Підшлункова залоза — один з найбільш важливих органів в травленні. Крім того, вона виконує ендокринну функцію, тобто виробляє і викидає в кров гормони, які регулюють обмін вуглеводів, жирів і білкових речовин. Участь органу в травленні пов’язано з екзокринної функцією — виробленням соку підшлункової залози. У цій біологічної рідини містяться ферменти, необхідні для переварювання їжі.
Для чого потрібна підшлункова залоза
Розберемо перераховані вище функції органу.
Екзокринної функції
Підшлункова залоза, де знаходиться велика кількість секреторних клітин, кожен день виробляє від 500 мл до одного літра панкреатичного соку. У його складі, крім ферментів, є вода, солі неорганічних речовин, які створюють сприятливі для травлення умови в порожнині кишечника.
Ферменти, які виробляються підшлунковою в чистому вигляді неактивні. Правильно називати їх профермент, так як після попадання в дванадцятипалу кишку вони повинні пройти ряд хімічних перетворень. Для цього потрібна наявність в порожнині кишечника інших гормонів і біологічних речовин.
Одним з найбільш сильних активаторів і стимуляторів вироблення ферментів є соляна кислота, яка входить до складу шлункового соку. Попадання її в дванадцятипалу кишку призводить до посилення викиду таких біологічно активних речовин, як панкреозимин і секретин. Ті, в свою чергу, змушують підшлункову залозу виробляти ферменти:
- амілазу, необхідну для розщеплення вуглеводів;
- трипсин, хімотрипсин — сприяють перетравленню білкових компонентів їжі;
- липазу, що розщеплює жири, перед цим емульговані (розділені на дрібні краплі) жовчю.
Крім перерахованих вище ферментів, в складі соку, що виробляється підшлунковою залозою в організмі людини, є мікроелементи. Вони володіють лужною реакцією, тому при попаданні в порожнину дванадцятипалої кишки вони підвищують в ній показник кислотності. Це необхідно для прискорення всмоктування продуктів розщеплення вуглеводів і цукрів. 
Схема розташування підшлункової залози
Вироблення панкреатичного соку залежить від діяльності нервової системи, тому вона завжди пов’язана з прийомом їжі. Кількість його залежить як від обсягу з’їдених продуктів, так і від їх складу. Якщо необхідності в викиданні соку немає, він накопичується всередині залози в междолькових протоках. У дванадцятипалу кишку він проникає через головний протока залози.
Ендокринна функція
Даний вид діяльності органу полягає в продукцірованіі і викиданні в кров інсуліну і глюкагону — гормонів, що відповідають за регуляцію вуглеводно-жирового обміну. За ендокринну функцію відповідають інші клітини органу. Вони знаходяться в просторі між часточками і не мають вивідних проток. Ендокринні структури називаються острівцями Лангерганса і включать в себе альфа- і бета-клітини. Їх кількість в нормі у людей часто досягає одного-двох мільйонів.
Різні види клітин відповідають за вироблення різних гормонів:
- бета-клітини становлять приблизно 60% всієї тканини острівців Лангреганса. Вони виробляють інсулін — гормон, який при потраплянні в кров знижує в ній рівень глюкози. Це відбувається завдяки тому, що цукор з кровоносного русла переходить в тканини і засвоюється клітинами — при надлишку він перетворюється в жирову тканину. Тому кажуть, що інсулін бере участь не тільки в вуглеводному, а й жировому обміні;
- альфа-клітини виробляють гормон, що володіє протилежною дією — глюкагон. При попаданні в кровотік він виводить глюкозу з тканин в кров, тим самим викликаючи гіперглікемію. Крім виробництва глюкагону, альфа-клітини підшлункової залози беруть участь у виробленні ліпокаїну. Ця субстанція гальмує процеси жирового переродження печінки.
Разом з альфа- і бета-клітинами в острівцях Лангерганса є невелика кількість інших структурних елементів. Наприклад, близько 5% складають ПП-клітини, які продукують панкреатичний поліпептид — речовина, що знижує обсяг секретується соку цього органу. Один відсоток складають дельта-клітини, що виробляють біологічне речовина грелін. Воно необхідне для регуляції апетиту людини — підвищення його рівня в крові сприяє появі у пацієнта бажання прийняти їжу.
Різні захворювання або патологічні стани призводять до руйнування бета-клітин підшлункової залози. В результаті розвивається цукровий діабет. У пацієнта збільшується кількість сечі, що виділяється, його турбує спрага і свербіж шкіри. При вираженій недостатності інсуліну можливий розвиток важкого стану, що загрожує життю хворого і вимагає невідкладної допомоги. 
На даному малюнку зображена підшлункова залоза щодо інших органів
Розташування підшлункової залози в черевній порожнині і особливості її функціонування зумовлюють тісний зв’язок з іншими елементами системи травлення. Тому зміна будь-якої сторони її діяльності призводить до порушення роботи всього процесу травлення.
Де знаходиться підшлункова
Багато пацієнтів при появі у них болю в животі або в будь-якому боці намагаються визначити джерело симптому. Тому вони хочуть дізнатися, де знаходиться підшлункова залоза у людини — праворуч або ліворуч. Насправді, відповідно до назви, це орган розташовується ближче до середньої частини черевної порожнини за шлунком. Підшлункова залоза примикає також до дванадцятипалої кишки, яка знаходиться на рівні двох верхніх поперекових хребців. На черевну стінку вона проектується приблизно на 5- 10 см вгору від пупка.
