Організм людини отримує поживні речовини і вітаміни завдяки процесу травлення, що відбувається в шлунково-кишковому тракті. Шлунок є одним з органів, куди їжа по стравоходу потрапляє після попередньої обробки (жування) в ротовій порожнині. Будова шлунка людини і тварин може значно відрізняються, що пов’язано з видом споживаної їжі. Але особливості будови можуть стати причиною розвитку деяких захворювань. статті:
Поняття про шлунок
Шлунок — частина травної трубки, порожнистий орган, в якому їжа перетравлюється під дією шлункового соку, зберігатися протягом декількох годин. У дорослої людини його довжина 24- 26 см, ширина 7- 10 см. Причому під час голодування його обсяг менше 100 мл, а після прийому їжі може досягати 2- 3 л, при ожирінні до 5 л і більше. Основна функція шлунка — механічна і хімічна обробка їжі. Крім цього, в ньому відбувається:
секреція шлункового соку, гормонально-активних речовин, протианемічну фактора Касла; - захист від патогенних бактерій;
- виділення деяких продуктів обміну;
- всмоктування води, цукру та інших речовин.
Шлунковий сік здатний пошкоджувати тканини живого організму. Особливості анатомії будови і фізіологія шлунка в нормі не дозволяють агресивному середовищі зруйнувати його стінки. Але внаслідок впливу несприятливих факторів може призвести до пошкодження клітин, що вистилають шлунок зсередини і розвиток захворювання.
Місцезнаходження та анатомія
У здорових людей шлунок знаходиться у верхній частині черевної порожнини, де розташовані також печінка, селезінка, підшлункова залоза, органи заочеревинного простору. Тому при болях в цій області треба диференціювати ураження шлунка від інших захворювань. Його локалізація при перетравленні їжі майже не змінюється, так як з одного боку він з’єднаний з черевним відділом стравоходу, з іншого з дванадцятипалої кишкою. Є також кілька в’язок, які переходять з нього на сусідні органи:
- печінково-шлункова;
- шлунково-діафрагмальна;
- шлунково-селезінкова;
- шлунково-ободова.
При наповненні нижня межа може опуститися до рівня 3- 4 поперекових хребців. А при постійному переїданні, деяких захворюваннях сполучної тканини, аномаліях розвитку або з віком вона може досягти входу в таз. Такий стан називають опущенням шлунку і воно вимагає хірургічної корекції. На фото можна побачити, де знаходиться шлунок у людини і які органи його оточують. Спереду невеликий трикутний ділянка прилягає до черевної стінки, інша частина до лівої долі печінки. Ззаду розташовуються підшлункова залоза і селезінка, яка також прикриває шлунок зверху і зліва. Знизу він стикається з петлями тонкого кишечника. Якщо розглянути шлунок на фото, то видно, що його форма нагадує перевернутий мішок, ріг, звужується донизу. Складається з передньої і задньої стінок, покритих вісцеральної очеревиною, крім місця їх з’єднання — великої і малої кривизни. Виділяють кілька відділів;
кардіальний , Знаходиться безпосередньо у стравохідного отвору; - фундальний або дно — куполоподібний частина, розташована вище місця впадання стравоходу;
- тіло шлунка — основна частина;
- пилорический — суджена частина, що переходить в дванадцятипалу кишку, її також ділять на антрум або печеру і канал.
Вони відрізняються за гістологічною структурою, якісним складом залоз. Кровопостачання здійснюється:
- правої і лівої шлунковими артеріями, розташованими по малій кривизні;
- шлунково-сальнікове артерія, розгалужується по великій кривизні;
- гілка селезінкової артерії підходить до дна і верхньої частини великої кривизни.
Поруч з артеріями і венами, в товщі зв’язок знаходяться гілки нервів, які здійснюють іннервацію, лімфатичні судини і лімфовузли.
Принцип роботи шлунка
Їжа через стравохід потрапляє в шлунок, де під дією шлункового соку і соляної кислоти перетравлюється протягом 2- 6 годин. Завдяки періодичному скорочення м’язів, яке називають перистальтику, харчові маси перемішуються, перетворюючись в рідку кашкоподібну масу, поступово просуваються до виходу і порціями виштовхуються в дванадцятипалу кишку. 
У стравохідного отвору і переходу в дванадцятипалу кишку є кругові потовщення м’язів, що запобігають потраплянню їжі в стравохід і регулюють її поступове просування в кишечник. 
При порушенні роботи стравохідного клапана, шлунковий вміст закидається в стравохід, викликаючи печію. А пошкодження сфінктера може викликати попадання в шлунок жовчі, панкреатичного соку або, навпаки, закінчення кислого вмісту в кишечник, яке викликає роздратування і виразка. Стеноз в цій області, призводить до уповільнення пасажу їжі, підвищенню тривалості її перебування в шлунку. Це викликає розтягнення стінок, активізує процеси гниття.
Будова стінок шлунка
На схемі будови стінок шлунка людини можна побачити, що він складається з 3 шарів:
Слизова , Утворює на внутрішній поверхні численні складки, серед яких можна побачити невеликі поглиблення — шлункові ямки, в які виходять протоки залоз. Розрізняють поверхневий епітелій, який повністю оновлюється протягом тижня, і підслизовий шар, де знаходяться залози, нервові закінчення, кровоносні судини.
Перетравлювання їжі відбувається під дією секрету, який виділяють залози.
Стан залоз
Секреторна функція шлунка забезпечується трьома видами залоз, які містять такі типи клітин:
головні, які виділяють пепсиноген і інші ферменти; - обкладувальні (парієтальні) продукують соляну кислоту, яка перетворює неактивний пепсиноген в пепсин;
- шеечние, виробляють захисну слиз;
- додаткові, також беруть участь в утворенні слизу;
- ендокринні, секретують гормональні речовини (гістамін, D соматостатин, серотонін, мотілін і інші), які беруть участь в регуляції виділення ферментативних речовин і соляної кислоти.
Регуляція утворення шлункового соку також здійснюється вегетативною нервовою системою. Кількість залоз становить близько 40 мільйонів. При атрофії внутрішньої оболонки шлунка їх кількість різко зменшується.
Корисне відео
Як влаштований орган розписано в цьому відео.
Особливості будови, що впливають на розвиток захворювань
На виникнення захворювань шлунка також впливають спадкова схильність, особливості конституції. Так, запальний процес, виразкові зміни частіше виникають у осіб з астенічним статурою. Найімовірніше, це пов’язано з формою шлунка, яку можна побачити при рентгенологічному обстеженні.
У гиперстеников шлунок зазвичай буває у формі рогу, у нормостеников виглядає як гачок, а у астеніків витягнуть, і нагадує панчіх. Незважаючи на те, що у 80% пацієнтів з виразковою хворобою виявляється зараження Helicobacter pylori, зв’язок запальних процесів в шлунку з конституцією залишається і враховується при діагностиці і терапії захворювання.
Поширені захворювання шлунка
Найбільш поширеними захворюваннями шлунка є:
- гастрит , Гостра і хронічна форма;
- ерозії ;
- виразка шлунка ;
- рак .
Крім цього, зустрічаються диспепсичні розлади (печія, відрижка), патології розвитку, деформації, викликані рубцеві зміни.
Профілактика захворювань
Профілактика хвороб шлунка заснована на виключенні факторів, здатних пошкодити його стінки, порушити травний процес і евакуацію харчових мас. Рекомендується:
А при виникненні симптомів ураження шлунка потрібно негайно звернутися до лікаря, пройти обстеження, зокрема, ФГДС, щоб вчасно почати лікування.
Загрузка...
