Вітаміни і мікроелементи — це речовини, забезпечують всі без винятку процеси життєдіяльності в організмі. Нестача вітамінів і мінеральних речовин, а також їх надлишок, як раз і є причиною більшості патологічних станів в організмі. Саме тому лікарі і дієтологи всього світу заявляють в один голос, що харчування має бути здоровим, різноманітним і збалансованим. Нерідко можна помітити, як організм, за допомогою бажання вжити певні продукти, регулює внутрішній баланс необхідних йому речовин. Але, щоб з більшою вірогідністю дізнатися про внутрішній стан, можна зробити аналіз крові на вітаміни і мікроелементи.
Що являють собою мікроелементи і вітаміни
Мікроелементи зараховуються до неорганічних речовин, вміст яких в організмі становить близько 4% від всієї маси людського тіла. Мікроелементи поділяються на метали і неметали (галогени). Надходять вони в організм з їжею, водою, повітрям, а деякі органи забезпечені власними запасами цих біологічно значущих речовин. 
Класифікація мінеральних елементів:
- Макроелементи.
- Мікроелементи.
- Ультрамікроелементи.
Вітамінами називаються низькомолекулярні органічні речовини. Багато з цих органічних сполук мають відношення до коферментам або їх попередникам. Організм отримує вітаміни з їжі і навколишнього середовища. Щоденна потреба у вітамінах мала, але надходження цих речовин повинно бути регулярним. Тому як практично всі необхідні для життєзабезпечення вітаміни не синтезуються організмом, а надходять ззовні.
Дефіцит вітамінів і мікроелементів особливо небезпечний в період формування ембріона і для зростаючого організму, тому що це призводить до недорозвинення органів і систем. Для дорослої людини, у якого всі структури організму сформовані, недостатність будь-якого вітаміну і мінералу не так критична. Але з часом, систематичне відсутність якої-небудь речовини, призводить до розбалансування деяких процесів життєдіяльності. А якщо не відновити вчасно брак певних вітамінів і мікроелементів, необхідних організму, то з часом це може призвести і до розвитку патологій.
Яких вітамінів не вистачає в крові легко можна встановити, провівши лабораторні дослідження. В аналізах на вітаміни і мікроелементи, проаналізованих лікуючим лікарем, буде вказано перелік значень кожного досліджуваного речовини. Що дасть повномасштабну картину вітамінно-мінерального балансу в організмі.
У яких випадках необхідний аналіз
Комплексний аналіз крові на вітаміни і мінеральні речовини здавати потрібно в наступних ситуаціях:
- У період планування, виношування і годування грудьми дитини.
- Жінці після завершення процесу вигодовування грудьми дитини.
- Представницям слабкої статі, схильним до рясних менструацій.
- Дітям у фазі активного зростання.
- Підліткам під час статевого дозрівання.
- Особам, які дотримуються строгих дієт.
- Людям, зайнятим на важких і шкідливих виробництвах.
- Всім хто проживає в екологічно несприятливих зоні.
- Тим, хто схильний до хронічними патологій.
- Пацієнтам після хіміотерапії.
- Індивідуумам, схильним до постійних стресів.
- У весняні та зимові місяці.
- Літнім людям.
Порядок проведення досліджень
Аналіз крові на мінеральні та вітамінні речовини можна виконати в будь-якому центрі діагностики. Як біоматеріалу для визначення кількісного рівня корисних речовин береться кров або сеча. Аналіз на мікроелементи буде виконаний приблизно через шість робочих днів після його здачі. А результат дослідження на вітаміни можна отримати всього через добу.
Аналіз крові на мікроелементи і вітаміни вимагає певної підготовки:
- Буде потрібно прийти в лабораторію заздалегідь, щоб привести в порядок емоційне (відпочити після дороги) і фізичне (заспокоїти пульс, тиск) стан.
- З моменту останнього прийому їжі повинно пройти не менше восьми годин.
- З ранку дозволяється пити воду, трохи і обов’язково тільки чисту без жодних добавок.
- Протягом приблизно тижня забороняється прийом будь-яких містять спирт напоїв, це стосується як алкогольної, так і аптечної продукції.
- У день здачі аналізу крові на мінерали і вітаміни бажано утримуватися від куріння.
- Щоб здати аналіз крові правильно і отримати достовірний результат, не можна поєднувати дні відвідування лабораторії і фізіотерапевтичних (апаратних) процедур.
