Болить шлунок від кави: чому це відбувається, наслідки, ніж замінити

Хоча більшість людей п’ють каву протягом декількох років, не знаючи проблем з травленням, розлад все-таки може виникати в деяких випадках. Чи є нормальним те, що болить шлунок від кави, і чи можна запобігти подібну проблему? статті:

Чи може боліти шлунок від кави і чому?

Ароматний напій дійсно може викликати різноманітні розлади травлення, однак причин того, чому від кави болить шлунок може бути безліч. Багато хто п’є каву з-за високого вмісту кофеїну. Кофеїн підвищує розумову активність, але в той же час стимулює виробництво кислоти в шлунку. Це може привести до дискомфорту, особливо при наявності виразки. У завзятих кавоманів розвивається диспепсія: постійне відчуття дискомфорту, діарея, здуття живота у поєднанні з метеоризмом. З іншого боку, така властивість кави може бути корисно для тих, хто страждає від зниженої кислотності.

Рада для кавоманів! Людям, у яких в анамнезі є будь-які захворювання шлунково-кишкового тракту, варто відмовитися від частого вживання ароматного напою. Багато хто п’є кавові напої з додаванням молочних продуктів (молока, згущеного молока, вершків). У такому випадку причиною дискомфорту в шлунку може бути непереносимість лактози. Насправді близько 75% населення планети має ту чи іншу ступінь непереварювання молочних продуктів. При цьому явні симптоми відхилення можуть проявитися у віці 65 років і старше. Але якщо відразу після випитої чашки латте з’являється біль і здуття живота, діарея, варто звернути увагу на безлактозні продукти.

Наслідки частого вживання кави у дорослих і у підлітків

У тих, хто кілька років поспіль п’є каву, збільшується швидкість проходження їжі по шлунково-кишковому тракті. Хороша моторика вкрай корисна для здоров’я, але у всьому важлива міра. Якщо пити міцні кавові напої на щоденній основі кілька років поспіль, то моторика може прискоритися до такої міри, що виникнуть цілком відчутні спазми. Небезпечно пити занадто багато кави під час менструацій, а також під час загострень різноманітних хвороб. Ослаблений організм швидше зневоднюється, а додавання в раціон міцного напою тільки погіршить ситуацію. Крім збільшення кількості сечі, що виділяється, завзяті кавомани можуть помітити поява судом. На тлі зневоднення може розвинутися і головний біль, нудота. У підсумку, звичайна менструація або застуда буде переноситися набагато важче.

Рада кавоманам! Якщо відмова від улюбленого напою переноситься дуже важко, то на час хвороби можна спробувати дихати випарами ефірного масла кави. Підлітки, які зазвичай зловживають кави в період навчання, частіше страждають від кислотного рефлюксу. У стресові моменти може розвинутися серія мимовільних м’язових рухів, через які шлункова кислота направляється в стравохід.

Які продукти можна вживати разом з кавою, а від яких краще відмовитися?

Небезпечно для здоров’я шлунково-кишкового тракту пити каву натщесерце. Крім приємного смаку і неповторного аромату, напій має складний хімічний склад. При змішуванні з будь-якої їжею, рідина не так агресивно впливає на стінки шлунка. Однак потрібно розуміти, якоїсь поживи знизить негативний вплив кави на шлунок, а яка — погіршить ситуацію. Якщо хочеться випити чашечку ароматного напою з ранку, то краще відмовитися від вживання молочних продуктів (в тому числі сиру, йогурту). Кофеїн впливає на абсорбцію кальцію. Таким чином користь молочки буде зведена до мінімуму. Аналогічно рекомендується відмовитися і від вживання горіхів і бобових, оскільки кофеїн має властивість знижувати всмоктуваність цинку.
Але є продукти, які, навпаки, покращують позитивний вплив кави на організм. Наприклад, випічка з корицею допоможе зменшити рівень цукру в крові і навіть знизити ризик серцевих захворювань. Тим, хто любить солодку каву, рекомендується замінити цукор і магазинні сиропи на ложку натурального кокосового масла. Напій стане жірновато, але придбає тонкий солодкуватий смак.

