу на жовчовивідні при віддаленому жовчному міхурі приправи — це куркума. Куркума після видалення жовчного міхура допоможе у виведенні зайвої жовчі, однак, відразу після операції вживати її не рекомендується, але в подальшому, якщо ваш лікуючий лікар схвалить її застосування, вона може послужити для запобігання утворенню каменів в жовчних протоках. Крім цього, важлива турмерика куркуми, тобто її властивість природного антибіотика.
Використовувати куркуму можна в абсолютно різних стравах, ця приправа додає продуктам особливий, неповторний смак.
Не варто недооцінювати післяопераційну дієту. Її недотримання може привести до повторного утворення каменів, але не в жовчному, який в результаті операції відсутній в організмі, а в жовчних протоках.
Таким чином, для того щоб виключити ризики повторного виникнення захворювання і щоб полегшити процес відновлення організму після операції, В повинна бути дієта, складена на основі рекомендацій лікаря, в неї має бути включено багато фруктів, овочів і води.
Відео
Дієта після видалення жовчного міхура.
Загрузка...