- Лаборанта або лікуючого лікаря необхідно сповістити, якщо проводиться медикаментозна терапія. Швидше за все прийом ліків потрібно припинити на час забору крові для дослідження рівня вітамінів і мінералів в організмі.
Отримати спотворені результати обстеження реально, якщо людина знаходиться в стані сильних емоційних переживань. Інтенсивні фізичні навантаження також не найсприятливішим чином позначаються на складі крові. Це стосується не тільки людей, що займаються важкою фізичною працею, але також і спортсменів.
Інтерпретація отриманих результатів
Сучасній медицині достовірно відомий перелік, що складається з 13 вітамінів (водо- і жиророзчинні) та 16 мікроелементів. З числа мікроелементів дев’ять речовин мають статус незамінних. До життєво важливим мікроелементів належать: I (йод), Fe (залізо), Mn (марганець), Co (кобальт), Mo (молібден), Cr (хром), Se (селен), Zn (цинк), Cu (мідь) . У крові норма кожного з речовин має бути присутня постійно. При збої нормальних показників вітамінів або мінералів в сторону зменшення або збільшення, починають розвиватися патології в тих органах і системах, за які відповідальні ті чи інші корисні частинки.
Нормальний вміст органічних і неорганічних речовин в організмі:
Мікроелементи
Вітаміни
Найменування
Найменування
Йод (I)
25 мг /л
Жиророзчинні (4 вітаміну)
Калій (К)
32- 54 ммоль /л
Ретинол (А)
029- 119 мг /л
Фосфор (P)
082- 144 ммоль /л
Холекальциферол (D)
21 нг /мл
Натрій (Na)
122- 139 ммоль /л
Токоферол (Е)
54- 175 мг /л
Магній (Mg)
07- 13 ммоль /л
Філлофінол (К)
009- 218 нг /мл
Хлор (Сl)
93- 106 ммоль /л
Розчинні у воді (9 вітамінів)
Кальцій (Са)
214- 263 ммоль /л
Аскорбінова кислота (С)
004- 02 мг /л
Сироваткового заліза (Fe)
Жінки: 145- 178 мкмоль /л
Чоловіки: 177- 224 мкмоль /л
Тіамін (В 1 )
8- 30 нмоль /л (плазма),
68- 179 нмоль /л (цільна)
Молібден (Мо)
00004- 00014 мкг /мл
Рибофлавін (В 2 )
5- 49 нмоль /л
Селен (Se)
006- 011 мкг /мл
Ніацин (В 3 )
3- 35 нг /мл
Цинк (Zn)
074- 149 мкг /мл
Пантотенова кислота (В 5 )
031 мкг /100 мл
Марганець (Mn)
0006- 0014 мкг /мл
Піридоксин (В 6 )
19- 124 нмоль /л
Хром (Сr)
04- 6 мг /л
Біотин (В 7 )
027 нг /100 мл
Кобальт (Со)
000044- 0001 мкг /мл
Фолієва кислота (В 9 )
53- 390 нг /мл
Мідь (Cu)
жінки 084- 17 мкг /мл.,
чоловіки 074- 14 мкг /мл
Кобаламін (В 12 )
186- 882 нг /мл
Патології при нестачі вітамінів і мікроелементів:
- Слабкість імунної системи.
- Схильність до недокрів’я, різні види анемії.
- Втрата волосяного покриву на голові.
- Розлад процесу травлення.
- Патології кісток і суглобів.
- Серцево-судинні захворювання.
- Порушення нервової системи (центральної і периферичної).
- Загальмований розвиток у дітей.
- Ослаблення статевої і репродуктивної функції.
Це лише неповний перелік патологій, що виникають в результаті дефіциту корисних речовин. Особливо виражена клінічна картина недостатності вітамінів і мінералів, якщо у людини спостерігається схильність до кровотеч, а також після хіміотерапії. Ця процедура, спрямована на знищення злоякісних клітин, завдає величезної шкоди і всьому організму. Тому після хіміотерапії для відновлення балансу вітамінів і мікроелементів потрібно прийом спеціальних комплексів і до того ж фруктів і овочів. Але не тільки для відновлення після хіміотерапії рекомендований посилений прийом мінерально-вітамінних комплексів. Дієта, а також прийом препаратів, з певним змістом вітамінів і мікроелементів, в залежності від конкретної потреби того чи іншого речовини, показаний у багатьох випадках.
Загрузка...
