Мастопатія — захворювання, до лікуванню якого необхідно підходити комплексно. В першу чергу, лікарі намагаються застосовувати лояльні методи терапії, призначаючи натуральні фітопрепарати і рекомендуючи пацієнтці коригувати спосіб життя. Для цих цілей призначається дієта при мастопатії, спрямована на відновлення гормонального балансу.
Вибір дієти
Корекція раціону при мастопатії буде залежати від форми захворювання. Можна виділити:
- Фіброзну форму;
- кістозна;
- Змішану, фіброзно-кістозна.
Причина виникнення кожної з цих форм мастопатії практично завжди одна — порушення гормонального балансу. Порушення може бути спровоковано частими стресами, пубертатний період, вагітністю і лактацією, частими абортами або дуже суворими дієтами.
Мастопатія характеризується типовою клінічною картиною — груди стає хворобливою, чутливої, грубої, можуть прощупується хворобливі ущільнення і збільшуватися пахвові лімфовузли .
Подібні явища перед початком нового циклу не завжди є нормальними, а особливо якщо симптоматика тримається протягом всього циклу. При постійному дискомфорті і хворобливості в грудній клітці обов’язкова консультація мамолога, невропатолога, кардіолога і ендокринолога.
Для кожної форми мастопатії виділяють певні особливості харчування.
Кістозна форма
Дієта при мастопатії кістозного типу має на увазі такі зміни в харчуванні:
- Зниження кількості жирної їжі в добовому раціоні.
- Збільшення кількості їжі рослинного походження.
- Збільшення кількості складних вуглеводних продуктів.
Від добової норми калорій жири повинні складати тільки п’яту частину, і до шістдесяти відсотків має становити вуглеводна їжа. Такий раціон був протестований на двадцяти жінок-добровольцях. Їх результати після дворічної дієти порівнювали з тими жінками, які ніяк не корегували раціон і продовжували харчуватися за звичним меню.
У тих пацієнток, які при мастопатії дієту дотримувалися, знизилася кількість утворень, зменшилися обсяги кіст, больовий синдром став менш виражений. Імовірність малігнізації новоутворень також знизилася.
Фіброзна форма
Харчування при мастопатії молочної залози з діагностованою фіброзної формою також було протестовано на пацієнток-добровольцях протягом двох років. Принципи такого харчування мають деякі особливості:
- Кількість простих вуглеводів зводиться до мінімуму;
- Підвищується кількість складних вуглеводів в раціоні;
- Збільшується кількість клітковини.
Така дієта допомагає позбавитися від зайвої ваги, в той час як фахівці-мамологи простежують чітку зв’язок між надлишковою вагою і розвитком фіброзної мастопатії. Залізисті тканини при зниженні ваги відчувають менший тиск і навантаження, а саме харчування дозволяє прискорювати метаболізм.
Фіброзно-кістозна форма
Принципи дієти при фіброзно-кістозної мастопатії в наступному:
- Акцент на вітамінну їжу, зокрема, в раціоні збільшують кількість овочевих культур і злаків, що містять велику кількість вітаміну Е;
- Вживання відварів шипшини замість чаю, а також збільшення кількості продуктів, що містять вітамін С, селен і ретинол — природні антиоксиданти з протипухлинною активністю;
- Збільшення кількості продуктів, що містять вітаміни групи В, які беруть участь в оновленні уражених тканин і нормалізації роботи центральної нервової системи.
У харчуванні при фіброзно-кістозної мастопатії віддають перевагу ненасиченим жирам, що містяться в рослинних оліях, морській рибі. Обмежують на дієті кількість м’ясної продукції, вибираючи нежирну телятину або біле м’ясо птиці. Вітаються злакові та овочеві страви, а норму ненасичених жирів доповнюють горіхами, насінням.
Як складати меню
По суті, все, що потрібно на дієті — вибирати продукти за кольором. Для кожного дня дієти передбачений свій В «цветв» продуктів, які будуть в меню переважно. Їх можна розбавляти продуктами і інших кольорів.
