Повний запобігання кишкових інфекцій можливо тільки теоретично. Нескладні санітарно-гігієнічні правила відомі всім, але мало хто виконує їх ретельно. Управління кишковими інфекціями за допомогою вакцин та інших препаратів для специфічної профілактики малоефективно. Тому головне завдання — це дотримання санітарно-гігієнічних навичок. Винятком з вищеописаної ситуації є тільки поліомієліт — єдина кишкова інфекція, повністю передбачуваність за допомогою вакцинації. 
Методи профілактики кишкових інфекцій
Всі методи слід розділити на специфічні і неспецифічні. Специфічні націлені на один певний збудник кишкової інфекції, неспецифічні — відразу на всю групу збудників цієї групи інфекційних захворювань.
Санітарно-гігієнічні вимоги
Спрямовані на запобігання інфікування харчових продуктів і готових кулінарних страв на підприємствах громадського харчування (кулінарний цех, шкільна їдальня, харчоблок в дитячому дошкільному закладі або медичному закладі). Ці вимоги включають:
використання різної посуду (дошки, ножі, ємності) для м’яса, риби і так далі, наприклад, не допускається нарізка складових салату (овочі, м’ясо) одним ножем і на одній обробній дошці; - приміщення, в якому обробляється їжа, має бути чистим, щоденне прибирання обов’язкове;
- місце приготування їжі повинно бути обладнане джерелом водопостачання з проточною водою;
- зберігання готових продуктів і заготовок для них повинна проводитися в окремих закритих контейнерах з маркуванням часу і дати упаковки (см. правила зберігання продуктів );
- допуск до робочого місця тільки здорового співробітника, що має діючу санітарну книжку, заповнену відповідно до законодавчих норм;
- відсторонення від роботи працівника з явними ознаками хвороби (підвищення температури, пронос та інше);
Препарати
Користуються заслуженою популярністю препарати — Ентерофурил, смекта, фуразолідон — необхідні тільки для лікування кишкових інфекцій. Використання їх для профілактики неприпустимо, так як розвивається стійкість мікробних агентів до діючої субстанції.
У яких випадках обов’язково звернутися до лікаря?
Консультація лікаря обов’язково перед застосуванням лікарських препаратів. Не можна відкладати візит до лікаря (або виклик швидкої допомоги), якщо:
стан не поліпшується протягом 2-3 днів; - температура не знижується традиційними жарознижувальними або підвищується до 39 В ° C і вище;
- нудота і блювота багаторазово повторюються;
- з’являється порушення свідомості (млявість, сплутаність, судоми);
- біль в животі посилюється і не знімається знеболюючими.
Перераховані вище ознаки можуть спостерігатися як при кишкової інфекції, так і при гострій хірургічній патології органів живота. Розібратися в ситуації може тільки лікар.
Загрузка...
