Мандарини при діабеті, як і інші цитрусові, корисні для організму, адже в них міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів. Цей запах непорівнянний ні з чим, а коли свіжий аромат поширюється по дому, настрій відразу піднімається. Але далеко не кожна людина може насолоджуватися смаком мандаринів стільки, скільки хочеться, тому що нарівні з користю є і певної шкоди. Діабетики повинні дотримуватися дієти і строго стежити за тим, чим вони харчуються. Чи можна їсти мандарини при цукровому діабеті, або фрукт з сімейства цитрусових входить в нескінченний список заборонених продуктів?
Мандарини при діабеті — в чому користь?
У плоді невеликого розміру міститься 25 г вітаміну C і майже 150 мг калію — це одні з найважливіших елементів для людини. Перший зміцнює захисні сили організму, допомагаючи йому протистояти вірусним та інфекційним захворюванням. Калій відіграє не менш важливу роль, так як підтримує нормальний водний баланс, а солі цього елемента допомагають правильно працювати м’язам, в тому числі міокарду. 
Інші речовини в складі фрукта:
- Органічні кислоти;
- Ефірні масла;
- Вітаміни групи B, PP, A;
- холін;
- Мінеральні солі;
- пігменти;
- фітонциди;
- клітковина;
- Біофлавоноїди.
Мандарини благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, в тому числі прискорюють процес травлення. Є плодами з відносно низькою калорійністю, що робить можливим вживання фруктів під час дієти, яка потрібна людям, що страждають від зайвої ваги. Мандарини знижують рівень холестерину в крові, що для людей, хворих на діабет, ще важливіше, ніж для здорових. Однак деяких може збентежити глікемічний індекс фрукта, що становить 40 одиниць. Діабетиків не повинна лякати ця цифра, так як фруктозу швидко переробляє надходить разом з нею в організм розчинна клітковина. Тому є мандарини при діабеті 2 типу не тільки можна, а й треба. АВ багато цукру в мандаринах? На 100 грамів фрукта припадає 11 грамів цукру.
Скільки можна їсти мандаринів при діабеті?
Діабетикам рекомендується в день вживати не більше 3-х плодів. Але щодо кількості краще проконсультуватися у доктора , Тому що воно безпосередньо залежить від тяжкості перебігу цукрового діабету. 
діабетикам не рекомендується з’їдати більше 3-х плодів Мандарини можна просто їсти або додавати часточки в різні салати і страви. Цей представник сімейства цитрусових відмінно поєднується з гранатом, чорницею, вишнею, журавлиною і яблуками. Дуже корисна кірка плоду, про спосіб приготування якої буде написано трохи пізніше. Не можна не тільки пити мандариновий сік і вживати консервовані фрукти, так як в обох випадках виробники додають цукор, а й свіжовичавлений напій пити хворим на цукровий діабет 1 і 2 типу заборонено, тому що він робить негативний вплив на шлунок і підшлункову залозу. Крім цього, в соку не міститься клітковина, а значить, немає речовини, яка блокує шкідливий вплив фруктози.
Мандаринові кірки як цілющий продукт при діабеті
Багатьох цікавить лише питання про те, В чи можна їсти мандарини при цукровому діабеті, при цьому шкірку фрукта безжально викидають. А даремно, адже в ній корисних речовин міститься не менше, ніж в м’якоті. Цедру можна просто жувати — свіжу або сушену. 
Серед рецептів є спосіб приготування цікавого, смачного і поживного відвару, який наситить організм людини потрібними мікроелементами і навіть підніме настрій. Готується він просто: потрібно очистити 3 мандаринки, шкірку добре промити і залити 1 л окропу. Каструлю поставити на повільний вогонь і варити 10 хвилин. Коли час пройде, дати охолонути, але не проціджувати. Отримана кількість рідини потрібно випивати маленькими порціями протягом усього дня.
Правильне харчування з мандарином — про що потрібно знати?
Так як здоров’я діабетика майже на 100% залежить від того, що і коли він їсть, мандарини теж потрібно вписувати в дієту зі знанням справи. Наприклад, якщо людина займається спортом, то ароматний плід краще вживати після тренувань, що обумовлено його здатністю до відновлення м’язової тканини. Фрукт в деякій мірі зніме втому і додасть сил. 
Мандарин краще сприймати як десерт і вживати часточки після основного прийому їжі. Один плід в добу можна з’їдати в чистому вигляді в якості перекусу, а другий додавати у фруктовий салат. Тема щодо того, чи можна їсти мандарини при діабеті — закрита, і тепер люди з 1 і 2 типом захворювання не повинні боятися включати його в раціон харчування . Наостанок ще раз про корисні властивості смачного і ароматного представника роду цитрусових:
- Нормалізує тиск;
- Розчиняє бляшки холестерину;
- Не допускає розвитку інфекційного процесу;
- тонізує;
- Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- Має загальнозміцнювальну дію;
- Перешкоджає розвитку гіповітамінозу;
- Бере участь в обмінних процесах.
Загрузка...