- У «БелийВ» Понедельник — в їжу вживають страви і продукти білого кольору, наприклад, яєчний білок, рис, цвітна капуста. Не можна при мастопатії їсти сметану, масло, цукор.
- У «КраснийВ» Вівторок — черешня, буряк, томати, солодкий перець, борщ.
- У «ЗеленаяВ» середовище — овочеві салати з капусти, огірків, брокколі. З фруктів — ківі, зелені яблука. Крім того, подібні продукти позитивно впливають на роботу центральної нервової системи.
- У «ОранжевийВ» Четверг — лосось, гарбуз, морквяні салати, соки. Продукти оранжевого кольору запобігають стреси і хронічну втому.
- У «ФіолетоваяВ« пятница — виноград, червонокачанна капуста, баклажани. Такі продукти сприяють процесу кровотворення, покращують функцію головного мозку і печінки.
- У «ЖелтаяВ» субота — яєчний жовток, сири, кукурудза, пшоняна каша, мед.
- У неділю — розвантажувальний день, можна провести на одному переважному продукті.
Чому саме В «цветнаяВ» дієта
Може виникнути резонне питання про те, а при чому тут, власне, кольору продуктів і страв, якщо мова про мастопатії? Вся справа в тому, що за кожен колір відповідає певний пігмент в продукті. Пігмент — органічна речовина, яка, як і інші речовини, що надходять в організмі, зазнає біотрансформацію. Процес виконується переважно клітинами печінки.
При обробці речовин виділяються певні метаболіти, які також впливають на роботу органів-мішеней. Злагоджена робота центральної нервової, серцево-судинної, травної та ендокринної системи призводять до того, що в майбутньому метаболізм буде працювати швидше, а значить, корисні компоненти також будуть засвоюватися краще.
Варто пам’ятати також, що мова йде тільки про натуральної забарвленні продуктів, ніякого відношення до синтетичних барвників це не має. Між вживанням продуктів певного кольору і впливом їх на одну і ту ж систему органів давно виявлена сувора зв’язок, успішно використовується в дієтології.
Що можна їсти
При мастопатії можна харчуватися наступними типами продуктів:
- М’ясо птиці нежирних сортів — ідеально підійде куряча грудка, філе, очищене від шкірки, також можна їсти індичку.
- Морська риба — в цьому плані підходить і річкова, але морським видам в харчуванні при мастопатії віддають перевагу через вміст йоду, корисного для щитовидки, гормони якої також беруть участь в регуляції репродуктивної системи.
- Рослинні масла — оливкова, гарбузове, соняшникове, які при мастопатії стануть джерелом ненасичених жирів.
- Фруктоза і натуральний мед — вживання цукру при мастопатії може впливати на роботу підшлункової залози, в той час як натуральні його замінники більш корисні.
- Фрукти, особливо виноград, слива, цитрусові, абрикос, яблука, і овочі.
- Злакові і бобові.
- З напоїв при мастопатії кращі трав’яні і зелений чай, фруктові соки домашні, компоти.
В ідеалі, на дієті продукти готують варінням, гасінням або в пароварці.
Що не можна їсти
При мастопатії слід уникати наступних продуктів:
- Жирного м’яса, копчених і смажених страв, сала;
- Спредів, маргаринів;
- Жирних кисломолочних продуктів;
- Високоуглеводних продуктів — здоба, кондитерські вироби, вермішель, пшеничний хліб;
- Серед напоїв слід відмовитися від шоколаду, какао, міцного чаю, кави і спиртного.
Уникайте на дієті продуктів з консервантами, підсилювачами смаку, ароматизаторами і барвниками. Віддайте перевагу натуральним продуктам і блюдам домашнього приготування.
При дотриманні дієти при мастопатії потрібно не забувати і про інші методи лікування, так як однієї корекції харчування буде недостатньо. Обов’язково перевіряти стан кіст і вузлових утворень раз на півроку або частіше за вказівкою лікаря.