Функції підшлункової залози різноманітні. І якщо вона працює правильно, то і робота всього організму відбувається злагоджено. Але якщо тільки в ній активізуються нехарактерні для неї процеси, що призводять до зниження її функціональності, страждають практично всі внутрішні органи і системи. Чому так відбувається? І яку функцію виконує підшлункова залоза, що від неї залежить робота всього організму? Зараз ви все дізнаєтеся.
Екзокринні функції
Говорячи про те, яка функція підшлункової залози в людському організмі, то насамперед необхідно сказати про прямому її участю в процесах травлення. Саме вона займається синтезом травних ферментів, що забезпечують нормальне розщеплення і засвоєння головних компонентів будь-якої їжі, в ролі яких виступають вуглеводи, білки і жири. За це відповідає зовнішньосекреторної функція підшлункової (також іменується як ендокринна і екскреторна), яка проявляється у вигляді вироблення панкреатичного соку, викид якого проводиться в 12-палої кишки. Тут і здійснюється переварювання фрагментів їжі.
Однак в цьому процесі панкреатическому соку також допомагає жовч печінки, викид якої теж здійснюється в 12-палої кишки. З’єднуючись між собою, жовч і панкреатичний сік створюють потужне В «Зброя», яким і В «разбіваютВ» фрагменти їжі на більш дрібні з’єднання, просуваючи їх в кишечник. І тільки тут відбувається відбір — корисні речовини всмоктуються в кров, а непотрібні виводяться з організму природним чином — шляхом дефекації.
У складі панкреатичного соку присутній відразу кілька травних ферментів:
- ліпаза, що сприяє розщепленню великих жирових конгломератів;
- лактази, інвертаза, мальтаза і амілаза, що забезпечують переробку надходить з їжею глюкози;
- трипсин, відповідальний за розщеплення і засвоєння білків.
І розповідаючи про те, як працює підшлункова залоза, потрібно відзначити, що вироблення даних травних ферментів і панкреатичного соку активізується відразу ж після того, як їжа або напої потрапляють в шлунок. Сам процес перетравлення займає від 7 до 12 годин, в залежності від В «тяжкості» вживаються людиною продуктів (білки розщеплюються найдовше).
Синтез травних ферментів безпосередньо залежить від складу їжі. У тому випадку, якщо в ній знаходиться багато білка, то підшлункова В «распознаетВ» це і починає активно виробляти трипсин. Коли ж в їжі переважає жир — ліпазу, вуглеводи — лактозу, мальтазу, амілазу та инвертазу.
Екзокринні і ендокринні частини підшлункової
Екзокринної функції підшлункової залози має перед собою дуже складну задачу — їй необхідно не тільки займатися продукуванням панкреатичного соку і травних ферментів, але і стежити також, щоб їх кількість відповідала якості споживаної людиною їжі. Таким чином, заліза забезпечує не тільки нормальне розщеплення і засвоєння їжі, але і власний захист. Адже якщо вона буде зберігати баланс між обсягом виробленого панкреатичного соку і уживаної їжею, то травні ферменти будуть повністю утилізовані.
Якщо ж кількість панкреатичного соку і ферментів буде перевищувати то кількості, яка необхідна для розщеплення їжі, вони не будуть витрачені повністю і будуть зберігатися в тканинах підшлункової, переварюючи її власні клітини і провокуючи розвиток панкреатиту. А це досить серйозне захворювання, яке важко піддається лікуванню.
Тому так важливо, щоб підшлункова зберігала рівновагу між синтезом ферментів і якістю їжі. Бо якщо цього не буде, виникають серйозні ризики виникнення в ній патологічних процесів. І щоб допомогти залозі правильно функціонувати, людина повинна постійно стежити за харчуванням і вести здоровий спосіб життя, відмовившись від шкідливих звичок. Адже саме ці чинники в 90% випадків є провокаторами розвитку більшості хвороб підшлункової залози.
Ендокринні функції
Внутрісекреторние функції підшлункової залози не можуть відбуватися без особливих речовин — гормонів, продукуванням яких також займається цей орган. Ця функція називається ендокринної (внутрішня секреторна функція) і її активізація також багато в чому залежить від їжі, яку їсть людина протягом всього дня. Однак потрібно зазначити, що гормони, які синтезує заліза, не потрапляють в органи травлення. Їх викид проводиться в кров, де і відзначається гуморальна регуляція організму на них.
Клітини, які синтезують гормони знаходяться всередині острівців Лангерганса
Ендокринна функція підшлункової залози виконується за допомогою спеціальних клітин, чисельність яких не перевищує 2% від усього тіла органу. Ці клітини утворюють скупчення, які в медицині іменуються острівцями Лангерганса.
Існує всього 5 видів клітин, що відповідають за вироблення гормонів:
Будова підшлункової залози [/url]
- альфа-клітини — здійснюють секрецію глюкагону;
- бета-клітини — виробляють інсулін;
- дельта-клітини — продукують соматостатин;
- Д1-клітини — забезпечують людський організм вазоактивного інтестинального поліпептид;
- РР-клітини — синтезують панкреатичний поліпептид.
Без цих гормонів робота підшлункової залози і обмінні процеси в організмі не можуть відбуватися нормально. Адже саме вони регулюють обмін речовин, а також підтримують роботу нирок, кишечника, печінки і 12-палої кишки.
