Будь-яке вживання нових продуктів при серйозних патологіях ШКТ необхідно узгоджувати зі своїм лікуючим лікарем. Так і з цукром. Це корисне і насичене вітамінами рослина, в одному випадку виступає лікувальним еліксиром при виразці шлунка, а в іншому — каталізатором погіршення здоров’я. Тому, відповідаючи на питання про те, чи можна при виразці шлунка пити цикорій, відповідь буде неоднозначний. Причина негативного впливу цикорію на організм хворого — здатність рослини розширювати кровоносні судини, що дуже небезпечно при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки. Розширення судин може порушити цілісність слизової оболонки шлункового тракту. статті:
Корисні властивості
Цикорій має низку позитивних дій:
- протизапальну;
- протимікробну;
- сприяє якісному травленню.
У терапії патологій шлунково-кишкового тракту, лікарі рекомендують включати цикорій в раціон хворих в купе з іншими травами. Доброчинна дія цієї рослини пов’язані з його складом. У корені цикорію такі корисні речовини як:
- пектин — стабілізуючий перистальтику кишечника і сприяє звільненню організму від токсинів і шлаків.
- мікроелементи, які допомагають виведенню дрібних каменів з жовчного міхура.
- цикорій, який має регенеруючі властивості і загоює мікропошкодження на слизовій ШКТ. Він також знижує запальні явища хворого шлунка і 12 палої кишки.
- велике число різних груп вітамінів.
Основні показання до вживання
Продукт з цикорію, в основному використовується для позбавлення від захворювань шлунково-кишкового тракту:
діареї (розлад кишечника); - запальних процесів в шлунку;
- запорів.
Цикорій прискорює процеси метаболізму в організмі, що сприяє зниженню зайвої ваги. Вживаючи його разом з лікарськими засобами при запальних процесах, можна прискорити одужання.
Протипоказання до застосування
Вживання кореня цикорію має ряд протипоказань, при наявності яких слід виключити цей продукт зі свого раціону:
- його не слід пити при гастриті шлунку з підвищеною кислотністю;
- з обачністю треба приймати його при хвороби сечовивідних шляхів;
- необхідно виключити продукт при наявності геморою і варикозу;
- при індивідуальній непереносимості компонентів, що виявляється в різних алергічних реакціях.
Незважаючи на наявність протипоказань, він є найціннішим продуктом для організму. Але його вживання при наявності патології шлунка і дванадцятипалої кишки має бути обов’язково узгоджене з доктором, як і застосування інших продуктів харчування при виразці ШКТ. 
Рекомендації по вживанню в залежності від стадії хвороби
Цикорій дозволений до споживання із захворюванням шлунка, яке супроводжується зниженою кислотністю. Рослина піднімає апетит, сприяючи посиленню секреції шлунка. Підвищується якість травлення. Але при підвищеній кислотності цикорій погіршить стан хворого, викликаючи подразнення слизової оболонки шлунка, біль і спазми. При атрофіческойВ виразці шлунка вживання напою можливо і навіть корисно. Також він зробить благотворний вплив на функціонування підшлункової залози, підвищуючи секрецію органу.
Правила і рецепти приготування цикорію
Приготування напою з цикорію починається з просушування кореня, помелу і обсмажування. Готовий порошок цілющої рослини додають в різні лікарське зілля, або просто заварюють окропом.
Настій цикорію . Увечері в термос всипати 4-6 чайних ложок попередньо приготованого кореня. Залити 3 склянками окропу і залишити настоюватися на ніч. Вживати його по чверті склянки за 10 хвилин до прийому їжі. Напій з цикорію Кореневище цілющої рослини промити, і відправити на просушку в духовку при температурі не вище 40-50В градусів. Потроху доводити температуру до позначки 150-180 градусів. Якщо коріння придбали пісочно-карамельний колір і виділяють приємний запах, значить просушка завершена. Після охолодження з них слід приготувати порошок. Щоб забезпечити збереження готового виробу, зберігати його треба в щільно закритій тарі. 
Якщо напій з даної рослини додавати в натуральну каву, то шкідливий ефект від кави у багато разів зменшиться. Замінник натуральної кави в багато разів корисніше його:
- прискорює процес перетравлення їжі;
- викорінює печію;
- усуває запори.
Корисне відео
Чим корисний напій озвучено в цьому відео.
Приготування порошку з цикорію в домашніх умовах
Цикорій є середньої висоти рослина, з симпатичними синіми кольорами по стеблу. Цей бур’ян росте і в містах, під балконами і вздовж сільських доріг. Для приготування порошку використовується підземна частина квітки, зібрана тільки в лісовій зоні. Технологія виготовлення порошку:
Розкласти рівномірно на деку і поставити в духовку до появи насиченого пісочного відтінку і специфічного кавового аромату. Як вибрати цикорій розчинний
Якщо ви вирішили придбати розчинний цикорій в супермаркеті, ознайомтеся з інструкцією:
- зверніть увагу, до якої дати треба реалізувати товар;
- в складі продукту крім кореня цикорію не повинно бути інших компонентів типу стабілізаторів, фарбників і т.д .;
- вміст упаковки має бути коричневого кольору, розсипчасте і ароматне;
- з добавок, розчинний цикорій може містити витяжки з рослин (шипшина, обліпиха, імбир та ін.), але, ні в якому разі не ароматичні компоненти;
- виявлені всередині пакети злиплі грудочки, говорять про порушення технології приготування порошку.
Поради гастроентеролога
Після консультації у лікаря, вживати цикорій на тлі виразки шлунка, слід, дотримуючись загальних рекомендацій:
Виконуючи рекомендації лікаря щодо вживання цикорію, Ви не тільки отримаєте задоволення від його застосування, а й певний лікувальний ефект.
Загрузка...
