Цікаві факти про мікрофлору кишечника

Мікрофлора кишечника — це сукупність мікроорганізмів, які живуть в тонкій і товстій кишці, і утворюють з організмом людини єдину екосистему. У 1861 році нідерландський біолог Левенгук, який винайшов мікроскоп, вперше виявив бактерії в зразках калу. Минуло понад триста років, а вчені продовжують досліджувати взаємодію людини і одноклітинних живих істот.

Скільки бактерій живе в кишечнику людини?

Вченими описано більше 400 видів мікроорганізмів, що мешкають в кишечнику. Кількість їх сягає 50 трильйонів, що в 13 рази перевищує число всіх клітин людського організму. Загальна маса всіх жителів кишечника досягає 25- 3 кг. Бактерії складають до 60% сухого залишку калу. На підтримку життєдіяльності кишкової мікрофлори щодня витрачається до 20% поживних речовин, що надходять в організм з їжею.
Велика частина мікроорганізмів зосереджена в товстій кишці. Кількість бактерій в 1 г її вмісту перевищує чисельність населення нашої планети. Обсіменіння тонкої кишки перешкоджає антибактеріальну дію жовчі, рухова активність кишечника і ілеоцекальний клапан — заслонка на кордоні клубової і сліпої кишки.

Які функції виконують мікроорганізми?

• Захисна — представники нормальної мікрофлори перешкоджають заселенню травного тракту патогенними мікробами. Вони краще пристосовані до умов життя в кишечнику, легше засвоюють поживні речовини, виділяють компоненти, які пригнічують ріст збудників інфекційних захворювань.
• Травна — беруть участь в розщепленні білків, вуглеводів і жирів, активізують роботу ферментів.
• Детоксикационная — нейтралізують токсичні речовини, які утворюються під час перетравлення їжі або надходять ззовні.
• Відновлювальна — стимулюють регенерацію клітин кишечника.
• Синтетична — синтезують вітаміни групи В, С, К, гормони і біологічно активні речовини.
• Регуляторна — біфідо-і лактобактерії регулюють метаболізм холестерину і оксалатів.
• Імунна — утворюють речовини, що стимулюють роботу імунної системи (див. докладніше про імунну функції мікрофлори ).

Завантаження
 

Чи знаєте ви, що мікроби кишечника мають свій генетичний потенціал?

Вплив мікроорганізмів, що мешкають в кишечнику, на здоров’я людини залежить від спадкової інформації, яка закодована в їх ДНК. Всі бактерії мікробіоценозу кишечника містять в 150 разів більше генів, ніж знаходиться в геномі людини. Саме завдяки генетичним потенціалом бактерії здатні виконувати різні функції.
Вчені виявили і виділили бактеріальний ген, який відповідає за освіту з соєвого субстрату протипухлинних речовин. Тому люди, в організмі яких живуть мікроорганізми — носії такого гена, практично не хворіють на рак кісток і передміхурової залози.

Чи може людина впливати на стан мікрофлори свого кишечника?

Щорічно вчені описують нові захворювання і стани, пов’язані з порушенням біоценозу кишечника. Це не тільки проблеми шлунково-кишкового тракту, а й алергія, атеросклероз, артеріальна гіпертонія, сечокам’яна хвороба і навіть депресія.
Незбалансоване харчування призводить до зміни якісного та кількісного складу кишкової мікрофлори . Доведено, що при дефіциті в раціоні харчових волокон біоценоз кишечника порушується в 348% випадків, при низькому вмісті білка — в 188%. Кисломолочні продукти навпаки стимулюють ріст корисної мікрофлори.
Вживання в їжу продуктів, що містять барвники, стабілізатори та консерванти, негативно впливає на стан кишкових бактерій. Тому намагайтеся готувати їжу з екологічно чистих продуктів.
При порушенні правил особистої гігієни в травний тракт можуть проникнути патогенні мікроби — збудники кишкових інфекцій — і яйця гельмінтів. Вони розмножуються, виділяють токсини і пригнічують життєдіяльність нормальної мікрофлори. В результаті розвивається постінфекційний дисбактеріоз.
Вченими доведено взаємозв’язок біоценозу кишечника і способу життя. Наприклад, при гіподинамії в товстій кишці активізуються протей і кишкова паличка.

Як антибіотики впливають на кишкову мікрофлору?

Антибіотики — потужна зброя в боротьбі зі збудниками небезпечних інфекційних захворювань. Однак вони знищують і представників нормальної кишкової флори . Після курсу лікування антибіотиками змінюється її якісний і кількісний склад. Наслідками прийому антибіотиків є болі в животі, підвищене газоутворення, розлад шлунку, зниження імунітету.

Читайте по темі: Що приймати разом з антибіотиками для профілактики дисбактеріозу кишечника?

Як по мікрофлорі кишечника скласти уявлення про людину?

Вчені встановили, що за складом кишкової мікрофлори можна визначити:

• Приблизний вік — у літніх зменшується число бактерій, які допомагають протистояти стресу.
• Тип конституції — у людей, схильних до надмірної ваги, в кишечнику більше бактерій, які беруть участь у перетравлюванні вуглеводів.
• Раціон — захоплення м’ясом призводить до зростання мікроорганізмів, що розщеплюють білки. У людей, що віддають перевагу жирну їжу, збільшується число бактероидов і ентерококів. У любителів вуглеводів активізуються аеробні умовно-патогенні бактерії.
• Місце проживання — у японців в кишечнику виявлені мікроскопічні організми, що розщеплюють морські водорості.

Через різноманіття функцій і ролі в підтримці гомеостазу вчені запропонували виділити кишкову мікрофлору в самостійний орган . Зміна мікробіоценозу кишечника порушує злагоджену роботу організму і призводить до розвитку захворювань.