В підшлункової залозу виділяють кілька елементів:
- головка;
- тіло;
- хвіст.
Перша частина розташована з правого боку в області вигину дванадцятипалої кишки, яка в цьому відділі по формі нагадує підкову. Головка відокремлена від інших частин підшлункової залози невеликої борозною, всередині якої розташовується воротная вена, через яку відбувається відтік крові від органа. Забезпечується кров’ю заліза за допомогою артерій шлунка і дванадцятипалої кишки.
Тіло органу анатомічно поділяється на нижню, передню і задню боку, або поверхні. Разом з цим виділяються кілька країв залози — верхній, нижній і передній. Наперед від передньої сторони підшлункової залози розташовується задньо-нижня частина шлунка. Інша сторона звернена до хребта і черевної частини аорти. Тут же знаходиться місце розташування основних кровоносних судин, що живлять селезінку. Нижче поперечної ободової кишки розташована нижня частина залози. З лівого боку знаходиться конусоподібний хвіст органу, який частково стикається з селезінкою.
За функціональним особливостям в підшлунковій залозі виділяють два типу тканини. Одна з них виконує ендокринну функцію, інша виробляє і викидає ферменти в порожнину кишечника. Якщо подивитися на розріз органу через мікроскоп, то можна виявити, що він розділений на дрібні часточки, звані ацинусами. Між ними розташовується сполучна тканина, у кожної з часточок є свій проток.
Кожна часточка має власну систем проток, через які вироблені речовини виводяться в дванадцятипалу кишку. Спочатку сік збирається в дрібних трубочках, які збираються в один вивідний проток, що проходить всередині залози на всій її довжині. В області головки він відкривається в порожнину кишки. 
Будова підшлункової залози
Серед сполучнотканинних волокон між часточками є описані вище острівці Лангерганса. Клітини, що входять в ці утворення, не мають вивідних проток, тому вироблені гормони потрапляють в кров за допомогою капілярного обміну. Діаметр таких острівців становить приблизно 100- 300 мікрон.
Які розміри має підшлункова залоза
Серед усіх органів травної системи, які виробляють ферменти, підшлункова залоза за розмірами займає друге місце. Найбільшим органом є печінка. Формування підшлункової відбувається приблизно на п’ятому тижні внутрішньоутробного розвитку. У дітей відразу після народження її довжина становить 5 см, в рік вона збільшується на 2 см, а у десятирічних дітей вона досягає 15 см. Зростання органу триває приблизно до того, як дитина досягне віку 16 років.
У нормі розміри підшлункової залози у дорослих людей можуть трохи варіювати. Допускаються коливання в межах 1- 2 см для різних частин органу. Головка є найширшою частиною підшлункової залози, ширина її може досягати 5 см, товщина 2- 3 см. Найдовша частина, тіло залози, має ширину в межах 20- 25 см. Довжина хвоста досягає 35 см, при цьому ширина відносно невелика — приблизно 15 см.
Загальна довжина залози в нормі може бути в межах 15- 23 см. Маса органу — близько 80 грам, при невеликих розмірах може бути зменшена. У тих випадках, коли товщина головки не перевищує 3 см, можна виключити наявність захворювань.
Так як підшлункова залоза знаходиться в глибині черевної порожнини, діагностика багатьох захворювань утруднена. Часто визначити патологію органу можна тільки за допомогою ультразвукового дослідження, яке дає можливість оцінити розміри, цілісність і структуру тканин залози. Цієї інформації достатньо для того, щоб визначити її стан. 
Схема будови підшлункової залози
У протоколі дослідження вказуються всі виміряні розміри, після чого лікар порівнює їх з нормальними показниками. Допускаються незначні відхилення від норми — не виключені індивідуальні анатомічні особливості будови органів. Щоб достовірно виключити ймовірність патології проводять також біохімічне дослідження крові з оцінкою маркерів запалення і порушення функції підшлункової залози.
Біль при захворюваннях підшлункової залози
Найчастіше біль у животі, пов’язана з цим органом, виникає внаслідок панкреатиту. Це запальна патологія, при якій можливе попадання ферментів залози з проток в її тканини, що призводить до їх пошкодження і запалення. У разі несвоєчасного медичної допомоги можливий розвиток важкого ускладнення — панкреонекрозу.
Визначити, що біль пов’язана з підшлунковою, можна за наступними відмінних рис:
- локалізація болю в середині живота або в лівому підребер’ї;
- почастішання серцебиття;
- пітливість, загальна слабкість, підвищення температури тіла;
- нудота, блювота, діарея, що не проходять після прийому ліків;
- жовтушність шкірного покриву і слизових;
- у важких випадках — ознаки шоку, пригнічення свідомості.
Підшлункова залоза — це частина травної системи, яка при неправильному харчуванні і зловживанні спиртним, часто стає причиною хвороби. При появі болю в животі, щоб вміти приблизно визначити причину симптомів, слід знати, з якого боку розташовується ця частина травної системи. Якщо біль має риси, перераховані вище, слід негайно звернутися до лікаря. Це допоможе уникнути ускладнень патології.
Відео по темі:
Загрузка...
