Гаряче вино від кашлю: рецепт приготування, використання

У червоному вині міститься багато корисних речовин. Якщо цей напій споживати помірно, то він принесе лише користь. Його нерідко призначають в процесі відновлення людям, які важко і довго хворіли. Може пріменятьсяВ гаряче вино від кашлю. Є безліч ефективних і досить смачних рецептів, які допоможуть впоратися з сильним кашлем за лічені дні. Але варто враховувати, що таке лікування допускається тільки при нормальній температурі і якщо хворий не приймає антибактеріальні препарати.

Корисні властивості

Червоне вино від кашляє може бути рекомендовано дорослим хворим без важких хронічних патологій . Лікувальна дія зумовлена багатим складом напою. У цьому продукті виноробства у великій кількості містяться вітаміни, органічні кислоти, мікроелементи, флавоноїди, антиоксиданти, спирти, фруктоза, поліфеноли і багато інших необхідних людині речовини.
За рахунок поліфенолів з організму швидко виводяться токсичні речовини і загальмовується старіння клітин. РегулярноеВ помірне вживання вина призводить до поліпшення роботи травного тракту і нормалізації кислотно-лужного балансу.
Гаряче червоне вино з додаванням інших компонентів володіє таким цілющими властивостями:

• добре тонізує організм і підвищує захисні сили;
• має протизапальну дію;
• захищає клітини і сприяє їх швидкому відновленню.

У гаряче вино для лікування кашлю часто додають цитрусові фрукти і імбир. У цитрусових міститься велика кількість аскорбінової кислоти, яка сприяє зміцненню імунітету, а імбир зменшує подразнення горла, роблячи кашлеві напади рідкісними.
Не варто забувати про те, що в складі червоного вина є особливі речовини катехіни, які надають сильну антибактеріальну дію. Є в ньому складні ефіри і масла, які негативно діють на віруси і бактерії.
Гаряче червоне вино благотворно діє на весь організм. Розріджується верб добре откашліваетсяВ мокрота. За рахунок такого лікування можна швидко позбутися навіть від непродуктивного кашлю.

Користь додаткових компонентів

Для приготування напою від кашлю на основі червоного вина іспользуютсяв і інші корисні інгредієнти. Такий теплий цілющий коктейль називається глінтвейн. Цей напій родом з Німеччини, де його по сей день використовують для лікування респіраторних захворювань і сильного кашлю. ТочногоВ рецепта пріготовленіяВ такого напою немає. Інгредієнти в нього додають в залежності від своїх смакових переваг. Найчастіше в червоне вино додають такі продукти і спеції:

• мед — це природний антибіотик, який згубно діє на багато видів бактерій. Усувається закладеність носа, полегшує відкашлювання і зміцнює імунітет;
• яблука зелених сортів. У такому продукті аскорбінової кислоти не набагато менше, ніж в цитрусових фруктах;
• цитрусові фрукти — вони містять багато вітаміну С, який сприяє зміцненню імунітету і прискорює виведення токсинів з організму;
• корінець імбиру. Багатий вітамінами і мікроелементами, активізує обмінні процеси в організмі;
• гвоздика і кориця. Ефективно борються з бактеріями і вірусами, при контакті з гарячим вином віддають всі корисні речовини, які необхідні для швидкого одужання. Кориця покращує мозковий кровообіг;
• мускатний горіх. Така спеція добре усуває біль, зменшує запалення і набряк. Допомагає при болю в горлі, вухах і носової порожнини;
• чорний перець. Добре тонізує організм, усуває закладеність носа і полегшує відкашлювання. Завдяки цьому компоненту поліпшується обмін речовин в організмі.

Склад теплого вина можна доповнити журавлиною, м’ятою, мандаринами і калиною. Деякі люди вважають за краще додавати в червоне вино гіркий перець, такий напій добре пити при сильному переохолодженні організму .

Найефективніші рецепти

Для приготування глінтвейну слід використовувати тільки хороше вино і якісні інші інгредієнти. Готувати напій бажано безпосередньо перед вживанням, зберігати готовий коктейль годі й більше двох годин.

Глінтвейн з червоним вином

Для приготування такого напою слід взяти пляшечку сухого або ж напівсухого вина і вилити в емальовану каструльку. Помитий і нарізаний часточками апельсин закладають в вино, туди ж додають одне яблуко, нарізане шматочками. Корінець імбиру миють, очищають і натирають на дрібній тертці. Для приготування напою нам необхідно взяти все чайну ложечку стружки. Після цього за смаком додають спеції — перець, корицю (цю приправу можна взяти у вигляді цілої палички, не подрібнюючи), мускатний горіх і гвоздику.
Ставлять каструльку на слабкий вогонь і доводять до температури приблизно 70 градусів. Якщо довести напій до кипіння, то всі корисні властивості будуть безповоротно втрачені. Далі знімають каструльку з печі і залишають для настоювання на 20 хвилин, добре закутавши ємність рушником. Після цього вино проціджують, наливають в стакан і додають чайну ложечку меду. Все добре розмішують і п’ють, загорнувшись ковдрою.

Напій з білим вином

Цей рецепт ідеально підійде для тих людей, які страждають патологіями легень і бронхів. У складі білого вина багато кофеїнової кислоти, яка швидко розріджує мокротиння і сприяє її легкому виходу з дихальних органів. Готують цілющий напій за таким рецептом:

• Беруть повний стакан свіжих ягід журавлини, перекручують їх на м’ясорубці і віджимають сік. В макуха додають склянку цукру і літр води, потім проварюють і проціджують. Після цього відвар і журавлинний сік перемішують.
• Беруть емальовану каструльку, виливають в нього пляшку напівсухого білого вина, морс з журавлини і сік одного невеликого лимона.
• Ставлять каструльку на слабкий вогонь, нагрівають до температури не вище 70 градусів і додають в напій порізаний апельсин, часточки яблука, дві жменьки стиглих ягідок калини і пару гілочок м’яти.
• Проварюють ще кілька хвилин, потім знімають з вогню і залишають на 20 хвилин для настоювання.
• Напій відціджують через дрібне ситечко і додають 3 столові ложки меду.

Глінтвейн при кашлі слід пити не поспішаючи, дрібними ковточками. За один раз можна випивати не більше половини цілющого напою .

На що звернути увагу

Лікуватися віномВ нескладно, але необхідно знати кілька нюансів, які допоможуть зберегти смак червоного вина і його користь:

• Для приготування глінтвейну можна використовувати тільки скляний або емальований посуд, в іншому випадку у нагрітого вина буде неприємний присмак.
• При приготуванні глінтвейну бажано використовувати тільки цільні спеції і приправи. Мелені компоненти можуть кілька погіршити смак готового напою.
• Напій подають виключно в високих скляних келихах, за рахунок цього аромат і тепло напою зберігаються довше.
• Пити такий напій слід в ліжку або добре загорнувшись пледом.
• Глінтвейн подають хворому разом з теплою водою. Готовий коктейль можна змішати з водою безпосередньо перед прийомом або просто запивати вино.

Незважаючи на незаперечну користь глінтвейну, вживати його можна не всім. Є ряд протипоказань, які слід знати. Лікування вином категорично заборонено вагітним жінкам, дітям і людям з алкогольною залежністю . Відмовитися від такого лікування коштує при тяжких патологіях серця, судин, печінки і нирок.