Здоровий, прекрасно себе почуває людина може вживати різні продукти, не помічаючи негативного впливу деяких з них. А ось людина, що має проблеми зі здоров’ям, може значно погіршити свій стан, нашкодити або спровокувати будь-які проблеми і негативні наслідки. Розсіяний склероз — одне з тих захворювань, при якому дуже важливо налагодити свій раціон харчування і слідувати правилам здорового способу життя.
Захворювання являє собою хронічну форму хвороби ЦНС, яка постійно прогресує, важкий перебіг і доставляє масу неприємностей. Захворювання викликане вірусними інфекціями, які проникли в організм, генетичним успадкуванням або регіоном проживання з конкретними умовами навколишнього середовища. Вірусна інфекція, яка стала поштовхом для розлади в нервовій системі, дуже довгий час, перебуваючи в клітинах організму, руйнує їх склад, виробляючи заміну білка на пріонів. Тому дуже важливо підтримувати організм, дотримуючись правил здорового способу життя та повноцінного раціонального харчування. При розсіяному склерозі дієта своєрідна.
Харчування
Дуже ефективна, на думку фахівців, дієта Ембрі — розробка канадського вченого. У процесі досліджень він встановив зв’язок між споживаної їжею і виявляється симптоматикою хвороби і зробив висновок про виключення ряду продуктів, які заважають одужанню пацієнта з діагнозом розсіяного склерозу . Фундаментальних підтверджень цієї розробки немає, проте численні позитивні відгуки про цю методику зробили її популярною серед пацієнтів і часто респонденти користуються послугами.
Для того, щоб скорегувати харчування, необхідно консультація лікаря. У раціон харчування, на думку Ембрі, в обов’язковому порядку повинні входити наступні продукти:
При вегетаріанство можна обійтися без м’ясних продуктів, але обов’язково замінити їх рівноцінними за вмістом білка продуктами. Консерванти краще не вживати, але якщо немає вибору, то можна використовувати і їх. Краще використовувати заморожені продукти, адже корисні речовини в них все одно залишаються.
Заборонено
Дієта при розсіяному склерозі містить безліч заборон і обмежень в бажаннях. Це важливо, тому що заборонені продукти містять речовини, що провокують загострення і розлад центральної нервової системи, їх вживання може істотно погіршити здоров’я і загальний стан організму.
Забороненими є:
- протеїни та інші продукти з надмірним вмістом білка, в тому числі молочні продукти, вершкове масло, сири, йогурти, соуси, закваски;
- злаки, які концентрують велику кількість клейковини і глютену: ячмінь, пшениця або жито;
- продукти, що провокують алергічні реакції. В основному це цитрусові, мед, курячі яйця, горіхи, гриби. Саме ці продукти можуть запустити згубні процеси організму і привести до небажаних реакцій;
- напої з високим вмістом цукру: енергетичні напої, соки, фруктові газовані напої та інші солодощі.
Можна скласти оригінальне меню, вигадати щось нове поєднання продуктів і збагатити свій організм необхідними елементами. Є ряд продуктів, які не можна виключати з раціону, але обмежити їх споживання і не захоплюватися ними:
- кукурудза і овес. Саме ці дві культури краще звести до мінімуму і замінити рисом;
- насичена жирами їжа. Жири корисні, але в невеликих кількостях, тому не варто налягати на них;
- яйця і дріжджові продукти;
- маргарин, салатну олію.
Вплив шкідливих звичок
При будь-якому захворюванні необхідно обережно ставитися до згубних звичок, а при розладах нервової системи це особливо важливо. Внаслідок регулярного куріння організм відчуває порушення в роботі кровопостачання, тому функціональні розлади лише посилюють без того нездорове стан. В ідеалі необхідно повністю відмовитися від тютюну, але якщо звичка формувалася роками і зробити це дуже складно, можна спробувати поступово зводити кількість викурених сигарет до нуля, але за добу викурювати не хворіємо 5 штук. Кофеїн також є провокуючим нервову систему фактором, тому неприйнятний при подібної патології. Вживайте його в ранкові години, але не більше однієї чашки в день. Спиртні напої, в разі залежності і тривалого отруєння організму виключаються повністю. Будь-яке, навіть мінімальне, вплив спиртним збуджує ЦНС і руйнує клітини організму.
Вітамінні комплекси і добавки до їжі
Підтримка імунної системи і загального стану організму неможливо без вітамінів і мікроелементів. Не завжди пацієнт може отримати їх в потрібній кількості з споживаної їжі, тому необхідно додаткове впровадження корисних речовин. Обов’язковими вітамінами, в яких потребує організм пацієнта з розсіяним склерозом, є:
- омега 3 — ненасичені жирні кислоти (3г);
- кальцій і магній по 500 мг на добу;
- а також вітамін D3.
Дуже часто в ході лікування застосовується препарат Бефунгін, який заслужив безліч позитивних відгуків і ефективних результатів.
Вживання рідини
Склероз не є винятком з правил і також вимагає підтримки нормального водного балансу для гарного метаболізму і функціонування всіх систем життєзабезпечення. При захворюваннях ЦНС одним із проявів симптоматики є порушення роботи сечовидільної системи і щоб налагодити роботу нирок, потрібно випивати в день не менше 15 літрів очищеної води. Багато пацієнтів, слідуючи дієті Ембрі, побороли неприємні прояви хвороби і повернулися до нормальної життєдіяльності. При цьому наголошується, що покращилося самопочуття, загальний стан, негативні прояви зменшилися. Дієта працює лише в комплексі з основним лікуванням, тому одна вона не дасть належного результату. При будь-яких самостійних діях важлива консультація лікаря, який зможе оцінити можливі ризики і співвіднести їх з користю від обраного вами методу.