Найбільш відомим серед далеких від медицини людей є гормон інсулін. Його виділення в кров забезпечує нормалізацію рівня глюкози в крові. Він зв’язується з молекулами глюкози, розбиває їх на більш дрібні структури і поставляє в клітини і тканини організму, тим самим насичуючи їх енергією. Якщо робота бета-клітин порушується, формується недостатність інсуліну, що призводить до збільшення концентрації мікрокристаликів цукру в крові і є провокатором розвитку цукрового діабету і різкого зниження ваги. Адже замість того щоб витрачати енергію, яку клітинам надав інсулін, вони починають використовувати в якості палива жир, що призводить до дистрофії жирової тканини.
Ендокринна функція підшлункової залози відіграє дуже важливу роль в людському організмі. Незважаючи на те що її виконанням займається невелика кількість клітин, без неї не можуть відбуватися жодні процеси в організмі. Так як внутрисекреторная функція проявляється в гуморальній управлінні, яке є еволюційним раннім спосіб управління організму. Підшлункова синтезує гормони, викидає їх в кров і забезпечує гормональне рівновагу. В результаті цього регулюється робота всіх внутрішніх органів і систем.
Зв’язок функціональності підшлункової залози з її розташуванням
Підшлункова залоза є унікальний орган, який виконує кілька функцій в людському організмі, які, на перший погляд, взагалі не мають логічного зв’язку між собою. Таке явище вчені сприймають як наслідок еволюції функцій і органів. У деяких видів хребетних тварин ці функції виконують відразу кілька внутрішніх органів. Але у деяких видів, в тому числі і у людини, травні та ендокринні функції концентруються в одному — в підшлунковій.
[url=https://podjeludochnaya.ru/files/2017/funkcii-podzhel-4.jpg]
Будова підшлункової залози
Незважаючи на те що функції підшлункової залози в організмі людини різноманітні, основний прийнято вважати травну функцію. Особливість розташування розміщення підшлункової актуальний для системи травлення. Адже дуже важливо, щоб травні ферменти, що виробляються цим органом, як можна швидше надходили в 12-палої кишки, так як активізація їх функцій виникає відразу ж після синтезу. В цей же орган має постачати жовч, яку виробляє печінка.
Підшлункова залоза у людини розташовується в так званій петлі, яка формується шлунком і 12-палої кишкою. З правого боку від шлунка знаходиться печінка. Ці органи з’єднуються між собою особливими протоками, за якими і здійснюється транспортування жовчі і панкреатичного соку в 12-палої кишки.
Функції, за які відповідає підшлункова, і її будова взаємопов’язані між собою. І щоб травні ферменти швидше проникали в 12-палої кишки, головка залози розташовується недалеко від цього органу. А інші частини підшлункової, які не виконують травні функції, прив’язані до її голівці і розташовуються з лівого боку.
Підшлункова залоза в організмі людини є найбільшою залозою і об’єднує в собі відразу кілька функцій і структур. І якщо відповідати на питання, що ж робить цей орган і яка його функціональність, то за цим піде дуже довгий відповідь, який зведеться до однієї простої фрази — бере участь в синтезі травних ферментів і гормонів, необхідних для секреторного управління діяльності всього організму.
Фактори, що негативно впливають на роботу органу
Робота підшлункової залози складна, і далекій від медицини людині її важко зрозуміти. Але кожен повинен мати чітке уявлення про те, що цей орган є дуже вразливим, адже саме на нього покладається багато функцій, і він часто піддається перевантаженням, в результаті чого його робота виходить з ладу і відновити її стає практично неможливим.
Відмінність здорової підшлункової від хворої
Найбільш поширеною патологією підшлункової, що діагностується у багатьох людей, є панкреатит. При його розвитку відзначається гіпофункція залози, при якій знижується вироблення травних ферментів і порушується процес перетравлення їжі. Це тягне за собою підвищення навантаження на залозу, так як вона намагається компенсувати нестачу ферментів, підсилюючи свою роботу. А це, в свою чергу, провокує в ній запальні процеси, що призводять до набряклості паренхіми і звуження проток, за якими відбувається викид панкреатичного соку.
В результаті цього ферменти починають накопичуватися всередині підшлункової, починаючи переварювати її клітини, що проявляється болісними гострими болями в епігастральній ділянці, блювотою і сильною нудотою. Коли відбувається порушення цілісності клітин залози, вони відмирають, що стає причиною виникнення некрозу, який вважається одним з найнебезпечніших недуг, розвиток якого часто закінчується летальним результатом.
При панкреатиті людина не завжди відчуває нестерпний біль. Виникають вони тільки при гострому перебігу хвороби або при загостренні хронічних патологічних процесів. І в першому, і в другому випадку основними провокаторами активізації патології є:
- неправильне харчування;
- пасивний спосіб життя;
- куріння;
- зловживання алкогольними напоями;
- часті стреси;
- хронічна втома;
- тривалий прийом медикаментозних засобів;
- травми підшлункової;
- інші захворювання залози.
Неправильне харчування є головним чинником, що провокує патології підшлункової
Також спровокувати розвиток панкреатиту можуть умови, в яких працюють люди. Мова зараз йде про підприємства, чия основна діяльність пов’язана з постійним контактом з шкідливими газами або хімічними речовинами. У людей, які працюють на таких підприємствах, ризики розвитку панкреатиту, навіть за умови правильного харчування і відсутність шкідливих звичок, зростають у декілька разів.
Що стосується інших патологій підшлункової залози, які також є провокаторами панкреатиту і порушення функціональності органу, то серед них найбільш поширеними є:
- кіста,
- онкологія,
- панкреонекроз,
- холецистит,
- цукровий діабет і т.д.
Пам’ятайте, що функціональність підшлункової і ваше здоров’я залежать тільки від вас. Якщо слідувати правильному харчуванню, вести здоровий спосіб життя і уникати стресових ситуацій, можна легко запобігти розвитку патологій цього органу.
Відео по темі: