Популярні страви на основі желатину
Інгредієнти для виготовлення компресу з желатину
Желатин при артрозі суглобів
Страви з желатином дуже популярні. Однак цей інгредієнт можна застосовувати не тільки в кулінарних, але і лікувальних цілях. Як використовувати желатин при артрозі і артриті, і якими властивостями володіє дана речовина, розглянемо далі.
Властивості желатину
Ефективність лікування артрозу желатином пояснюється його властивостями. Продається продукт у вигляді сухого прозорого порошку. Отримують його шляхом виварювання зв’язок і кісток тварин. Желатин — продукт натурального походження і збагачений колагеновими волокнами і амінокислотами.
Колаген — речовина, необхідне суглобам людини. Цей інгредієнт виробляється в організмі людини. У міру старіння швидкість вироблення колагену знижується. І для повноцінного функціонування зв’язкового апарату потрібні додаткові джерела цієї речовини.
Желатин при артрозі суглобів
Желатин допомагає при лікуванні різних патологій хрящових тканин. При регулярному вживанні продукту:
- Поліпшуються процеси метаболізму;
- Зміцнюється серце;
- Підвищується якість волосся і нігтів;
- Стає рівніше і чистіше шкіра;
- Зміцнюються кістки;
- Знижується ризик розвитку остеоартриту;
- Активізується робота клітин мозку.
При коксартрозе желатин входить в комплексне лікування. Продукт застосовують при патологіях хребта, так як структура сполук нагадує суглобову.
Результати недавніх досліджень
Нещодавно проведені дослідження підтверджують, що лікування желатином артрозу і артриту ефективно. В експерименті брало участь 175 пацієнтів з патологіями хрящової тканини. Протягом трьох місяців вони отримували желатин в кількості 10 г на добу.
По закінченню експерименту всі вони відзначили збільшення амплітуди руху в суглобі. Болі стали менш інтенсивними, звичайні навантаження не приносять болю. Зміцнилися м’язи. Лікування виявилося ефективним.
Дослідження проводилися серед пацієнтів з діагнозом коксартроз і гонартроз. Результати є навіть при використанні методу в запущених стадіях патології.
Дослідження підтвердили, що застосовувати желатин ефективно як для профілактики, так і для лікування артрозу. Хрящ стає еластичнішою за рахунок вмісту в желатині речовин, структура яких нагадує природне змащення. Процеси руйнування зупиняються, в суглобах накопичуються амінокислоти, які потрібні для побудови нових клітин.
Способи і правила застосування желатину
Приймати желатин при артриті можна декількома способами. Препарат ефективний як при зовнішньому використанні, так і при прийомі всередину.
Використання желатину всередину дозволяє швидше досягти поліпшень, ніж приготування компресів або ванночок з даним продуктом.
Пероральне застосування желатину
Справитися з хворобою можна, якщо приймати желатин в комплексі з іншими засобами. Корисний продукт потрібно строго дозувати. У добу не варто вживати більше 10 г речовини.
Желатин входить до складу наступних готових страв:
- холодці;
- Холодець м’ясо і риба;
- холодець;
- Желе.
Популярні страви на основі желатину
Деякі пацієнти не люблять готувати складні страви, тому їм потрібно зрозуміти, як пити желатин при артрозі колінного суглоба. Можна скористатися наступними способами:
- Розчинити чайну ложку в склянці теплої води, дати набрякнути і випити;
- Залити ложку желатину склянкою апельсинового соку і випити через 5 хвилин на голодний шлунок;
- Залити сухий порошок склянкою теплого молока і дати розчинитися.
Напій, приготовлений тільки з желатину і води — не найприємніший на смак. Тому в нього можна додавати цукор, мед або інші інгредієнти, що не протипоказані при основному захворюванні.
Рецепт з желатином від артрозу для мікрохвильовки наступний:
- Стакан будь смачною рідини;
- Чайна ложка желатину;
- Інгредієнти змішати;
- Помістити в мікрохвильову піч на 1 хвилину;
- Змішати ще раз і випити.
Відмінний дієтичний і смачний варіант желатинового коктейлю — на кефірі. Порошок розчиняють. До складу вводять кілька ложок домашнього знежиреного сиру і розмішують. На виході виходить смачне і корисне для здоров’я суглобів блюдо.
Зовнішнє застосування
Желатин — відмінний засіб, відповідне і для зовнішнього застосування. Якщо пити напій з цим інгредієнтом всередину і прикладати компреси, результат досягається швидше.
Для приготування процедури будуть потрібні наступні предмети:
- Широкий бинт;
- Шмат тканини;
- плівка;
- рушник;
- Тепла вода.
Інгредієнти для виготовлення компресу з желатину
Тканина зволожують і на неї наносять порошок. Через кілька хвилин її прикладають до ураженого суглоба. Зверху потрібно утеплити плівкою і забинтувати.
Менш зручно проводити компреси при артрозі кульшового суглоба. В такому випадку використовують пластир для закріплення лікувальної примочки, а для утеплення надягають спеціальний пояс.
Час впливу — 3 години. Цього часу достатньо, щоб забезпечити харчуванням хворий суглоб. Проводити процедуру можна двічі в день. Тривалість лікування — 5 днів. Через кілька діб курс можна повторити.
Протипоказання
Хоча желатин ефективний в боротьбі з артритом і артрозом, є протипоказання. Щоб не нашкодити своєму здоров’ю, використовувати желатинові склади не рекомендується при наступних патологіях:
- Підвищене згортання крові;
- тромбоз;
- геморой;
- Ниркова недостатність;
- Мочекам’яна хвороба;
- Жовчнокам’яна хвороба.
Щоб переконатися у відсутності протипоказань, потрібна консультація лікаря. При наявності патологій застосовувати продукт можна тільки зовнішньо.
Відгуки
Щоб переконатися в ефективності даного способу лікування, варто розглянути відгуки тих, хто випробував таке лікування суглобів на собі.
Ірина Олексіївна, 47 років, Москва.
Хотілося використовувати натуральні засоби лікування артрозу. Здоров’я суглобів — складна для мене тема, так як робота пов’язана з постійними навантаженнями. Стала пити желатин і болю стали з’являтися рідше. Але від класичної терапії я не відмовляюся.
Марія, 63 роки, Новосибірськ.
Правильне і обережне використання желатину допомагає суглобам відновлюватися. Людина швидко відчувається поліпшення. Щоб досягти ефекту, важливо застосовувати желатин регулярно і в правильному дозуванні.