Натуральний або розчинний — коли, як і в якій кількості можна вживати

Вибираючи між натуральним і розчинною кавою, варто розуміти, що для організму завжди краще необроблені продукти. Якісний розчинний напій повинен складатися не менше ніж на 80% з натуральних какао-бобів . Відповідно і вплив на шлунок двох різних типів напоїв буде практично ідентичним.
На жаль, в гонитві за вигодою, виробники роблять розчинну каву по формулі: 15% справжніх какао-бобів + 85% меленого ячменю, вівса. Така груба суміш негативно впливає на стінки шлунка, і навіть може викликати загострення виразки. Особливо небезпечні для здоров’я, так звані напої В «3 в 1», В «5 в 1» і т.д. Причому ускладнення викликає не сам кофеїн, а добавки у вигляді підсилювачів смаку, сухих вершків, синтетичного цукру. Але відмовлятися від смачного напою коштує тільки тим, у кого діагностовано серйозні хвороби шлунка на стадії загострення. Решта можуть вживати по 200-400 мл натурального напою в день. Найкраще випити кави після обіду.

Протипоказання і обмеження

Офіційні дослідження не доводять прямого зв’язку між тривалим вживанням кави і стійкою диспепсією. Однак є кілька захворювань шлунково-кишкового тракту, при яких вживання ароматного напою краще обмежити.
Напій з обсмажених зерен вважається фактором ризику розвитку ГЕРБ . Особливо часто схильні до подібної хвороби любителі випити чашечку міцного напою натщесерце. При цьому, кава ніяк не впливає на функціонування м’язи сфінктера стравоходу. За умови вживання слабо завареного напою на ситий шлунок, ускладнень можна не побоюватися. А ось при наявності пептичних виразок , Кавові напої строго протипоказані. Хоч справжньою причиною захворювання є бактерії Helicobacter pylori, регулярне вживання еспресо стане тригером загострення. Аналогічним чином і розвиток гастриту ніяк не пов’язане з частим вживанням ароматного пиття. Але якщо від кави не відмовитися після постановки діагнозу, є ризик, що хвороба переросте в хронічну форму, ускладниться виразками. Розвиток раку шлунка з вживанням американо і еспресо напряму не пов’язане. Навіть в процесі терапії, при відсутності інших протипоказань, хворому дозволяється зрідка побалувати себе неміцним ласощами. Але порошкові какао-напої з різноманітними добавками все ж повинні перебувати під суворим забороною.

Корисне відео

Який вплив вживання кави на організм можна дізнатися з цього відео.

Профілактика шлункового болю при вживанні кави

Якщо ніяких серйозних відхилень в роботі шлунково-кишкового тракту немає, але все одно після кави болить шлунок, можна спробувати виправити ситуацію, не відмовляючись від улюбленого напою. По-перше, варто тимчасово перейти на фраппе. Додавання кубиків льоду в чашку улюбленого пиття дозволить зменшити загальну кислотність продукту. Відповідно, і вплив на шлунок буде більш м’яким.
Тим, хто точно знає, що причиною здуття живота є кофеїн, можна спробувати нестандартні сорти кави. У спеціалізованих магазинах можна відшукати натуральні зерна, очищені від дратівної компонента. Також в деяких сортах арабіки, вирощених в Бразилії та Мексиці, вміст кофеїну зводиться до мінімуму. Якщо нічого не допомогло, і після випитої кави живіт все-таки захворів, то варто оперативно з’їсти стиглий банан або яблуко. Лужна м’якоть і пектиновий гель знизять негативний вплив еспресо на стінки шлунка.

Чим можна замінити каву?

Якщо ніякі хитрощі не допомогли, і напій з натуральної арабіки все-таки потрапив під сувору заборону, то варто звернути увагу на альтернативні варіанти. Насправді існує безліч смачних і здорових кавозамінники, які не вплинуть на нормальну роботу шлунково-кишкового тракту. Ті, кому важливий тонізуючий ефект, повинні звернути увагу на звичайний міцно заварений чорний чай. Якщо ж важливий кавовий смак і текстура напою, то варто спробувати:

• 
  цикорій;
• порошок Кероб;
• розтоплений натуральний гіркий шоколад;
• какао.

Рада кавоманам! Не варто намагатися замінити улюблений американо з молоком дитячим кавовим напоєм з пакетика. Незважаючи на приставку В «детскійВ», такий продукт містить в складі безліч шкідливих інгредієнтів (наприклад, штучних ароматизаторів і барвників). В результаті шлунок відреагує на таку заміну ще більш бурхливо, ніж на натуральну каву.