Пиво — популярний у всьому світі слабоалкогольний напій. І коли постає питання — В чи можна пити пиво при гастриті (запаленні шлунку), то це питання хвилює багатьох. Адже захворюваність шлунково-кишкового тракту зростає з кожним роком, в тому числі зростає число хворих на туберкульоз гастритом. Саме про це піде мова в цій статті. Але, варто відразу зробити застереження. Мова піде не про низькопробних суррогатах пива, а про сьогодення продукті з натуральних компонентів. статті:
Важливо знати
Гастрит — запалення слизової внутрішніх стінок шлунка, що викликається бактерією H.pylori, яка оселившись на ній, руйнує її клітини і викликає запальний процес. Гастрити діляться за характером прояву на гострі і хронічні, гіперацидні, гіпоацидні, атрофічні, ерозійні і т.д. При гострому гастриті у пацієнта є можливість позбутися від цього захворювання шляхом адекватного лікування і дієтичного харчування. Пиво як продукт харчування при цьому виді захворювання прийнятно при певних умовах. Що стосується хронічної форми гастриту, то для пацієнтів її мають пиво, як і будь-який інший алкоголь протипоказано.
Два думки — хто правий?
У питанні — чи можна пити пиво при гастриті думки розділилися. Одні вважають, що воно приносить тільки користь хворому шлунку. Інші вважають, що це такий же алкоголь, як і горілка і вино і руйнує запалені стінки шлунка при гастриті. Так чи можна пиво при гастриті? Розглянемо ці думки більш докладно.
Яка користь
Дослідження німецьких вчених частково підтверджують думку тих, хто вважає, що пиво має певну користь при гастриті. Були доведені такі корисні властивості цього напою для хворого шлунка:
- воно допомагає вилікуватися від гастриту, при вживанні кожен день натщесерце;
- що міститься в натуральному продукті хміль має антистресову дію, що благотворно впливає на загоєння слизової шлунка;
- натуральне пиво знімає больові відчуття в шлунку;
- воно сприяє зняттю запального процесу і попереджає розвиток ракової пухлини, так як є потужним антиоксидантом;
- антибактеріальний ефект пива знищує Helicobacter pylori — головну причину розвитку гастриту і виразки шлунка;
- напій підсилює секрецію шлункового соку, що добре для гіпоацидного гастриту.
Але багато хто може бути здивовані такою інформацією. Адже пиво — це не ліки і не дієтичний продукт. У чому секрет його сприятливого дії на шлунок? Секрет криється в складі натурального продукту і тільки нефільрованного, з бочки. Це пиво має бути тільки з натуральних продуктів. Нефільтрований продукт при гастриті має певні показання до застосування, в тому числі і при гастриті, але вживати його можна в обмеженій кількості. Також треба врахувати, що пити пиво можна тільки в період ремісії і як ліки, невеликими дозами. Напій, який не пройшов фільтрацію, має багато переваг:
- воно не проходить пастеризацію, консервацію і не піддається штучному освітленню за допомогою хімічних речовин;
- воно не робить токсичного та дратівної дії на стінки шлунка;
- в його складі містяться натуральні компоненти: хміль, солод, хмільні дріжджі, що робить його живим продуктом;
- в літрі живого пива до 40% вітамінної добової норми, необхідної для людини;
- в залишках пивних дріжджів містяться корисні для організму амінокислоти;
- солод активізує травний процес;
- щільне нефільтроване пиво обволікає стінки шлунка, що захищає їх від дії шлункового соку;
- в необробленому напої багато мікроелементів, які необхідні для нормальної роботи всіх систем і органів.
Отже, здавалося б, несумісні речі — пиво і гастрит можуть бути сумісні, за умови, що хвороба в стадії ремісії, і що пиво не пройшло фільтрацію і інші способи очищення та консервації. Треба врахувати, що нефільтрований напій не можна зберігати більше 7 діб.
Шкода при гастриті
При гастриті можна пити пиво, тільки якщо хвороба не в хронічній формі і не в стадії загострення. У цих випадках навіть нефільтрований напій принесе шкоду і погіршить стан хворого гастритом. Категорично забороняється вживати його, якщо:
Підвищено секреція шлункового соку. Кисле вміст шлунка і пиво приведуть до сильного бродінню і розвитку ускладнень;
Алкоголь присутній в пиві від 35% до 47%. Він руйнівно діє на слизову шлунка і без того запалену при гастриті. Нівелює негативну дію алкоголю в пиві хміль. Його гіркоту сприяє виділенню шлункового соку, що нейтралізує дію алкоголю на стінки шлунка.
Корисне відео
Про згубний вплив алкоголю можна дізнатися в цьому відео.
Безпечні дози
Користь від цього напою може бути повністю зведена нанівець і більш того, перетворитися на шкоду здоров’ю, якщо не дотримуватися безпечних доз в прийомі пива. При гастриті можна його пити один раз в 20-30 днів. При цьому гранично допустима доза — 05 літра. Любителі пива заїдають його чіпсами, сушеною рибою, копченими сухариками та іншими вкрай шкідливими навіть для здорового шлунка продуктами. Для людей з гастритом така супровідна закуска загрожує здоров’ю серйозними проблемами — В загостренням хвороби, тривалим лікуванням і дотриманням найсуворішої дієти.
Справжнє живе пиво на прилавках супермаркетів знайти нереально, хоча на етикетках пляшок можна побачити саме таку назву. Адже термін придатності реального товару не більше 7 днів. Більший термін говорить про те, що виробник вводить покупців в оману, а просто обманює.
Безалкогольний напій при гастриті
Якщо при гастриті алкоголь вживати не рекомендується, то чи можна пити безалкогольний продукт? Цей напій із зовнішніх і смаковими характеристиками можна назвати пивом. Але чи корисний він при гастриті? Відповідь лікарів-дієтологів однозначний — ні, не корисний. Навіть відсутність алкоголю не робить цей продукт корисним, так як в ньому містяться всі ті ж компоненти, які викликають бродіння в шлунку: В вугільна кислота, що руйнує запалену слизову шлунка, консерванти, які є по суті токсинами для хворого шлунка.
Пити чи не пити
Кожна людина, у якого поставлений діагноз гастрит, вирішує сам для себе це питання. Яке буде рішення, залежить від ставлення пацієнта взагалі до алкоголю, його місця в житті конкретної людини.
Але, якщо від такого напою повністю немає можливості відмовитися, то варто дотримуватися наступних рекомендацій:
- дотримуватися почуття міри, не вживати спиртне частіше ніж один раз на місяць;
- не перевищує допустимих дозу;
- пити тільки якісний нефільтрований напій;
- не вживати напій в стадії загострення.
Також варто пам’ятати про те, що як і будь-який алкоголь, пиво при зловживанні веде до розвитку залежності. Пивна залежність розвивається набагато швидше, ніж від більш міцних напоїв. Існує термін — В« пивний алкоголізмВ ». Його існування підтверджує, що пиво не нешкідливий напій і його вживання треба тримати під контролем як цілком здоровим людям, так і хворим на гастрит.