Згідно з результатами клінічних випробувань, регулярне споживання 60 г горіхів може значно поліпшити якість, кількість і рухливість сперматозоїдів у чоловіків. Висновки, представлені на 34-х щорічних зборах Європейського товариства репродукції людини і ембріології (ESHRE) в Барселоні, показали, що дієта, багата горіхами, здатна підвищити кількість сперматозоїдів майже на 20%, життєву силу майже на 5%, рухливість на 6% і морфологію на 1%. Горіхи також значно знизили рівень фрагментації ДНК сперми. Цей параметр тісно пов’язаний з чоловічим безпліддям .
Таким чином відкриття фахівців доводить користь регулярного споживання горіхів, зокрема, через улучшеніяВ якості сперми, і підкреслює необхідність подальших досліджень. Горіхи — це дуже поживний продукт, що містить багато омега-3 жирних кислот, антиоксидантів ( ВітамінВ З , Вітамін Е , Селен, цинк), фолатів та інших фітохімікати. У клінічних випробуваннях взяли участь 119 здорових молодих людей у віці від 18 до 35 років, які дотримуються дієти протягом 14 тижнів, що включає регулярне поїдання суміші мигдалю, фундука та інших горіхів.